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养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?
不少的小伙伴在购买了咖啡豆之后,会选择立即打开冲一杯来喝。在这个追求新鲜的时代,对咖啡豆的新鲜同样重要,一些小伙伴甚至想着,最好是刚烘焙好的,立即就冲煮品尝。其实,咖啡豆并非越新鲜越好,想要一杯好喝的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 气体 小伙 小伙伴 前街 新鲜 二氧化碳 物质 排气 时候 单向 冰箱 压力 时间 研磨 建议 气阀 爱好者 -
手冲咖啡粉粗细标准 标准刻度研磨程度是多少对风味口感的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少小伙伴表示,自己在家冲咖啡的时候没发现有啥问题,可就是味道不太对,也百思不得其解。前街咖啡根据小伙伴的反馈总结了
2022-05-18 咖啡 研磨 颗粒 建议 咖啡粉 时间 前街 咖啡豆 小伙 小伙伴 情况 问题 细粉 最大 最小 酸涩 原因 局部 更多 状态 -
上海脑洞最大咖啡馆-PEEPO Cafe 超多创意咖啡的上海创意咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上海创意咖啡馆-peepo cafe第一次见到peepo cafe的小伙伴是在3月上海展会的时候,当时他们的店还没有
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 上海 小伙 小伙伴 创意 好喝 有趣 只有 打火机 时候 服务 不同 便宜 好找 好玩 幸运 之间 事物 位置 -
500块不到的预算想做和咖啡厅一样的拉花咖啡?没问题!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁和卡布奇诺咖啡相信大家都经常喝得到,很多小伙伴入坑以后更会买一台意式咖啡机回家自己玩。可是一台好的家用意式咖啡机
2022-05-18 咖啡 拉花 牛奶 制作 浓缩 价格 小伙 小伙伴 工具 技巧 咖啡粉 不错 细腻 接下来 只是 商家 基底 幅度 油脂 蒸汽 -
想喝Tartine 咖啡不用跑湾区! 到这里就有得喝!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pic via Tartine 虽然说洛杉矶喜欢喝咖啡、吃糕点的小伙伴们还在苦苦等待湾区知名的Tartine烘焙坊DTLA分店在201
2022-05-17 咖啡 糕点 供应 营业 创办人 咖啡豆 客人 小伙 小伙伴 时间 美味 菜单 旧金 旧金山 湾区 知名 无人不晓 无人不知 三明治 专业 -
2018年挂耳咖啡哪款好喝 挂耳咖啡价格贵吗 挂耳咖啡和什么奶搭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样,是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳--子鱼、福山
2022-05-18 咖啡 口味 包装 评分 产地 性价比 时候 设计 品牌 品质 子鱼 浓郁 包装设计 味道 品种 小伙 小伙伴 干粉 程度 风味 -
上岛UCC咖啡114和117的区别 红绿蓝口感风味特征介绍
悠诗诗UCC的咖啡种类非常多,速溶咖啡和咖啡豆都卖得非常好,实体店也是早餐的美好去处。他家的咖啡全部来自牙买加和夏威夷的自营农场,据说从种植开始就有自己的一套严格标准体系。UCC的咖啡最大的特点是香气
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 口感 咖啡粉 浓郁 香醇 柔和 口味 小伙 小伙伴 数字 苦味 酸度 高价 代号 原因 品质 种类 质量 日本 -
一支咖啡两种曲线
这次我们处于爱玩的心态,做了一次跨"时空"的测试实验,从回馈结果看来效果是还不赖的,朋友开玩笑说道,你这是要开辟杯测新世界(网络杯测),好好笑。这次活动一共发出去37份,再加上我现在喝一些朋友测试的,
2022-05-17 测试 曲线 咖啡 结果 方式 实验 风味 朋友 问题 相同 香气 口感 小伙 小伙伴 情况 时间 过程 研磨 调整 不同 -
连咖啡官网-Coffee Box连咖啡的防弹咖啡好喝吗?我们先看看网友
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )连咖啡官网提供的防弹咖啡是由浓缩咖啡+草饲黄油+MCT组成。由于MCT是提纯物质,有些人服用后或出现肠胃不耐受的反应
2022-05-18 咖啡 防弹 黄油 脂肪 味道 牛油 牛油果 大脑 网友 专业 人体 坚果 小伙 小伙伴 就是 身体 还是 酮体 一口 一杯 -
上海最文艺最低调的‘月球咖啡’ 安静适合拍照但不是网红店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好啦,趁著天气大好,我们走在安福路上,经过一小区门口,突然转了进去!同行的小伙伴丈二金刚摸不著头绪,你要去哪里啊??
