【配方】焦糖玛奇朵（Caramel Macchiatto）制作教程

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　　食材或调味料 　　香草糖浆15CC 　　义式浓缩咖啡35CC 　　鲜奶200CC 　　焦糖酱适量 　　简介 　　Macchiato是意大利文的意思便是 "烙印' 　　焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato 代表 "甜蜜的印记" 　　它的最佳品尝方式 那就是 不要搅拌 　　每口蕴含著咖啡的甘苦 牛奶的香醇 及绵密的奶泡与香甜焦糖味 　　外面卖大都是画网状格子纹 我把它用来雕花 好看又好喝^^-- 　　料理步骤 　　先冲泡出浓缩咖啡Step 1 　　先冲泡出浓缩咖啡 　　鲜奶打成奶泡Step 2 　　鲜奶打成奶泡 　　取一咖啡杯先用热水温杯 　　倒入浓缩咖啡和香草糖浆搅匀 　　再倒入牛奶刮入奶泡 　　上面用焦糖酱装饰即可Step 3 　　取一咖啡杯先用热水温杯 　　倒入浓缩咖啡和香草糖浆搅匀 　　再倒入牛奶刮入奶泡 　　上面用焦糖酱装饰即可 2022-05-17 23:01:13