不顺 了解更多有关不顺的内容
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意式咖啡机的帮浦是什么?有什么作用?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆磨好了,接下来要干嘛? 对!填压! 许多咖啡店的填压方法好像都跟同一个师傅学的:"敲三下"!先轻轻压一下,敲三下,再压一下,敲三
2022-05-17 咖啡 马达 压力 寿命 轴承 把手 粗细 影响 不顺 三下 原因 时候 机器 增压 苦涩 全身 只是 方式 水质 涡轮 -
kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了,
2022-05-18 波佐 咖啡 差异 变化 流速 风味 三洋 明显 剧烈 口感 回事 就是 情况 感觉 手法 效果 不顺 好喝 恐怖 精良 -
八卦 | 为什么台湾人不喜欢酸咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"台湾人很不喜欢喝带有酸味的咖啡",这是普遍的认知,但是愉悦的酸、甘味带出的优雅香味,加上香醇、浓郁的质感实在是人间一大享受,精神、肉
2022-05-17 咖啡 乏味 台湾人 台湾 酸味 只是 葫芦 香味 浓郁 就是 气流 结果 美味 豆子 这是 问题 比加 阿拉 不当 不顺 -
萨尔瓦多康科迪亚庄园La Concordia和睦农场介绍咖啡豆风味描述
生豆表面有不少还粘着果肉,豆相很漂亮,气味香甜,瑕疵率也超低,我的选豆标准比较严苛,都还维持只被挑出了1% 左右的佳绩(三公斤生豆仅挑出32.5g 看不顺眼的豆子)很好!这支豆子将来我们店收定了!
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 认证 农场 咖啡 波旁 水果 和睦 迪亚 公平交易 农庄 树种 豆子 帕卡 交易 合作 复杂 香甜 产区 凤梨 -
咖啡的发酵味比较重好还是清新的好 罕贝拉庄园最好批次测评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚日晒罕贝拉庄园Benti Nenqua单一农场单层慢速干燥121批次 Ethiopia Hambela Benti Nenq
2022-05-18 咖啡 水果 发酵 品质 热带 热带水果 风味 香气 批次 庄园 干燥 公司 农场 单层 柑橘 标准 气息 瑕疵 豆子 雪菲 -
咖啡品味六部曲 完美的感受咖啡液风味的每一个变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品味咖啡六步诀 了解咖啡香气的来源后的现在,该是来讨论品味咖啡方法的时候了。 依循并熟练以下六招,你就是一个非常专业的咖啡品尝者。 第
2022-05-18 咖啡 物质 香气 不同 时间 芳香 就是 挥发性 时候 温度 舌头 专业 入口 咖啡豆 嗅觉 室温 方法 水溶性 程度 重量 -
磨好的的咖啡粉怎么喝?你会爱上爱乐压的六个理由
磨好的的咖啡粉怎么喝?你会爱上爱乐压的六个理由 1. 入门门槛低,不像法式滤压壶最好使用锯齿式磨豆机以避免粗细不均影响口感;也不像手冲咖啡需要练习,你不需要任何特别技巧,只要倒水、按压即可! 2.
