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家用咖啡机选择技巧，咖啡机实用功能大全介绍！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）功能不同的咖啡机作为咖啡机的基本功能，我们有时候慢慢地渗入热水，并萃取咖啡液。另外还有一些更多的附加功能。浓度调整功能咖啡的浓度可以根
2022-05-18 咖啡 功能 咖啡机 过滤器 容器 更多 浓度 类型 供水 选择 味道 咖啡豆 容量 机型 水箱 热水 纸质 网状 美味 可拆卸 -
什么是摩卡壶 应如何使用
摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为"意式滴滤壶"。 摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的
2022-05-18 咖啡 摩卡 压力 咖啡粉 安全 咖啡壶 水位 粉饼 安全阀 大火 过程 加热 密实 适当 位置 作用 导水管 手指 效果 炉具 -
【配方】焦糖玛奇朵（Caramel Macchiatto）制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食材或调味料 香草糖浆15CC 义式浓缩咖啡35CC 鲜奶200CC 焦糖酱适量 简介 Macchiato是意大利文的意思便是 "烙印
2022-05-17 咖啡 焦糖 浓缩 牛奶 糖浆 香草 鲜奶 咖啡杯 热水 先用 好喝 好看 绵密 适量 香甜 香醇 甜蜜 专业 代表 公众 -
烘焙曲线分享 | 烘焙日晒豆 火力与风门调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）*120℃前微开风门 （比水洗豆稍小），因日晒豆性偏木质干性，银皮不易剥落，闷蒸咖啡豆让水气增加豆子本身的熟成减少燥火，在150℃保持
2022-05-17 咖啡 水气 豆子 火力 风门 咖啡豆 水洗 爆裂声 调整 干净 稀疏 不易 专业 公众 工房 常态 情况 方式 时间 木质 -
史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"杯测"（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖
2022-05-18 咖啡 分数 测量 评分 测量表 朵儿 纪录 偏好 项目 品质 蜘蛛 调整 心得 再次 咖啡杯 回合 建议 强度 总分 来源 -
咖啡杯测 | 一般杯测常见用语
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )之前的文章曾提起评鉴咖啡优劣的方式称之为"杯测"，而杯测师讨论咖啡豆优劣的常见专用语言如下介绍： （01）Black Beans：黑豆
2022-05-17 咖啡 豆子 干燥 咖啡豆 质感 风味 过程 处理 不当 尖锐 温和 独特 单调 优劣 情况 方式 果实 色泽 酸味 坚硬 -
哥伦比亚咖啡考卡托托罗镇进步农场介绍 哥伦比亚考卡咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"进步农场"（El Progreso）位于哥伦比亚考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomin
2022-05-18 农场 咖啡 哥伦比亚 进步 工作 生产 农场主 小时 方式 水洗 风味 卡斯 帕罗 托托 朱利 朱利安 米诺 考卡省 处理 细致 -
哥伦比亚反叛分子与ASCI'SP千丝万缕关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 干燥 合作社 质量 合作 认证 武装力量 力量 协会 品种 地区 成员 磨机 这是 集体 集团 露台 高度 厄尔 -
哥伦比亚托利马地区ASCISP合作社EP级咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 合作社 合作 干燥 质量 美国 认证 地区 利马 武装力量 力量 协会 品种 国家 成员 磨机 种植者 航天局 航空 -
听说，下雨天 咖啡和马铃薯味道更配哦！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )剑桥大学科学家透过56,498份网路食谱，研究其中的风味化合物，希望理解各种风味之间的化学关系。「后来发展出所谓计算美食学(compu
2022-05-17 化合物 化合 研究 咖啡 风味 组合 马铃薯 马铃 厨师 实际 巧克力 科学 味道 相似 之间 化学 味觉 数据 淡菜 牛肉 -
萨尔瓦多Finca La Providencia天意庄园蜜处理咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场： Finca La Providencia（天意庄园） 品种： 波旁、卡杜拉 加工： 蜜处理 海拔：海拔 1100-1
2022-05-18 咖啡 农场 干燥 土壤 海拔 波旁 生产 萨尔 萨尔瓦多 处理 成熟 樱桃 红色 结构 肥料 费尔南多 高品质 何塞 费尔 修剪 -
雀巢咖啡特点是什么？Nescafe Dolce Gusto 咖啡胶囊机全面拆解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次我看到的"Nescafe Dolce Gusto 雀巢咖啡胶囊式自动控水咖啡机"就很有特色，不枉费我大老远前往，
2022-05-18 咖啡 胶囊 塑胶 雀巢 智慧 水量 滚轮 铝箔 黑色 咖啡机 盘片 调整 雀巢咖啡 拆解 最大 时间 机器 材质 热水 结论 -
冲煮实验 | V60滤杯与镂空滤杯的冲煮对比 原来V60滤杯流速最快！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤杯是萃取、过滤咖啡的器具，主要作用是托住滤纸，让滤纸可以有效的分离咖啡渣与咖啡液，相当于是个"支架"。不同的滤
2022-05-18 咖啡 实验 滤纸 不同 流速 口感 时间 水流 风味 咖啡粉 手法 水量 影响 研磨 贴合 均衡 醇厚 层次 效果 更多 -
全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊，雀巢胶囊咖啡机的缺点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）两周前一个人跑了趟中和Costco，原本打算抱一箱尿布后快闪回家，但Costco岂能让我如意，最后在无意识下我多抱了
2022-05-18 咖啡 胶囊 塑胶 黑色 咖啡机 雀巢 拆解 铝箔 智慧 水量 滚轮 碟子 盘片 调整 最大 底部 时间 机器 材质 热水 -
冰焦糖玛奇朵咖啡怎么做？焦糖玛奇朵正确喝法原来是这样？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焦糖玛奇朵是一种在香浓热牛奶上加入义式浓缩咖啡（Espresso）、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯
2022-05-18 焦糖 咖啡 牛奶 泡沫 香草 口味 香甜 就是 意思 糖浆 艺术 饮品 鲜奶 一杯 中文 浓缩 好喝 浓郁 不易 纯正 -
星巴克焦糖玛奇朵夏日版-冰焦糖玛奇朵 轻松自制“甜蜜的印记”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年的星巴克白喝了！原来焦糖玛奇朵应该这样喝！冰焦糖玛奇朵 焦糖玛奇朵是一种在香浓热牛奶上加入意式浓缩咖啡（Espr
2022-05-18 焦糖 咖啡 牛奶 泡沫 香草 口味 香甜 就是 意思 糖浆 艺术 饮品 鲜奶 一杯 中文 浓缩 印记 巴克 好喝 浓郁 -
咖啡地图上三大天意庄园详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
2022-05-18 咖啡 农场 土壤 庄园 处理 干燥 天意 海拔 地区 石灰 香气 卡杜 卡杜拉 赛尔 危地马拉 生产 卓越 明亮 香甜 上帝 -
三大产区的天意庄园有什么含义、独特之处在哪里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
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享受塞纳河的浪漫 塞纳左岸速溶咖啡好喝？塞纳左岸3合1咖啡好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏日来临！ 巴黎的每个人夏天的"To Do List"上一定有享受塞纳左岸咖啡这个项目 然而巴黎享受阳光的地方固然有
2022-05-18 巴黎 塞纳 塞纳河 公园 新桥 咖啡 就是 爱情 传说 厕所 河畔 阳光 浪漫 地方 广场 房子 桥梁 沙滩 电影 艺术 -
危地马拉、尼加拉瓜和萨尔瓦多三个天意庄园的咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Hueh
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