2022-05-18 咖啡 月球 上海 空间 豆子 就是 云南 位置 吧台 夹层 帮主 时间 读者 还是 安福 推荐 咖啡豆 小伙 小伙伴 小区 -
挂耳咖啡的泡法_冲泡方法图解!好的挂耳咖啡品牌怎么选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )让我们来熟悉一下挂耳咖啡的泡法,基本上只比速溶麻烦一咪咪。①依照袋上箭头撕开包装袋,将滤纸两侧的小耳朵拉开架在杯子上
2022-05-18 咖啡 口味 时候 包装 就是 评分 产地 口感 性价比 水温 味道 品质 风味 咖啡粉 设计 品牌 浓郁 小伙 小伙伴 比例 -
无惧被“天鸽”掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无惧被"天鸽"掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风"天鸽"登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 "台风天几个年轻人
2022-05-17 咖啡 记者 视频 深圳 台风 咖啡吧 海域 工作 自然 蛋糕 开发 活动 女孩 天鸽 干净 不断 东西 原本 小伙 小伙伴 -
90+人参野姜花咖啡风味描述与咖啡豆简介介绍
九十+人参 名称由来:这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte(呐肯普特)镇的咖啡,它的特点是活泼干净,有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的"kem"便是引用自Nekempte,"g
2022-05-18 人参 风味 咖啡 产区 名称 水洗 希达 沃利 埃塞俄比亚 多见 干净 活泼 轻微 醇厚 产地 口味 味道 小伙 小伙伴 方式 -
重庆复合式网红咖啡馆-HIPPOCAFESHOP河马咖啡 卖衣服也卖咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重庆复合式咖啡馆HIPPOCAFESHOP河马咖啡(喵儿石店):来和"河马"喝咖啡 推荐理由 一边卖衣服一边做咖啡的
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 河马 重庆 时间 复合式 衣服 专业 人数 公众 号楼 咖啡厅 咖啡豆 地址 地方 小伙 小伙伴 工房 店名 更多 -
【新手问答集锦】手冲怎么注水?拉花怎么融合?爱乐压可以拉花?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家好,相信很多小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝,小编经常也会收到各种问题,小伙伴们讨论的热情也很是高涨。
2022-05-18 咖啡 问题 风味 拉花 爱乐 咖啡豆 还是 新手 口感 就是 水果 水洗 焦糖 醇厚 专业 巧克力 方法 液面 豆子 香气 -
星巴克有几款手冲咖啡豆种类 哪款好喝 星巴克手冲咖啡滤杯特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不知道接触过手冲咖啡的小伙伴有没有发现,星巴克的手冲咖啡滤杯和我们日常在精品咖啡馆的截然不同,很多好奇的小伙伴就会问
2022-05-18 咖啡 前街 水流 设计 梯形 肋骨 浸泡 咖啡豆 特点 巴克 底部 方式 流速 梅丽 咖啡粉 醇厚 单孔 庄园 新手 缺点 -
意式拼配咖啡豆配方技巧 拼配咖啡豆为什么不能手冲
随着第三波咖啡浪潮在中国卷起,越来越多的人认识甚至是日常饮用咖啡这一饮品。近年来,也兴起了一个新词"SOE",即是单一产地浓缩咖啡(Single Origin Espresso)。单一产地浓缩(SOE
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 前街 风味 浓缩 巴西 制作 产区 比例 品种 哥伦比亚 入口 味道 时间 程度 罗布 罗布斯 基础 巧克力 精品 -
巴西喜拉多咖啡豆特点 巴西挂耳咖啡的正确冲法和风味口感描述
刚开始接触咖啡的小伙伴,有一部分不能领悟咖啡酸味的美妙之处,但同时又不能接受苦味的,前街咖啡的咖啡师就会推荐前街口粮系列里的巴西咖啡豆,巴西喜拉多咖啡豆特点则是酸度低,醇厚度佳,入口柔顺且甜美,有着坚
2022-05-18 咖啡 巴西 产区 咖啡豆 产量 前街 哥伦比亚 海拔 瑕疵 风味 等级 拉多 价格 全球 区域 巧克力 巴拉 巴拉那 格罗 马托 -
咖啡师亲自测评,Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次小伙伴们就为大家测评的是1款懒人咖啡神器----胶囊咖啡机(懒人嘛,推荐理由:操作便捷,很节能,无需清洗,哈哈!)和新推出的CA
2022-05-18 咖啡 胶囊 味道 口味 爱好者 经验 风味 咖啡机 雀巢 轻快 均衡 感觉 香气 一杯 便捷 厚实 好喝 明显 醇厚 专业 -
咖啡果冻——全新品尝咖啡的方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡相信很多人都喝过,有用来提神醒脑的,有用来享受午后时光的。不过咖啡喝多了总感觉没有新意,近日,有位来自日本的小伙子,他就将咖啡与明
2022-05-17 咖啡 明胶 果冻 全新 方式 中加 制作 冰箱 小时 新意 有用 清水 冷冻 加热 好吃 有趣 相同 适量 专业 两个