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冷知识 | 咖啡豆的烘焙日期能告诉你什么信息?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想要新鲜烘焙的咖啡,却不知道要多新鲜才好吗?此文以烘焙日期对咖啡的影响解答,甚至会出乎你意料的答案。烘焙日期不代表一切首先必须澄清几件
2022-05-18 咖啡 新鲜 咖啡豆 日期 代表 风味 巅峰 最好 巅峰期 研磨 主观 作者 豆子 越好 不同 专业 变量 品质 寿命 常会 -
哥伦比亚巅峰庄园Finca La Cumbre介绍 哥伦比亚咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚地形多变高山众多,生产咖啡的天然条件十分优良,尤其南部产区的Cauca考卡省、Narino娜玲珑省、Toli
2022-05-18 咖啡 薇拉 香气 庄园 建议 水温 研磨 巅峰 风味 哥伦比亚 均衡 口感 黑糖 决赛 甜香 玲珑 世界各地 产区 余韵 初赛 -
哥斯大黎加塔拉珠产区巅峰庄园多塔之旗微处理厂白蜜咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 哥斯大黎加塔拉珠产区巅峰庄园多塔之旗微处理厂100%红卡杜艾单一品种白蜜处理 风味叙述:白葡萄的多汁口感、酸甜的樱桃、略带咸味
2022-05-18 咖啡 香气 庄园 产区 大黎加 哥斯 处理 口感 品种 风味 巅峰 塔拉 均衡 中央 约有 葡萄 谷地 酸甜 黑糖 出口 -
西部谷地产区巅峰庄园的黑蜜处理法风味介绍 如同蜜糖口感的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Costa Rica West Valley Don Joel Black Honey La Cumbre Farm 哥斯达黎加咖啡
2022-05-18 咖啡 处理 柑橘 焦糖 葡萄 口感 巅峰 庄园 西部 谷地 风味 干净 扎实 明亮 黏稠 饱满 专业 余韵 公众 处理厂 -
哥斯达黎加唐珠儿微处理场巅峰庄园卡杜拉种红蜜处理精品咖啡豆介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )87中美洲 哥斯达黎加 唐珠儿微处理场 巅峰庄园 卡杜拉种 红蜜处理 West Valley Don Joel La Cumbre C
2022-05-17 咖啡 不同 口感 咖啡豆 风味 哥斯达黎加 哥斯 处理 世界 农产 农产品 差异 水份 温度 火山 过程 中美洲 中美 越多 尝试 -
咖啡烘焙入门:SCAA 咖啡烘焙色卡解说
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCAA 咖啡烘焙色卡SCAA编号: 25烘焙名称: Itatian Roast意式烘焙下豆时间: 油脂稍微渗出来之前SCAA编号:
2022-05-18 名称 时间 咖啡 第一次 高峰 高峰期 色卡 专业 之间 之际 全都 公众 咖啡豆 工房 油脂 深度 状态 肉桂 都市 交流 -
如何站上冷萃咖啡市场巅峰?!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店上周,刊登在《Annals of Internal Medicine》杂志上的一篇文章显示,每天喝2-4杯咖啡不仅能让你更
2022-05-17 咖啡 公司 产品 品牌 氮气 一家 口感 同时 年轻 成功 伙伴 口味 咖啡馆 最好 柠檬 柠檬汁 理念 顾客 餐馆 纽约 -
早上起床喝咖啡提神? 常常“这3个时机”喝后果很可怕
▲常常在8、9点喝咖啡,会阻碍皮质醇分泌。(图/取自librestock网站)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早起到厨房冲杯咖啡提神,或是上班途中买杯咖啡边通勤边喝已
2022-05-17 咖啡 皮质 皮质醇 咖啡因 建议 时间 效果 水平 网站 越来越 身体 高峰 高峰期 越来 干扰 不对 不错 旺盛 相同 糟糕 -
咖啡馆夏季冷饮配方教程,颜值巅峰之作的冷饮的做法大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆夏季快手冷饮,颜值巅峰之作,做法超简单!粉红椰子蜜桃气泡水Pink coconut peach saprkli
2022-05-18 适量 柠檬 气泡 咖啡 制作 冰块 步骤 清单 水果 苦瓜 朗姆 椰子 花椒 牛奶 蜜桃 伏特加 百香 冷却 椰子水 糖浆 -
蜜处理的哥斯达黎加咖啡怎么喝 哥斯达黎加蜜处理咖啡分类依据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蜜处理的分类根据保留果胶的比例不同而分为: White Honey 白蜜保留20%果胶。 Yellow Honey 黄蜜保留50%果胶
2022-05-18 咖啡 处理 果胶 哥斯达黎加 哥斯 干燥 庄园 咖啡豆 处理场 巅峰 西部 谷地 不同 卓越 干净 明亮 细致 轻微 醇厚 不断 -
