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花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )公平贸易咖啡公平吗？ 随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个"保证收购
2022-05-17 贸易 咖啡 劳动 劳动者 女性 性别 产业 发展 来源 编辑部 问题 发展中国家 听者 图片 鸿沟 中国 生产 编译 巨大 长久 -
孕妇喝咖啡有死胎危机？喝咖啡跟死胎之间没有关连
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇一天喝3杯咖啡以上，死胎的风险将大增，最近一篇发表在美国《流行病学》期刊的丹麦研究指出。研究人员调查8万8千多位妇女，在怀孕4个月
2022-05-17 咖啡 研究 死胎 美国 人员 研究人员 机率 肝病 分析 危机 最大 健康 受试者 可乐 咖啡因 大学 建议 成分 期刊 来源 -
咖啡风味轮怎么看 咖啡风味轮的依据是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Four Barrel Coffee，描述他们的卢旺达Simbi咖啡的风味为：「一辆旧的白色野马敞篷车的保险杆标签，
2022-05-18 风味 咖啡 词语 科学 感官 味道 研究 专家 协会 方式 更多 科学家 结果 不同 业界 品种 品质 大学 标签 油桃 -
这款咖啡杯碟套装其貌不扬 隐藏着令人惊喜的小秘（xin）密（ji）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款来自日本著名陶瓷之都的杯碟套装提供了一种喝咖啡的新方式，目前正在众筹。它的设计理念真是太简单了。不过确实很讨巧，能为生活增添一些乐
2022-05-17 咖啡 套装 杯碟 产品 杯子 碟子 陶瓷 饼干 惊喜 愉快 有效 清口 著名 实惠 没什么 举起 之间 乐子 亲朋 亲朋好友 -
新研究发现，那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奥地利因斯布鲁克大学的一项新研究发现，那些喜欢黑咖啡的人更可能有精神病或虐待狂的倾向。这项研究发表在《胃口》期刊上，调查了超过1000
2022-05-17 咖啡 精神 偏好 精神病 人格 特质 研究 倾向 口味 苦味 之间 时间 虐待狂 善良 很大 清楚 人员 公众 取决于 只是 -
韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡 韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浩瀚的咖啡世界 韩怀宗以健康的观点谈咖啡 说起来韩怀宗会进入咖啡世界，他说不得不谢谢当年联合报国际中心编译的工作。那
2022-05-18 咖啡 工作 就是 豆子 不好 健康 有关 东西 时候 时间 研究 产品 咖啡豆 老板 即溶 接触 新鲜 咖啡因 报告 方式 -
狙击星巴克，丸红将与太平洋咖啡开展合作，瞄准中国咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议，预计今年内将把旗下子公司"AROMA咖啡 上海"的40%股份卖给华润集团旗下的
2022-05-17 咖啡 中国 丸红 太平洋 太平 日本 市场 合作 咖啡豆 商社 综合 份额 公司 工厂 旗下 集团 上海 东京 丸红株式会社 华润集团 -
华人老板剥削移民！奥克兰中区咖啡店被罚数万纽币
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经调查发现，这家咖啡店的老板没有为员工支付最低工资、假日工资（holiday pay），没有提供就业合同，也没有发薪、工作时间、休假的
2022-05-17 员工 咖啡 工资 咖啡店 老板 雇主 剥削 新西兰 一名 最低 劳动 检查 移民 奥克 奥克兰 合法 假日 劳工 合同 图片 -
饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是欧美国家日常饮品，随着全球化的进展，咖啡在我国也越来越普遍。但研究发现咖啡与痴呆、胰岛素抵抗、2型糖尿病、肝硬化和骨质疏松风险增
2022-05-18 咖啡 研究 风险 相关性 分析 男性 显著 女性 数据 进展 患者 糖尿 糖尿病 结果 肾功能 机制 标准 研究者 保护 评估 -
红遍澳洲悉尼的Piccolo拿铁 只有最酷的人才喝到的Piccolo拿铁
