挪威人 了解更多有关挪威人的内容
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以高品质著名的挪威咖啡风味和文化详细介绍 爱乐压最多的国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )斯堪的纳维亚国家广阔的大自然是美丽的挪威。不用说,它是一个以咖啡状态而闻名的国家。它也被称为是咖啡的高品质有很多种,一些咖啡爱好者的我
2022-05-18 咖啡 挪威 国家 消费 文化 爱乐 世界 主流 质量 交流 咖啡文化 挪威人 是在 特点 说是 禁酒 独特 工具 消费国 美食 -
北欧咖啡游记(一)北欧style咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做咖啡其中一个吸引之处,就是不愁放假时无地方去:位于世界各地的展览、比赛、农庄、烘焙工场等等,都可专程前往;就算抛开公务,度假偷闲,在
2022-05-17 咖啡 挪威 北欧 笔者 精品 不同 咖啡豆 澳大 欧洲 澳大利亚 咖啡馆 世界各地 世界 协会 咖啡文化 对此 就是 年前 挪威人 文化 -
北欧咖啡游记(二)北欧的星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )二月份的奥斯陆(Oslo),整个城市都被白雪掩盖。要感受北欧的寒冷,不需要用温度计;当暴露在冷风中的耳朵和双手在不足十秒内冻僵,继而失
2022-05-17 咖啡 巴克 笔者 精品 挪威 奥斯 奥斯陆 连锁 味道 咖啡店 挪威人 还是 北欧 不同 粗糙 企业 全球 公众 分店 协会 -
挪威咖啡大神赴穗分享心得:中国咖啡师应多参加世界比赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挪威咖啡大神Tim Wendelboe上周五首次来到广州与众多粉丝见面。带着2004年世界咖啡师大赛冠军、2005年世界杯测大赛冠军、
2022-05-17 咖啡 世界 中国 冠军 大赛 挪威 咖啡豆 经验 比赛 年轻 地位 当地人 大神 浓厚 谦虚 随和 上周五 专业 公众 口味 -
北欧咖啡游记(三)北欧咖啡烘焙风格与咖啡销售
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )若以炒得深(苦)和浅(酸)作为表达咖啡味道光谱的两极,传统意大利式咖啡(Italian Roast)将会毫无疑问地占据一边(注:焦黑如
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高品质巴拿马咖啡品牌先驱-雷利达庄园 Finca Lerida传奇历程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果要问是谁把巴拿马咖啡介绍到欧洲,那么挪威人 Tollef Bache Mönniche 的名字一定会被提起。Mönniche 是开
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北欧咖啡游记(五)北欧咖啡师锻炼自我 未被名利污染
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从哥德堡返回挪威第二天,我们获邀到Kaffebrenneriet总部、为两位正备战挪威咖啡师比赛的选手设计特色饮品(signature
2022-05-17 咖啡 比赛 公司 分店 员工 笔者 挪威 代表 总经理 经理 名利 污染 企业 动作 婴儿 就是 工作 栽培 自选 训练 -
北欧烘焙大赛冠军Tim Wendelboe谈:北欧烘焙的特色与关键
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Tim 开宗明义说,所谓北欧式浅焙是世界其他地方给予的称谓,他只能就自己对咖啡的喜好与大家分享,并不代表所有北欧咖啡。水质与咖啡的关系
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奇葩咖啡录:鸡蛋与咖啡美妙组合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人之旅游,无非是走出原本的生活情境,跑去别人的情境里寻新鲜。 「熟悉的地方没有风景」。 --许嵩《海上灵光》
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北欧的咖啡馆设计案例 文艺咖啡店装修效果图 小面积咖啡馆设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆设计有句话是这么说的:"Uten Kaffe,stopper Norge",指的是,若没有咖啡,整个挪威就停止
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咖啡的金杯理论之二: 什么是 TDS?世界各国的 TDS 参考值
