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越南咖啡豆种植情况风味口感表现介绍 越南咖啡豆怎么选怎么买?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到咖啡产地,越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子,但论世界咖啡输出产量,越南一直是前几名的佼佼者,近年来不仅稳
2022-05-18 咖啡 越南 豆子 咖啡豆 风味 奶油 阿拉 比卡 炼奶 卖场 品质 巴斯 巴斯塔 味道 油腻 瑕疵 一杯 中原 不错 传统 -
越南咖啡品牌只有g7咖啡一个吗?越南咖啡粉怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到咖啡产地,越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子,但论世界咖啡输出产量,越南一直是前几名的佼佼者,近年来不仅稳
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如何检验自己买的咖啡豆是否新鲜 挑选一杯让自己安心的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )3要素,轻松检视咖啡品质1、检视咖啡豆外观 有到大卖场或连锁店买咖啡豆的经验吗?如果没有在卖场或请店家代磨,自己带回家研磨时是否常会看
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 重要 店家 方式 期限 瑕疵 豆子 新鲜 不好 品质 日期 最好 毒素 还是 保鲜 制造 包装 连锁 上图 -
如何挑选咖啡?什么咖啡最好喝?怎样挑选合适自己的咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )市面上咖啡豆琳琅满目,如果你对咖啡没有特定嗜好,一进卖场肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡,是重花
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 层次 还是 花香 香气 香醇 专业 公众 卖场 口味 口感 品种 国家 工房 店家 建议 更多 果香 知识 -
UCC咖啡豆品鉴 ucc117咖啡怎么泡好喝 最正宗的ucc咖啡117喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继上次的咖啡品饮分享后,一直有收到读者讯息希望我能喝看看一般卖场就能买到的咖啡豆,想知道是好是坏,这次我在全联买了知
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 味道 苦味 马上 感觉 杏仁 入口 卖场 口感 只是 名称 坚果 就是 情形 时间 火炭 特价 若是 香气 -
冲煮挂耳式咖啡的注意事项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )轻手调制一杯咖啡,其实不难。便利商店、卖场、烘焙店…等随处都可以买到挂耳式咖啡,想要一杯现调咖啡更是容易,当在荒野想品尝现煮咖啡只需热
2022-05-17 咖啡 事项 注意事项 咖啡杯 热水 一杯 保温 轻便 专业 个人 中性 伙伴 保温杯 公众 卖场 口味 只需 商店 塑胶 外缘 -
哥伦比亚 考卡省 考卡卓越杯 坦波微批次咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Colombia Best of Cauca Regional Select El Tambo 哥伦比亚 考卡省 考卡卓越杯 坦波微批
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 哥伦比亚 不同 口感 风味 因素 气候 温度 过程 知名 产区 价格 价格表 区域 卖场 差异 有利 水份 海拔 -
咖啡袋单向排气阀有什么作用?适合保存多久?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜烘焙的豆子并不会因为装入有单向透气孔的夹炼带里而延长咖啡的最佳品尝期限(1个月黄金期)。 单向透气孔的包装设计,较适用于大量烘焙包
2022-05-17 咖啡 排气 包装 单向 期限 新鲜 设计 作用 有效 迷人 不易 专业 公众 包装袋 包装设计 压力 大卖场 工房 情况 所在 -
咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下: 美系: 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 咖啡馆 连锁 公司 经营 咖啡机 代表 口感 百货 百货公司 系统 业者 特性 传统 咖啡吧 方式 装潢 风格 台湾 -
喝中度烘焙咖啡比较养生?哪种烘焙程度能储存最多的抗氧化物?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于消费者来说,或许不必了解烘焙过程的细节,直接到卖场架上拿一包烘好的熟豆回家;进阶一点则到附近小咖啡馆和老板聊聊(通常老板会是好的烘
