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无惧被“天鸽”掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海

发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无惧被"天鸽"掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风"天鸽"登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 "台风天几个年轻人

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无惧被"天鸽"掀翻,咖啡女孩只为执着守护深圳最静的海。日前,台风"天鸽"登陆深圳,大鹏海边风力达到12级。网上一段 "台风天几个年轻人疑在海边弄潮被浪挂倒、这不是开玩笑"的视频风传,随后,各大媒体大幅转发评论、央视新闻随即专题播出,网友吐槽声不断……

在评论里,记者看到:"作死、活该、有这力气去跳海啊"等言论刻薄、怒气成风。仔细观察视频后,记者发现,事情并非如此。随后,记者辗转联系到视频坐标里海边"SHAN咖啡吧"的工作人员,在赶往当地后,记者看到视频里"兴风作浪"的溪涌海早已恢复了平静,清澈见底的海水不紧不慢的浮游,细软如雪的白色沙滩干净纯粹,海水蔓延处、蓝顶白身的地中海风格城堡迎风屹立,而一家SHAN coffee&bar (咖啡吧)就在旁边。

走近后,阿黛尔的音乐循环流转,曼特宁咖啡香气醉人,加上屋内自然简约的装修设计,一切都让人舒适、惬意。

咖啡馆的创始人Joy知道记者来意后,便解释道:"视频火了后,家人朋友都打来电话询问是不是真的,其实我们是在家门口抢险搬东西,不慎摔了一跤,并不是作死弄潮的。"当记者提出为什么潮水那么急还搬东西时,Joy说:"那是我们用心采购的桌椅,被冲坏了可惜。"原来,这小小的视频里还有一段不为人知的80后女孩创业的艰辛故事。 Joy告诉记者,她原本有着稳定的工作,只因心中那份"面朝大海,春暖花开"的梦想,走遍了深圳的各大海域,直到遇到溪涌悦榕湾,她知道,在这里她可以停留,为自己,为这片海守护。"这是我在深圳见过的最干净、最平静的海。"记者了解到,近年来,深圳周边海域进行了大规模改造,之前被工业污染、过渡开发的海域正逐渐恢复原本自然的模样,而溪涌海是为数不多的未污染、未被工业开发的海域。

有了梦想着陆的地方,Joy毅然辞掉了工作,开始了咖啡吧的创业之路。从咖啡吧起名、设计LOGO、装修打样,家具采购,员工招聘等等她都亲力亲为,像养育孩子一样,付出了极大的心血。这才发生了那个火爆网络的视频一幕,Joy和伙伴们不怕台风,努力地抢救海岸边每一套桌椅和植物。因为那是情怀,有着感动、流转着故事,不会轻易舍去。 Joy的坚持和韧性,也感动着身边的小伙伴,一年的时间,他们不断开发咖啡饮品,烘焙蛋糕,还定期举办沙龙活动(插花,非洲鼓,陶艺等等)和主题派对,组织策划公司拓展及海上娱乐活动。目前Joy想利用自己的设施和空间便利,做一些公益活动。如组建社区乐队和组织歌唱比赛,让溪涌有自己的声音。每月开设一个蛋糕日,让老人小孩免费吃到香甜的蛋糕。每周设立一个英语角,让爱好者一起学习,沟通交流。 "这其实就是我的初心,热爱生活,不怕折腾,积极向上,努力让生活变丰富,变美好。不过,Joy也表示,这次台风恶劣天气的低估和预防措施的不到位,让抢险工作有些被动,也让大家误解了,很不应该。毕竟,对大自然,既要欣赏她的美,也要接受她的偶尔任性,因此这次作为惩罚,以后,她会和小伙伴们更细心,做好SHAN的同时,也照顾着这片海的祥和与怒火,继续守护下去,让溪涌的天更蓝,海更清。

2022-05-17 22:50:24
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