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青草茶与咖啡的执着:别加糖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前几天前去中医药材行,想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。 有趣的是,这算是我第一次煮青草茶,对于流程也不太熟悉, "老板
2022-05-17 青草 咖啡 老板 建议 眼神 比例 强硬 新鲜 有神 有趣 甜香 细心 苦涩 炯炯有神 不好 不用 中医 事情 人们 公众 -
淬炼:世界冠军吴则霖的咖啡人生(二)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从未停止的自我训练二○○九年回到台湾,我在专利事务所担任工程师的职务,而Chee则成了事务所的翻译。 依然喜爱咖啡的我们,在不必上班的
2022-05-18 咖啡 比赛 浓缩 就是 时间 动作 双手 机器 流程 眼神 冥想 制作 世界 人生 不同 客人 家人 时候 根本 问题 -
咖啡种类繁多,入门新手如何快速确认最适合自己的单品咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为一名咖啡新手,在进咖啡馆的时候,想你也可以和咖啡师先确认一下眼神,确认好眼神, 跟店员描述一下自己喜欢什么味道的
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 醇厚 豆子 处理 专业 口感 味道 非洲 日期 水洗 酸度 精品 酸味 美洲 新手 明显 坚果 时候 -
韩怀宗的精品咖啡学——寻找下一份人生事业不必等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人生不同阶段,我们或许会不断思索著:下一步做什么? 60岁的韩怀宗,谈起个人志业,眼神发亮干劲十足,热诚更甚年轻一辈
2022-05-18 咖啡 人生 新闻 工作 产业 咖啡豆 媒体 报社 老师 美国 研究 个人 产区 就是 机会 经验 著作 台湾 出版 学习 -
咖啡厅经营,你如何让顾客对你的咖啡厅留下好印象?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )回想一下,让你最喜欢的那一间咖啡厅,他的特点是什麽?为什麽你会走进那一间咖啡厅?有可能是因为大家的口耳相传,也可能是
2022-05-18 咖啡 顾客 咖啡厅 整洁 第一印象 吧台 咖啡馆 服务 选择 重要 专业 时候 第一次 交流 工作 杰出 舒适 良好 信心 店面 -
国姓乡咖啡国际发光! 赴美评鉴获高分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾咖啡再度在国际发光! 南投国姓乡一名咖啡农,两年前参与"美国咖啡质量协会"评鉴,以86.08的高分,获得"精品级认证",稳坐台湾冠
2022-05-17 咖啡 台湾 咖啡豆 国姓 国姓乡 南投 美国 国际 高分 世界 年前 豆子 达人 亮眼 适中 香醇 马虎 再接再厉 可不 没想到 -
小拳拳过来我可能会倒下 喝了这杯咖啡你也会倒下
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )身高1米6、体重90斤、年仅14岁的四川姑娘李静雯,在不久前的全国少年女子拳击锦标赛上一鸣惊人,首次参赛便斩获乙组46公斤级冠军。李静
2022-05-18 李静 咖啡 专业 冠军 拳击 身体 拳拳 可爱 惊人 敏捷 犀利 腼腆 一鸣惊人 专业队 乙组 体重 公众 勾拳 原本 奥运 -
可以携带外食超自由 咖啡友的第2个家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡厅一年365天全年无休不奇怪,但有客人天天上门喝咖啡,连过年除夕春节都不例外,大概只有香蒂咖啡了。难怪老板张王宗说:"如果我不开店
2022-05-17 咖啡 客人 老板 只有 咖啡厅 就是 报到 彷佛 营业 自由 便当 新鲜 准时 坦率 久而久之 不用 不禁 专业 个体 个体户 -
挂耳包百利甜咖啡做法-百利甜酒加咖啡比例与百利甜咖啡味道介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )是咖啡还是鸡尾酒?爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法淡淡的威士忌酒香、微微的爱尔兰奶油甜味,加上冰咖啡本身的微酸微苦,
2022-05-18 咖啡 百利 爱尔兰 爱尔 甜酒 奶油 威士忌 威士 冰块 冰块儿 新鲜 美妙 口感 天然 神乎 铛铛 出众 纯正 绚烂 一气呵成 -
可以拜託星巴克收购他的咖啡杯吗? 咖啡杯上的插画超疯狂!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克除了提供美味的咖啡,亲切的服务之外,他们在杯子的外观上也丝毫不马虎,每隔一段时间,星巴克便会提供不同主题的星巴克杯,让大家不只味
2022-05-17 巴克 咖啡 纸杯 咖啡杯 哈利波特 性感 时候 时间 杯子 艺术 角色 哈利 波特 创作 栩栩 对称 邪恶 马虎 栩栩如生 五官 -