2022-05-17 咖啡 能力 豆子 过程 程度 养生 口感 咖啡豆 咖啡馆 师傅 果酸 科学 老板 芬芳 魔术 研究 悠闲 明亮 最强 有益 -
读懂咖啡包装上的标签信息,选出好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如今在大卖场或咖啡馆都可以买到咖啡豆,而咖啡馆有可能是直接向烘焙师订购咖啡豆,或上专门网站买来的。 不论如何,读懂包装上的标示,都能帮
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 包装 浓度 生产 不同 方式 期限 程度 公克 帮助 信息 产区 咖啡馆 品种 就是 建议 日期 星期 生产者 -
宜家中度烘焙咖啡粉能直接喝吗?宜家中度烘焙咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中度烘焙咖啡粉 这是在宜家买食品的小区域里买的,在卖场外面。 买这包咖啡其实是看中了它的包装,现场有罐子装著打开的咖
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 咖啡粉 特色 宜家 风味 绵密 个性 牛奶 酸味 出名 产地 口感 地区 气候 罐子 苦味 豆子 香味 -
美国人已经喝腻星巴克了吗?为何开始改喝罐装咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克的瓶罐装咖啡。2007年,星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示,到今年9月10日为止的过去一年内
2022-05-18 咖啡 瓶罐 冷藏 美国 咖啡店 成本 制造 消费 生产 巴克 饮料 健康 一家 主力 供应链 利润 制造商 商品 常温 更多 -
哥斯达黎加 拉斯拉哈斯庄园 日晒黑珍珠咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Las Lajas Estate Perla Negra 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑珍珠 产区:中央谷地 等级:SHB
2022-05-17 咖啡 庄园 处理 棚架 非洲 哈斯 风味 拉斯 庄园主 哥斯达黎加 哥斯 果皮 水洗 不同 同时 多年 方式 标准 过程 红果 -
世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【你喝的是咖啡因,还是小确幸?】台湾人每年平均喝100杯咖啡,江湖传言「如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的
2022-05-17 咖啡 咖啡店 台湾 不同 重要 世界 冠军 咖啡馆 大师 就是 还是 推荐 消费 味觉 地方 消费者 风味 事情 价值 咖啡豆 -
在家冲煮美式咖啡最经济最省力的冲泡方式与判断方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡_什么是美式咖啡我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡机 豆子 方式 综合 价格 器材 就是 建议 滤纸 个人 味道 大包 弹性 方法 时间 特性 摩卡 明显 -
意式咖啡DIY冲煮攻略 家庭冲煮器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡在家手冲泡攻略指南,初学者想DIY冲泡咖啡,器材、咖啡豆该怎么挑、怎么买? 我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡机 豆子 方式 器材 综合 价格 就是 建议 滤纸 个人 初学者 味道 大包 弹性 方法 时间 特性 摩卡 -
拿铁、冰咖啡用星巴克咖啡粉怎么冲泡 磨好的咖啡粉怎么煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我泡咖啡粉的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者的心态,描述新手该怎么
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡机 咖啡粉 豆子 方式 综合 价格 器材 就是 建议 滤纸 个人 味道 大包 小包 弹性 方法 时间 毒素 -
咖啡机买意式还是美式?如何冲煮?美式与意式咖啡做法的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识高兴地买了一包咖啡豆,听了大部分人说将咖啡豆磨成中度研磨粗细,或是刻
2022-05-18 咖啡 咖啡机 鲜奶 味道 咖啡粉 咖啡豆 就是 风味 泡沫 温度 滴漏 热水 蒸气 握把 出口 制作 研磨 幸福 压力 咖啡壶 -
只是代磨也会有成本?咖啡师帮你磨豆的4大风险
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在Facebook上的一篇贴文,在咖啡师的社群中,引起了热议与许多人的回响。 贴文的大意是,有一位咖啡师自己有经营店面,长久的经营
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 磨豆机 客人 咖啡厅 风味 风险 豆子 还是 香料 成本 顾客 变调 人力 就是 损失 杂物 若是 费用 经营