咖啡最佳赏味期?咖啡保质期多久?咖啡放久了还能喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新鲜的食材总是那么的诱人,毕竟新鲜的食材蕴含着更多的风味物质,无论从口感上还是风味上都是新鲜的更胜一筹。没错,前街说
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 时间 风味 水温 新鲜 建议 排气 研磨 缓慢 豆子 水粉 物质 不同 就是 日期 期限 状态 过程 也就是 -
手冲咖啡 | 不同日期的咖啡豆,手冲参数不一样
有很多朋友才接触精品咖啡时应该也和我有过同样的困扰,这么多的品种都很想尝试下,拿到手的豆子应该怎么冲泡呢?首先我们先查看下豆袋为我们提供了什么冲煮信息,举个栗子:烘焙日期:豆子出炉时间有些人声称咖啡只
2022-05-18 咖啡 水温 咖啡豆 建议 时间 研磨 豆子 缓慢 水粉 日期 不同 压力 物质 芳香 风味 曼特 富士 排气 新鲜 明显 -
巴拿马咖啡日晒艺伎冠军庄园介绍 沃肯产区极光庄园传奇历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:巴拿马产区:沃肯海拔:1485-1700公尺处理方式:水洗等级:SHB品种:卡度艾种风味描述:花香、桃子、橘皮、清新香的水果香气
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巴西咖啡哪个牌子好 巴西最大的咖啡种植区巴西喜拉朵\喜拉多咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )►产国介绍 巴西世界最大的咖啡产国,产量占全世界的1/3,早在1820年时开始种植咖啡,甚至到1920年时产量达到巅峰,并供给全世界8
2022-05-18 咖啡 巴西 产区 产量 米纳 米纳斯 风味 最大 拉多 区域 年时 波旁 全世界 品种 土壤 奶油 时间 环境 香草 研究 -
咖啡因微胶囊问世,人们对于提神的食物有了更多的选择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够让人提神、运动员的表现更佳,而一般茶或咖啡的咖啡因吸收与作用很快就会达到巅峰。微胶囊技术能让咖啡因缓慢
2022-05-18 咖啡 咖啡因 胶囊 食物 运动 运动员 包覆 不同 缓慢 中枢神经 中枢 作用 效果 神经 糖果 疲劳 人体 公司 兴奋剂 材料 -
怕喝咖啡又得提神?咖啡因微胶囊拯救你的表现!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你应该要知道的食事 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够让人提神、运动员的表现更佳,而一般茶或咖啡的咖啡因吸收与作用很快就会达到巅峰。微胶
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喝咖啡提神 营养师:这些时间效果最好!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少人都习惯每天靠"喝咖啡"来提神,但有营养师提醒,其实喝咖啡有最佳时机,选对时间,提神效果才会好! 新竹国泰医院营养组营养师赖冠菁,
2022-05-17 咖啡 效果 营养 咖啡因 营养师 国泰 亢奋 易怒 烦躁 不安 不适 恶心 敏捷 焦虑 疲倦 镇静 中枢神经 中枢 偏头痛 公众 -
九成上班族想创业 卖咖啡最热门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人力银行业者昨天公布"上班族创业计画调查",九成四的上班族表示"曾经有过创业的梦想",创六年以来的新高。 yes123求职网调查发现,
2022-05-17 创业 咖啡 调查 上班族 梦想 职场 茶饮 工作 行动 热门 三个 业者 人力 人力银行 公众 创业者 只是 只有 国人 学时 -
咖啡消费趋势改变 将嘉惠麦当劳、星巴克
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴隆周刊(Barrons)网站报道,美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡,但却更可能外出买咖啡来喝,而不是在家自己冲泡,这股趋势
2022-05-18 咖啡 年轻 巴克 受访者 趋势 麦当劳 消费 市场 年轻人 比率 饮品 出门在外 世代 人生 偏好 公众 分析师 受惠者 周刊 咖啡因 -
马拉威Misuku山丘瑰夏风味描述 马拉威的咖啡品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:马拉威Misuku山丘瑰夏产区:Mzimba行政区,Msese品种: Geisha海拔:1520公尺处理法:传统水洗处理法风味叙
2022-05-18 咖啡 马拉威 风味 产区 品种 处理 品质 咖啡豆 国土 年代 水洗 非洲 山丘 稠密 干燥 指日可待 一般而言 中南部 产地 产量