Piccolo拿铁到底是什么？Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前，如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁，但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
2022-05-18 咖啡 咖啡杯 小号 牛奶 一杯 澳洲 专业 咖啡厅 玻璃 玻璃杯 意大利 浓缩 悉尼 小巧 稠密 不管怎样 业内 业内人士 人们 倾向 -
大庭广众下女子连咖啡店小费罐都偷 奥克兰真的穷成这样了？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )偷窃事件发生后，咖啡店工作人员将监控录像片段发上了Facebook。截止至记者发稿时，这则视频已经被2万多名网友观看过，并被分享300
2022-05-17 小费 咖啡 女子 员工 咖啡店 一名 视频 工作 监控 店里 录像 时候 片段 记者 服务 卫生 事件 人员 先驱 多名 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？是什么概念？ 2016年SCA大事记中，协会的咖啡科学经理Emma Sag
2022-05-18 风味 咖啡 词语 科学 感官 专家 方式 更多 科学家 业界 品种 品质 大学 现实 目标 结果 问题 香味 实验 影响 -
风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味轮的作用是什么？风味轮是怎么诞生的？风味轮是什么概念？ 2016年SCA大事记中，协会的咖啡科学经理Emma
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韩怀宗的精品咖啡学——寻找下一份人生事业不必等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人生不同阶段，我们或许会不断思索著：下一步做什么？ 60岁的韩怀宗，谈起个人志业，眼神发亮干劲十足，热诚更甚年轻一辈
2022-05-18 咖啡 人生 新闻 工作 产业 咖啡豆 媒体 报社 老师 美国 研究 个人 产区 就是 机会 经验 著作 台湾 出版 学习 -
乌干达可西西鲁文佐李山雅格兰夷处理厂故事 乌干达咖啡产业现状
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味特性： 乌干达咖啡可西西鲁文佐李山雅格兰夷处理厂日晒处理法品饮时感受到莓果，柑橘，蜜柑及柳橙风味，中段出现香蕉干
2022-05-18 咖啡 乌干达 马萨 气候 咖啡豆 国家 变迁 作物 办法 母牛 风味 东非 美国 生产 一头 农地 山顶 收入 收成 调查报告 -
一家星巴克门店究竟值多少钱？终于有答案了
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店尽管在中国市场几乎每天都在新开门店，但这样的速度也难以满足星巴克在中国的野心。因为根据星巴克的计划，到2021年计划在中国
2022-05-17 巴克 中国 市场 咖啡 门店 大陆 数量 速度 公司 企业 股份 经营 统一 伙伴 一家 合资企业 咖啡文化 地区 大街 文化 -
印尼有机低因金狮曼特宁咖啡等级处理法 低因曼特宁咖啡了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚金狮·曼特宁 有机低因本批林冬曼低咖啡因豆是采CO2处理法的低因豆，关于CO2处理法，我们特别邀请专攻化学
2022-05-18 咖啡 咖啡因 二氧化碳 化学 方法 咖啡豆 处理 物质 曼特 香气 气体 超临界 国际 此方法 液体 环境 蛋白 蛋白质 顶级 碳水化合物 -
猫咖啡的环境真的适合猫星人吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )猫咪可说是这忙碌世代最适合的宠物，它们时而优雅时而傻气的一举一动，总能掳获我们烦乱的心。不知曾几何时，"猫奴"、"喵星人"等词汇也成了
2022-05-17 咖啡 猫咪 动物 客人 模式 英国 环境 咖啡店 经营 团体 空间 店主 台湾 保护 压力 声音 宠物 时候 状况 福利 -
星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的剩
2022-05-17 巴克 中国 大肠 大学 项目 伙伴 公司 大肠菌 领导力 咖啡 青年 污染 调查 冰块 细菌 英国 北京 工作 人员 粪便