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台湾专属口味!星巴克原味、抹茶布丁美味亮相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一年一度的父亲节即将来临,星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味,近日推出5款"大人味"父亲节限定蛋糕,不仅主打口感多层次,结合
2022-05-17 巴克 布丁 蛋糕 台湾 咖啡 口感 父亲 风味 奶酒 巧克力 礼盒 经典 祝福 原味 芝麻 薄饼 柠檬 设计 口味 大人 -
高雄。Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡——复古欧洲宫廷风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡高雄市鼓山区南屏路599号A栋三楼07-5531531营业时间:09:00--23:30可订位,加一
2022-05-17 咖啡 牛肉 牛肉面 朋友 三楼 精品 口感 环境 芝麻 披萨 好吃 三明治 气氛 电梯 布朗 三明 悠闲 口味 咖啡馆 大虾 -
这不是啤酒 用氮气咖啡击退酷夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到"在欉红",多半让人联想到手工果酱,也许还多了用台湾水果制作的娇艳花朵冰激凌,咖啡,似乎很少被提及。其实在"在欉红本铺",每天都能
2022-05-17 咖啡 台湾 研究室 研究 氮气 芝麻 农民 咖啡豆 气泡 舞曲 风味 香气 制作 绵密 业者 咖啡杯 小雪 布丁 果酱 泡沫 -
陈豪荃湾开咖啡烘焙工场“甜姨姨”世界最佳甜品店之一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )妈唔易做,Bob(林盛斌)生咗三个女,老婆o依家又陀住B仔,佢保守估计养一个豆丁多过500万,即系话佢要逾2000万先搞得掂( 新闻连
2022-05-17 咖啡 工场 甜品 新闻 爸爸 老公 老婆 芝麻 生财有道 三个 专业 价值 全世界 公众 咖啡豆 品牌 商演 天后 工房 广告 -
极简北欧风格诠释 台北新开幕选物轻食咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )文、图/男子的日常生活(文字/男子E,摄影/男子)觉得最近新开的甜点咖啡店怎么都可以这么美,上周介绍了富锦街的but. we love
2022-05-17 品牌 咖啡 甜点 生活 餐点 口味 男子 空间 台北 不错 明显 口感 大安 配料 营业 适中 原味 方式 概念 沙拉 -
印度 Azad Hind 日晒 罗布斯塔咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:印度庄园:Azad Hind海拔:920米豆种:罗布斯塔处理:日晒风味描述:芝麻酱,茶,油脂中高,干净 Aza
2022-05-18 咖啡 庄园 印度 先生 库格 A.S. 咖啡豆 罗布 罗布斯 干净 自由 倡导者 公众 咖啡杯 块状 家族 小镇 工房 方式 时节 -
西达摩-雪莉可(SHILICHO)合作社G1水洗豆烘焙建议风味调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩-雪莉可(SHILICHO)合作社G1水洗豆公平交易协会 埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 水洗 咖啡豆 处理 口感 香气 合作 交易 生产 合作社 产区 国家 系统 自然 花香 雪夫 风味 西达 不同 -
醇鲜慢磨磨豆机的试用评测心得分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )因为朋友前两天拿这个磨豆机给我试用,所以po一下心得 至于这台磨豆机的详细说明,我想一些开箱文写得比我好 1.陶瓷刀盘:从厂商照片可以
2022-05-17 设计 厂商 磨豆机 公司 陶瓷 塑胶 价位 咖啡 地方 声音 就是 时间 稳定性 风味 富士 清洗 圆润 耐用 上下 动物 -
台北Instagram人气咖啡厅!超牵丝5厘米厚“蓝色披萨”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )热爱IG打卡的网红不可错过,萍子近期吃到与想推荐台北位于晴光商圈巷弄这间以花草、轻肉食、风味拿铁为主题的-栈F.M.L Café花苑拿
2022-05-17 上头 风味 花苑 视觉 F.M.L 甜点 创意 浓郁 三明治 民权 面包 三明 制作 好吃 开放式 橄榄 海洋 烤炉 肉桂 花园 -
什么是咖啡萃取 咖啡萃取原理 影响咖啡百变的因素有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来,也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是
2022-05-18 咖啡 味道 成分 浓度 香气 时间 水温 初期 咖啡粉 调整 温度 颗粒 不同 大小 苦味 个性 标准 热水 理想 一杯 -
