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冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？ 1. 闷蒸的现象：膨胀成小山丘 当热水倒入时，咖啡粉内的气体因受热而膨
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 过程 味道 物质 高浓度 高浓 不断 表面 影响 不同 一般而言 水柱 涩味 温度 现象 -
热咖啡加冰喝了会怎样？一个有趣的想法 喝热咖啡的好处有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想提神醒脑，不少民众会喝咖啡，有日本专家认为，喝热咖啡比冰咖啡效果来得快。国内营养师认为，主要是因为热饮会促进血液循
2022-05-18 咖啡 效果 咖啡因 民众 血液 循环 差不多 专家 总量 感觉 热饮 胃溃疡 营养 营养师 还是 日本 超商 相同 镇定 疲劳 -
巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡豆 天堂鸟咖啡风味怎样
巴布新几内亚 天堂鸟咖啡豆风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中"巴布亚"有"卷发"之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大
2022-05-18 咖啡 巴布 几内亚 咖啡豆 亚新 巴布亚新几内亚 风味 口感 酸度 卷发 适中 可可 岛国 水果 水洗 滋味 特点 自然 颗粒 危地马拉 -
意式烘焙咖啡豆特点 意式咖啡机要用拼配豆？意式豆一定要深烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡一定要混豆才行吗？ 意式浓缩只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎样的咖啡，只要是用意式浓缩咖啡机所做
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 味道 配方 浓缩 方式 缺点 选择 最大 还是 风味 制作 混合 特点 品质 多种 最大值 比例 精品 -
如何挑选咖啡？什么咖啡最好喝？怎样挑选合适自己的咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上咖啡豆琳琅满目，如果你对咖啡没有特定嗜好，一进卖场肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡，是重花
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 层次 还是 花香 香气 香醇 专业 公众 卖场 口味 口感 品种 国家 工房 店家 建议 更多 果香 知识 -
咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说自己是咖啡迷是有一点不好意思，倒也没喝懂什么样的咖啡，也只能用几个简单的形容词来描述："很顺啊！"、"比较温和"、"嗯，满强悍的"，
2022-05-17 咖啡 咖啡厅 就是 重要 味道 时候 牛奶 服务 舒服 店员 朋友 环境 笑容 豆子 天都 一口 一杯 不好意思 温和 相同 -
卢旺达精品咖啡等级杯测风味 美国援助计划USAID
卢旺达咖啡的口味被描述为"青草香气"，带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛章，又像是因为长得太快，而不能产出极品的咖啡豆。但是不管怎样，
2022-05-18 咖啡 卢旺 卢旺达 非洲 等级 精品 浓郁 口味 包装 美国 分水岭 国家 坚果 奶油 字样 是由 气候 特色 用者 香气 -
红遍澳洲悉尼的Piccolo拿铁 只有最酷的人才喝到的Piccolo拿铁
Piccolo拿铁到底是什么？Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前，如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁，但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
2022-05-18 咖啡 咖啡杯 小号 牛奶 一杯 澳洲 专业 咖啡厅 玻璃 玻璃杯 意大利 浓缩 悉尼 小巧 稠密 不管怎样 业内 业内人士 人们 倾向 -
咖啡杯中的性别歧视——一杯歧视女性的咖啡是怎样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的，是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省，像台湾公平贸易运动先驱
2022-05-17 咖啡 女性 产业 合作社 发展 合作 贸易 国际 印尼 劳动 生产 性别 市场 男性 问题 工作 平等 产量 传统 创办人 -
illy咖啡官网_illy咖啡粉怎么喝 Espressamente illy咖啡好喝吗？
＝＝》illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喉咙痛了几天，刚才好一点，又去试试其他咖啡。由于星期天有饮宴出了尖沙咀，便顺道和友人试了