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们上次说到, 不管用阿猫阿狗冲煮法冲煮咖啡, 我们的目标就是萃取出 20% 左右的咖啡。为了保留一点空间, 我们容许 18% - 2
2022-05-18 咖啡 就是 欧洲 标准 挪威 可爱 意思 比如说 浓度 目标 准备 测量 参考值 参考 感人 清淡 神奇 可不 接下来 不够 -
《我的咖啡生活提案》不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡不只受到个人喜好影响,不同地区也会有所差异。就让我们来看看,不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯?美国(和其他英语系国家)大多数
2022-05-18 咖啡 土耳其 人们 咖啡壶 日本 国家 咖啡豆 北欧 意大利 不同 不怎么 传统 时间 酒精 希腊 挪威 摩卡 美国 一杯 咖啡粉 -
世界咖啡文化地图 | 欧洲三大咖啡文化圈焙炒咖啡方式的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人类有三大饮品,酒、茶、咖啡,三者的历史背景相差悬殊。人类饮酒足足有一万两千多年历史,早可追溯至新石器时代的美索不达
2022-05-18 咖啡 文化 意大利 北欧 风味 咖啡文化 历史 地区 知识 发展 三大 饮食 文化圈 欧洲 人类 全球 产区 咖啡豆 品牌 国家 -
苏里南精品咖啡 咖啡历史故事
苏里南咖啡史上一个重要的名字 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而,如今该国的产量甚少,在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的
2022-05-18 咖啡 苏里 苏里南 法国 地区 海盗 历史 重要 自由 世纪 产品 产量 原因 只是 名字 国家 市长 是由 权利 殖民地 -
巴拿马蕾莉达庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马蕾莉达庄园由挪威巴拿马运河工程师Tollef B.Monniche创立于1922年,他利用自己专长技术发明了当
2022-05-18 咖啡 庄园 莉达 巴拿马 农场 同时 咖啡豆 水洗 火山 生态 精品 雨林 鸟类 处理 严谨 优异 充沛 厚实 旺盛 深厚 -
巴拿马知名精品咖啡庄园-Finca Lerida蕾莉达庄园故事信息历史介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡庄园-Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年,
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咖啡控必看!在平凡处费尽心思 职人百花齐放时代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )陈志煌为Fika Fika Cafe的创办人,在2013年获得北欧咖啡烘焙大赛冠军,Simple Kaffa创办人吴则霖,则是于201
2022-05-18 咖啡 台湾 研究室 研究 阳光 冠军 世界 聪明 农民 方式 本土 比赛 之间 创办人 品牌 地址 大师 文化 电话 薪资 -
北欧咖啡的北欧浅焙,北欧浅焙是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )半世纪以来,北欧国家的咖啡烘焙度,偏好二爆后的中深焙或重焙,亦采用欧美大宗商业豆惯用的粗暴型威力烘焙技法,入豆时风门
2022-05-18 咖啡 北欧 威力 温度 火力 大火 时间 水果 梅纳 成熟 关键 原本 技法 时机 杂环 焦糖 芳香 豆子 进程 酸甜 -
咖啡文化 | 全球十种品饮咖啡的风情习惯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自咖啡问世以来,人们一直以各种不同的方法饮用咖啡,这些方法后来又传到世界各地,展现出不同的特性。 冲煮咖啡已有一套完整的仪式可循,而这
2022-05-17 咖啡 浓缩 不同 咖啡馆 时间 牛奶 维也纳 一杯 生活 咖啡壶 常会 饮料 土耳其 美国 那不勒斯 消费 两个 仪式 传统 双胞胎 -
蕾丽达庄园水洗卡杜艾和日晒帕卡马拉杯测对比
巴拿马 蕾丽达庄园 水洗卡杜艾 国家:巴拿马 庄园:蕾丽达庄园 产区:波奎特 品种:卡杜艾 处理法:水洗 杯测报告: 蕾丽达 庄园(Finca Lerida) 位于巴拿马着名的博克特(Boquete
2022-05-18 咖啡 庄园 丽达 自然 巴拿马 产区 品种 生态 风味 经营 价格 这是 高品质 奎特 中美洲 中美 水洗 杜艾 不齐 原始