【干货】咖啡拥有百变风味的关键因素,原来就是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取并不仅止于将咖啡原有的风味原封不动地萃出来,也可以根据萃取者的喜好及个性来调整味道。能得出各式各样的味道就是咖啡萃取的趣味所在
2022-05-18 咖啡 味道 成分 浓度 香气 时间 咖啡粉 初期 水温 温度 颗粒 调整 不同 大小 苦味 个性 标准 热水 理想 面积 -
潮流咖啡“饭”,教你如何用咖啡煮饭吃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雀巢咖啡大减价,工人seafood痕,人买佢又买,扫几罐返嚟,得个摆字冇人饮,咪掉呀!有用架! 有几好很用?用嚟煮,用嚟食啰!放心,知
2022-05-17 咖啡 日本 无糖 网民 调味料 饭煲 味道 啤酒 步骤 清水 份量 普通 专业 公众 兴趣 口味 可塑性 大爷 大自然 女朋友 -
印度马拉巴咖啡好喝吗 印度季风马拉巴咖啡价格多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )特殊口感,独特香气-印度马拉巴咖啡】 印度咖啡的风渍马拉巴尔咖啡,是世界上相当有名的精品咖啡豆之一 风渍咖啡豆在台湾
2022-05-18 咖啡 马拉巴 处理 咖啡豆 季风 印度 特殊 独特 味道 豆子 香气 出名 复杂 香甜 世界 海风 严谨 有名 繁琐 一而再 -
巴西美纳斯-达特拉庄园 达特拉咖啡有什么风味特色?浅烘和中深烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西美纳斯-达特拉庄园 达特拉咖啡有什么风味特色?浅烘和中深烘风味区别? 巴西达特拉(Daterra)庄园日晒豆生
2022-05-18 巴西 咖啡 达特 颜色 庄园 口感 绿色 香气 特拉 风味 复杂 橘子 红茶 布朗 纳斯 圆润 少见 强劲 明亮 流畅 -
反对血汗劳动!公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从这阵子白经济读者们的热烈反应中,可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而,贫富不均的问题,不只是存在于一个国家之内,更存
2022-05-17 贸易 农民 咖啡 认证 消费者 消费 市场 咖啡豆 国际 价格 池子 一方 经济 交易 制度 精品 过程 保护 保障 建设 -
太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶 麦精豆腐花咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pacific Coffee趁著25岁生日,与维他奶大玩crossover,凑凑"集体回忆"、"童年回忆"这股热潮! 又一城Pacif
2022-05-17 豆奶 咖啡 纸杯 麦精 入口 冷面 沙律 豆腐 豆腐花 彩绘 朱古力 玻璃 玻璃杯 芋头 芒果 食品 饮品 图拉 黑豆 朱古 -
【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )强化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取,溶出味道及稠度感的部分则以正常的浓度萃取。这样一来,因为初期萃取的比例变高而加强了香味,而在喝完
2022-05-17 咖啡 速度 一波 初期 香气 方式 状况 普通 重要 味道 大小 强力 点滴 苦味 表面 部分 控制 观察 一杯 粗糙 -
巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡口感风味香气描述介绍
巴布亚新几内亚(简称PNG)除了Sigri庄园外,还有一些不错的农场或庄园值得推荐,这也是本次引进Paraka庄园的原因;Sigri资金雄厚、国外咖啡展容易看到她的摊位,加上闻名欧、美、亚,她已经建立
2022-05-18 庄园 贸易商 贸易 国际 知名 坚果 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 不错 农场 知名度 缺点 西部 资金 酸甜 香料 合作 大赛 -
巴西Minas米纳斯咖啡产区Fazenda Boa Vista美景庄园信息故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )COE巴西2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家:巴西 Brazil 产 区:米
2022-05-18 咖啡 庄园 美景 先生 法华 西元 米纳 品质 园区 处理 巴西 位置 农场 品种 海拔 面积 库托 迪欧 包装 管理 -
精品咖啡地图 | 认识埃塞俄比亚 ECX-DST 系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*1984年,埃塞俄比亚发生旱灾导致农作物短收,造成约一百万的人民死亡,但当时是有足够粮食库存,但由于缺乏中央统一管理,让充足的粮食没
2022-05-17 咖啡 农民 交易 精品 埃塞俄比亚 合作 咖啡豆 生产 系统 买家 产区 仓库 制度 合作社 处理厂 库存 特色 粮食 资讯 金额