2022-05-18 咖啡 爱乐 咖啡粉 刻度 风味 研磨 咖啡豆 滤纸 粗细 不均 器具 塑胶 时间 材质 水温 漏斗 热水 磨豆机 马克杯 选择 -
最简单咖啡拉花教学 咖啡拉花视频展示咖啡拉花最简单的图案
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从过年回家后,开始一头栽进拉花世界 打了一整桶家庭号牛奶才终于打出能拉花的奶泡 又打了一瓶963cc的新鲜屋、1桶2
2022-05-18 拉花 牛奶 咖啡 就是 影片 流畅 咖啡杯 小子 液面 细小 成功 个人 位置 声音 小时 技巧 朋友 泡泡 温度 经验 -
港人醉心鹭岛开咖啡馆 「度身订做」24小时营业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「品尝」美食传递人情 沟通闽港创业创新掩映于福建厦门BRT斗西路口站的「品尝」咖啡馆老板,是一个懂咖啡又对艺术小有心得的香港人卢惟桓(
2022-05-18 咖啡 厦门 咖啡馆 生活 客人 父母 老板 食堂 香港 工作 小时 营业 兴趣 地方 情味 文化 私房 美食 酒吧 福建 -
萨尔瓦多康科迪亚庄园资料信息 萨尔瓦多日晒豆强烈水果基调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )La Concordia H.I.U 萨尔瓦多咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之前一直非常喜欢"风铃草庄园(Finca La
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 豆子 迪亚 认证 水果 农场 波旁 庄园 香气 和睦 公平交易 农庄 凤梨 整体 树种 帕卡 交易 合作 -
萨尔瓦多咖啡豆口感 萨尔瓦多咖啡庄园-康科迪亚庄园和睦农场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多:康科迪亚庄园日晒豆 La Concordia H.I.U 我前面曾提过,萨尔瓦多咖啡一直是我个人很喜欢的咖啡豆生产国之一,之
2022-05-18 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 豆子 迪亚 认证 农场 庄园 水果 波旁 香气 和睦 公平交易 农庄 凤梨 整体 树种 帕卡 交易 合作 -
咖啡感官训练
咖啡风味轮&感官训练专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会(SCAA),设计制定的"咖啡风味轮"(Coffee T
2022-05-18 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 训练 精品 感官 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 -
咖啡师焦虑症:为什麽越努力,越焦虑?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师,想改变现状,想要更好的生活和工作状态,可是又找不到方向,加上工作上的各种琐碎事情,才会焦虑。 来分析一下咖
2022-05-18 咖啡 焦虑 拉花 豆子 工作 焦虑症 就是 指数 水平 水温 牛奶 信息 原因 咖啡豆 工资 日期 时间 研磨 价值 经验 -
风味轮是什么?有什么概念?新旧风味轮有什么区别和作用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味轮是什么?有什么概念?新旧风味轮有什么区别和作用? 精品咖啡工业的标志-- 美国精品咖啡协会(SCAA),设计
2022-05-18 咖啡 风味 记忆 气味 味觉 过程 味道 帮助 精品 专业 单宁 口味 口感 咖啡豆 水果 物质 纤维 舌头 香气 归类 -
让人又爱又恨的咖啡,这样喝才对!
咖啡是健康杀手吗?专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡对健康的影响各有优劣,摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响,例如:不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质
2022-05-17 咖啡 影响 咖啡因 研究 健康 妇女 机率 建议 风险 优点 缺点 胆固醇 身体 最好 有机溶剂 溶剂 滤纸 物质 胆结石 脂肪 -
营养学博士:咖啡是健康杀手吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡对健康的影响各有优劣,摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响,例如:不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质吸收,以及提高罹患
2022-05-17 咖啡 影响 咖啡因 研究 健康 营养 妇女 机率 建议 身体 风险 优点 缺点 胆固醇 最好 有机溶剂 溶剂 滤纸 物质 胆结石 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单说说wbrc的手冲咖啡比赛部分规则,以这部分为例,因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然,每
2022-05-18 咖啡 评审 评分 分数 比赛 一杯 好喝 选手 规则 风味 就是 体验 评价 行业 部分 解释 内容 评分表 逻辑 三杯 -
用摩卡咖啡壶制作拿铁咖啡与美式咖啡教程 摩卡咖啡壶冲蓝山咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱喝咖啡的人口很多 对很多人来说咖啡是生活必需品 像我每天一定要喝一杯咖啡提神 除了工作时要喝咖啡的费用之外 放假时
2022-05-18 咖啡 摩卡 牛奶 就是 朋友 加热 个人 味道 方法 浓缩 温度 瓦斯 瓦斯炉 费用 时间 浓度 滤纸 热水 咖啡粉 专用 -
你不懂咖啡 | 入门新手十大问题详细解答
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Q:咖啡豆常温下保存多久?如何延长保存时间? A:最佳品尝期为1个月,有效保存期为6个月(避免光线直射) 要长时间保存,将咖啡豆放置在
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 排气 包装 豆子 新鲜 时间 咖啡机 就是 味道 因素 铝箔 铝箔袋 风味 密封 力道 口味 现象 瑕疵 配方 -
水洗耶加和日晒耶加有什么区别
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾
2022-05-18 咖啡 雪菲 水洗 处理 咖啡豆 口感 风味 方法 不同 明显 干燥 果香 柑橘 等级 花香 香气 独特 水果 酸味 发酵