咖啡新势力-女性在咖啡行业中的崛起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年,不论是咖啡国际赛评审、国际赛事选手、吧台手、咖啡烘焙手、以及产区,我们都可以发现有许多新势力投入到咖啡事业,这些女性咖啡爱好者
2022-05-17 咖啡 女性 行业 国际 纪录 帮助 专业 文章 纪录片 势力 成功 互相帮助 产区 只是 国际组织 连接点 大黎加 哥斯 工作 细腻 -
武汉最有情调咖啡馆-Just Right Cafe 刚刚好咖啡 抒情诗般的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )武汉文艺咖啡馆Just Right Cafe 刚刚好咖啡:刚刚好,遇见最美好 推荐理由 她们想打造一间抒情诗般的咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 一杯 武汉 仪式 时间 抒情诗 抒情 世界 天地 就是 甜品 空间 芬芳 一口 生活 慵懒 松弛 温润 绵密 -
为什么意大利咖啡特别好喝?意大利咖啡100%用阿拉比卡咖啡豆的吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔意大利咖啡出名好喝,当地人更把咖啡和酒视为每天必点的喝品。今次就访问了意
2022-05-18 咖啡 意大利 阿拉 比卡 咖啡豆 意大利人 摩卡 混合 不同 味道 当地人 国际 时间 牛奶 甜味 艺术 芳香 香气 罗布 罗布斯 -
生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原先在我这工作的小张,年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐,聊到说他们家的豆子非常的漂亮,挑不出什么瑕疵豆的
2022-05-17 豆子 咖啡 瑕疵 时间 技术 水平 精品 漂亮 小张 不行 高兴 兴趣 味道 客人 方向 方式 方法 是在 有时候 结果 -
直火烘焙巴西咖啡/BRAZIL CERRADO 心得 巴西咖啡有哪些品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深入了解世界第一咖啡生产大国"巴西" 巴西咖啡豆等级这次不只玩手冲咖啡,也玩"直火烘焙咖啡豆"。 农历春节,别人收红
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 巴西 水温 韵味 入口 手摇 果酸 茶香 明显 平淡 坚果 小时 水洗 笔记 第一次 酸味 加热 浓厚 成熟 -
不能尽最大的力量做最好喝的咖啡给顾客,就没资格站在咖啡机前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个节目好像有一段时间了,之前听到别人谈论过这个节目,也看过关于这个节目的评论,是负面的,意思是说濒临倒闭的店经过媒体的喧染后当然生意
2022-05-17 大师 节目 热情 最好 顾客 咖啡 锅贴 主角 就是 精神 最大 力量 资格 东山再起 厨师 媒体 广告 故事 秘诀 过程 -
直火烘焙巴西喜拉朵咖啡豆 经典曼巴咖啡=林东曼特宁+巴西喜拉朵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次不只玩手冲咖啡,也玩"直火烘焙咖啡豆"。 农历春节,别人收红包,我则是收礼物:手摇咖啡壶,附带一包巴西喜拉朵(Brazil Cer
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水温 韵味 巴西 入口 手摇 果酸 茶香 明显 平淡 坚果 小时 水洗 笔记 第一次 酸味 加热 浓厚 成熟 -
高雄。Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡——复古欧洲宫廷风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡高雄市鼓山区南屏路599号A栋三楼07-5531531营业时间:09:00--23:30可订位,加一
2022-05-17 咖啡 牛肉 牛肉面 朋友 三楼 精品 口感 环境 芝麻 披萨 好吃 三明治 气氛 电梯 布朗 三明 悠闲 口味 咖啡馆 大虾 -
WE咖啡 为爱读书的人创造一片净土
咖啡店举办活动。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )金科街1楼,"WE咖啡"咖啡店老板侯爽像往常一样,趁着店里没有顾客,在咖啡店里一边看书一边小憩。 几位中年男子走进来,
2022-05-17 咖啡 咖啡店 工作 店里 永川 咖啡馆 地方 顾客 公司 图书 生活 烦躁 沮丧 良师益友 书友 图书馆 姑娘 文化 文字 日子 -
当咖啡师的意义 每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年,讨论角色与剧情。除了"每一个人,是
2022-05-18 咖啡 专业 吧台 爱好者 工作 个人 就是 知识 角色 顾客 美好 高超 力量 只是 咖啡豆 客人 更多 电影 签证 红酒