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咖啡店员集体度假 全靠邻居帮忙来营业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近，纽约曼哈顿的一家咖啡小店，老板带上员工们出去度假一天，社区的邻居闻讯纷纷前来，帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居，这些邻里乡亲
2022-05-17 咖啡 邻居 员工 顾客 老板 小店 度假 咖啡店 社区 公众 演员 纽约 之友 繁忙 缓慢 乡亲 场地 客源 小城 工房 -
深文 | 咖啡师之死？自动化设备的成熟将造成传统咖啡师的消亡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Matt Perger曾在关于第四波咖啡风潮的问答中隐约提到咖啡师这个职位的未来，更在一次讲座之中采用了耸动的标题"咖啡师之死"（注一
2022-05-18 咖啡 设备 机器 自动化 过程 人们 咖啡馆 之中 结果 资本 集体 达人 失业 服务 之间 乐趣 同时 品质 智慧 社会 -
哥伦比亚反叛分子与ASCI'SP千丝万缕关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 干燥 合作社 质量 合作 认证 武装力量 力量 协会 品种 地区 成员 磨机 这是 集体 集团 露台 高度 厄尔 -
太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶 麦精豆腐花咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Pacific Coffee趁著25岁生日，与维他奶大玩crossover，凑凑"集体回忆"、"童年回忆"这股热潮！ 又一城Pacif
2022-05-17 豆奶 咖啡 纸杯 麦精 入口 冷面 沙律 豆腐 豆腐花 彩绘 朱古力 玻璃 玻璃杯 芋头 芒果 食品 饮品 图拉 黑豆 朱古 -
哥伦比亚托利马地区ASCISP合作社EP级咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 合作社 合作 干燥 质量 美国 认证 地区 利马 武装力量 力量 协会 品种 国家 成员 磨机 种植者 航天局 航空 -
你真正了解微批次产地咖啡吗？
我在咖啡界的一位朋友叫Alex，在为客户寻豆的艰苦过程中十分关注产业链中咖啡人的相关利益，当然咖啡原产地环境保护也是她关心的问题之一。在过去几年中我们一直讨论以咖啡豆品质为核心的寻豆模式以及推广微批次
2022-05-17 咖啡 批次 种植者 品质 市场 生产 价格 庄园 问题 地区 数据 发展 战略 波尔 农庄 原产地 发展战略 项目 作用 影响 -
花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )公平贸易咖啡公平吗？ 随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个"保证收购
2022-05-17 贸易 咖啡 劳动 劳动者 女性 性别 产业 发展 来源 编辑部 问题 发展中国家 听者 图片 鸿沟 中国 生产 编译 巨大 长久 -
咖啡之翼自由翼 好喝吗 咖啡之翼尹峰是谁 咖啡之翼尹峰破产了吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）网财经4月14日讯 新三板企业第923期集体挂牌仪式4月14日在股转公司举行，网财经记者现场获悉，五家新三板企业参与
2022-05-18 咖啡 自由 使用者 智慧 零售 咖啡机 消费 消费者 资料 调制 三板 个性 人工 仪式 公司 效率 财经 互联网 全国 公众 -
专业的咖啡店店长具备什么咖啡专业知识才可以开店？
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事
2022-05-18 咖啡 店长 营业 咖啡店 工作 员工 专业 公司 目标 管理 营运 妈妈 一杯 经营 团队 时候 问题 销售 情况 技能 -
开咖啡馆赚钱吗？一个咖啡店长最基本要求与职业素质
前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿子照顾，有些事
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来自咖啡店店长的忠告：想要开咖啡店，你是认真的吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔
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危地马拉咖啡农吁与韩国速签自贸协定 危地马拉安提瓜咖啡出口
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本地媒体报道，为避免孤立于亚洲市场之外，危地马拉咖啡协会（Anacafe）理事长阿瑞纳斯（Ricardo Arena
2022-05-18 咖啡 危地马拉 协定 韩国 市场 出口 工业 纳斯 中美洲 中美 业者 产品 亚洲 协商 生产 不振 自由 一般而言 产业 价格 -
爱吃甜品没有错，都是咖啡惹的祸！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来，小编都搞不明白，为什么喝完咖啡之后，嘴里感觉淡淡的，就特别想吃些甜品啊、点心啊、饼干啊。明明喝咖啡之前一点都不觉得饿，可就是
2022-05-17 咖啡 咖啡因 研究 甜味 科学 甜品 感觉 效应 科学家 食物 一杯 化学 图片 大学 方式 来源 点心 结果 能力 丹多 -
墨西哥咖啡农业生态学研究与墨西哥有机咖啡小农尊严
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）公元1867年，咖啡锈病（coffee rust）在锡兰大爆发，摧毁了大英帝国建立的咖啡王国，英国人也因此改喝茶。1877年，印尼也爆
2022-05-18 咖啡 小农 墨西哥 研究 全球 锈病 生态 市场 生产 贸易 生态学 贫穷 产量 介壳 代表 全国 农场 制度 原住民 团队 -
巴布亚新几内亚咖啡豆原产地是哪里？咖啡豆种植情况？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在巴布亚新几内亚（Papua New Guinea），大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农场。很多农场在森林地带开垦土地，有些农场在
2022-05-18 咖啡 质量 价格 农场 咖啡豆 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 地方 政府 政策 等级 行业 土地 委员 森林 经济 问题 生产 -
“网红”奶茶名不符实应受处罚
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店上海市消保委发布了 "奶茶比较试验"情况通报，本次比较试验在27家奶茶铺中，购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一
2022-05-17 奶茶 咖啡 健康 咖啡因 情况 消费 含量 消费者 商家 宣传 提示 检测 一家 孕妇 糖分 问题 普通 清楚 人群 儿童 -
咖啡樱桃是怎样采摘下来的 咖啡果实怎样采摘的风味最好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当对咖啡作为一种爱好时，我有时会想到它是怎么来的。咖啡豆和原始的咖啡樱桃如何收获？这次我们将介绍三种收获咖啡豆的有代表性的方法。在咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 方法 成熟 农场 机器 手工 水果 果实 樱桃 成本 时间 种植园 工作 相同 困难 人工 味道 情况 海拔 -
猫咪要从杯子里蹦出来啦！猫猫拉花咖啡厅特搜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位为猫痴狂的猫奴们有福啦！今天妞编辑为大家蒐罗了3家台湾的猫咪主题咖啡厅，不只可以玩猫，还有萌萌的猫咪拉花，无论是平面还是立体，全都
2022-05-17 咖啡 猫咪 拉花 头牌 立体 可爱 店家 旗舰 图案 地址 妞妞 时间 电话 资讯 饮料 咖啡厅 卖点 台中市 痴狂 大街小巷 -
埃塞俄比亚咖啡产区，从合作社迈向单一小农的精品发展新趋势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲产区名声已经响彻云霄，连小7的咖啡都开始用它做文章，详情应该不用小编多加介绍了。 但是在耶加雪菲系
2022-05-18 咖啡 合作社 合作 埃塞俄比亚 农场 沃卡 系统 小农 发展 产区 市场 方向 出口 处理 经营 趋势 农民 咖啡豆 品质 型态 -
云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地 无心种豆竟成林
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。 而令人难以置信的是，中国最
2022-05-18 咖啡 传教 中国 天主 传教士 宾川 地区 教堂 记者 法国 天主教 云南 信徒 天主教堂 小学 山村 山路 峡谷 年前 教会