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 友人 名牌 意大利 期望 不错 老实 全城 感觉 最好 老板 还是 问题 连锁 好喝 有种 失望 不管怎样 无可否认 -
怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中新网10月10日电 美国媒体9日刊登的文章称，卡布奇诺是深受"咖啡迷"喜欢的一种咖啡饮品。但现在，这个曾经的特种咖啡饮品之王正遭遇一
2022-05-17 咖啡 奇诺 卡布 饮品 标准 美国 浓缩 文章 牛奶 意大利 专家 人士 老板 专业 业内 业内人士 咖啡店 重点 斯特兰 斯特兰德 -
意式咖啡豆有哪些 意式咖啡为什么要用拼配豆？喝之前必须搅拌？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶
2022-05-18 咖啡 浓缩 咖啡豆 成分 不同 味道 砂糖 混合 水溶性 香气 水溶 时间 缺点 苦味 丰沛 新鲜 产地 口味 方法 气体 -
一杯好喝的咖啡，看你萃取得怎样是关键，时间分配和操作流程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萃取在冲煮一杯咖啡中扮演最重要的角色，不管是手冲滴滤、Espresso义式浓缩又或是任何的冲煮方式都跟萃取有相当大的
2022-05-18 咖啡 方式 热水 咖啡豆 过程 香气 浓缩 研磨 一杯 味道 时间 不同 压力 因子 细胞 例子 原理 器材 大气 效用 -
咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思 专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从产地到壶里杯中，咖啡的旅程中与气味最为相关的中介点就是烘焙了。我们在热带栽种咖啡树，把赤道丰沛的阳光凝成咖啡豆，接
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 气味 豆种 细腻 时间 温度 过程 一杯 方式 豆子 专业 不同 滚筒 精准 产区 余韵 因子 学问 -
关于意式浓缩espresso的一些小知识你知道吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩为什麽会附上汤匙呢？ 在喝意式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。 意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃
2022-05-18 咖啡 浓缩 成分 砂糖 味道 咖啡豆 时间 水溶性 缺点 苦味 水溶 丰沛 新鲜 气体 汤匙 状态 部分 香气 越多 不同 -
意式咖啡为什么要混豆？喝之前必须搅拌？关于浓缩咖啡的知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么会附上汤匙呢？ 在喝意式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。 意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取的，因此除
2022-05-18 咖啡 浓缩 成分 砂糖 味道 咖啡豆 时间 水溶性 缺点 苦味 水溶 丰沛 新鲜 气体 汤匙 状态 部分 香气 不同 最大 -
意式咖啡怎么喝？为什么会附上汤匙呢？意式咖啡Crema是愈多愈好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识在喝 意式浓缩咖啡时，大部分都会附上汤匙、砂糖及水。 意式浓缩咖啡是
2022-05-18 咖啡 浓缩 成分 砂糖 味道 咖啡豆 时间 水溶性 缺点 苦味 水溶 丰沛 新鲜 气体 状态 部分 香气 汤匙 不同 最大 -
意式咖啡怎么做 意式浓缩咖啡怎么喝 意式咖啡的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌
2022-05-18 咖啡 浓缩 成分 味道 砂糖 咖啡豆 水溶性 水溶 时间 缺点 苦味 丰沛 新鲜 气体 汤匙 状态 部分 香气 不同 最大 -
意式咖啡为什麽要混豆？关于浓缩咖啡的4大冷知识
意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成分及脂溶性成分就会被分开，喝起来味道较不顺口。撰文=辛基旭(韩
2022-05-17 咖啡 浓缩 成分 味道 砂糖 水溶性 水溶 咖啡豆 时间 缺点 苦味 丰沛 新鲜 气体 汤匙 状态 部分 香气 不同 最大 -
什么是正宗耶加风味？真正优秀的耶加雪菲应该有怎样的风味特点？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日晒耶加雪菲咖啡豆会带明显的红酒干香，而水洗耶加雪菲咖啡豆则是柑橘蜂蜜水果香 干香：干净细致的香气，花香，香草，桃子，蜂蜜，蔗糖 湿
2022-05-17 咖啡 樱桃 埃塞俄比亚 品质 处理 咖啡豆 蜂蜜 干燥 投资 风味 雪菲 水量 产地 农民 柑橘 花香 项目 香草 运输 采购