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也门玛塔里摩卡豆的特点?种植特点和种类?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也门玛塔里摩卡豆的特点?种植特点和种类? 产区位于首都Sana'a以西的Bani Mattar区,品种为玛塔里种(
2022-05-18 咖啡 也门 咖啡豆 发酵 玛塔 特点 摩卡 不易 剧烈 干燥 环境 绿洲 过程 风味 比卡 阿拉 厚实 崎岖 狂野 稀少 -
kalita扇形滤杯流速与风味表现测试 kalita滤杯与三洋滤杯的差异
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最近在家里卯起来练波佐见烧 感觉我被三洋滤杯宠惯了,
2022-05-18 波佐 咖啡 差异 变化 流速 风味 三洋 明显 剧烈 口感 回事 就是 情况 感觉 手法 效果 不顺 好喝 恐怖 精良 -
咖啡的奶泡为什么不容易撒?咖啡奶泡怎么打?牛奶是怎样变奶泡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )人手一杯外带咖啡,呈现了都市生活快速步调的一面。为了便於携行,店家会在纸杯上套一个封盖,除了保温也防止咖啡因为晃动而
2022-05-18 泡沫 咖啡 液体 研究 容器 阻尼 剧烈 危险 安全 人员 外带 小组 油罐 流体 物理 玻璃 研究人员 研究小组 科学 纸杯 -
揭晓咖啡新鲜度神话(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本篇文章是翻译自sprudge.com网站,里面有许多关于咖啡的新闻和专访,但全部英文,看的时候要多点耐心。 全文由vvcafe学长为
2022-05-17 新鲜 咖啡 新鲜度 香气 神话 问题 研究 二氧化碳 标准 主观 大学 角度 剧烈 专业 产品 宗教 教授 方面 是在 有机体 -
最佳萨尔瓦多咖啡的举行方式介绍 The Best of El Salvador与COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多可说是最有趣的产区之一,当地的精品咖啡生产在分布与排名上,过去十年间发生剧烈的变化。几个世代以来,传统的圣安娜 (Santa
2022-05-18 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 拉特 庄园 产区 农场 活动 冠军 圣安娜 全都 火山 风味 比利 喜马拉雅 比利牛斯 处理 评审 剧烈 一枝独秀 -
马琪雅朵咖啡口感与马琪雅朵咖啡特色
https://www.gafei.com/maqiyaduokafei/专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )马琪雅朵咖啡 马琪雅朵咖啡在义大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶
2022-05-18 咖啡 表面 绵密 粗糙 牛奶 空气 部分 玛琪 细致 剧烈 值得一提 专业 公众 口味 宝蓝 就是 工房 细软 美味 风味 -
阿杜莉纳 耶加雪夫水洗 G2咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【阿杜莉纳 耶加雪夫G2 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe G2】 *商品介绍/ 耶加雪夫 Yirgachef
2022-05-17 咖啡 风味 雪夫 口感 清爽 产区 商品 阿杜 明显 之间 方式 海拔 埃塞俄比亚 调整 水洗 香气 中常 辛辣 锐利 剧烈 -
想要喝咖啡减肥?在对的时间点喝咖啡才有效哦~
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡除了提神、利尿、具抗氧化能力、防癌之外,研究也发现,它能促进新陈代谢,加速脂肪分解;另一方面,喝咖啡也有暂时抑制
2022-05-18 咖啡 早餐 减肥 运动 咖啡因 效果 热量 更多 脂肪 身体 消耗 研究 可体 酸痛 一致 剧烈 新陈代谢 神经系统 不利 低点 -
耶加雪菲和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大名鼎鼎的曼特宁咖啡是亚洲豆,亚洲豆的Body高,再加上曼特宁咖啡豆子风味的特点是带有药草味。一般烘培师的处理方式会
2022-05-18 咖啡 曼特 雪菲 豆子 醋酸 香气 亚洲 处理 市面 长条 非洲 归类 咖啡豆 特点 风味 明显 相同 剧烈 醇厚 大名鼎鼎 -
挂耳包也能多采多姿(三):欧蕾(上)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧蕾其实是法文au lait,就是调和的意思。顾名思义,欧蕾其实就是把咖啡和牛奶融合在一起。但一般的挂耳包因为剂量和滋味不足,通常加了
2022-05-17 咖啡 牛奶 就是 咖啡粉 杯子 浓度 特殊 巧克力 热水 精品 饮水 饮水机 稀薄 粗鲁 剧烈 顾名思义 对了 没关系 不用 之间 -
萨尔瓦多艾莉丝庄园 萨尔瓦多精品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )英文品名 El Salvador Finca Buenos Aires 国家 萨尔瓦多 产区 圣塔安娜 分级
2022-05-18 咖啡 庄园 萨尔 萨尔瓦多 咖啡豆 家族 巴特 巴特列 生产 同时 批次 布宜诺斯艾利斯 知名 肥沃 世家 水洗 圣安娜 艾莉 艾莉丝 丰硕 -
危地马拉咖啡八大产区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[导读] 艾咔特喃果山谷拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发
2022-05-18 咖啡 火山 产区 特点 醇厚 地区 危地马拉 土壤 气候 加工 干燥 矿物 矿物质 酸度 明显 均衡 香气 特兰 阿蒂 充足 -
危地马拉常见的重要产区详细介绍描述 了解危地马拉的精品产区
艾咔特喃果山谷海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依
2022-05-18 咖啡 火山 产区 特点 醇厚 地区 危地马拉 加工 干燥 土壤 气候 酸度 明显 均衡 矿物 矿物质 香气 特兰 阿蒂 充足 -
气候变迁、蜜蜂减少、咖啡产量下降的恶性循环
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球暖化影响许多作物生长,咖啡也深受其害,不仅产量降低,风味和香气产生剧烈变化,也加重了作物疾病与虫害加剧。但是我们可能没想过的是,自
2022-05-17 咖啡 蜜蜂 气候 地区 咖啡豆 变迁 作物 研究 影响 产区 产地 产量 全球 品种 多样性 适应性 不同 重要 团队 昆虫 -
关于危地马拉咖啡的历史,8种危地马拉咖啡豆口味
危地马拉咖啡的历史:一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则
2022-05-17 咖啡 火山 安提瓜 危地马拉 产区 特征 醇厚 土壤 地区 气候 加工 均衡 干燥 特兰 阿蒂 历史 传统 咖啡杯 矿物 矿物质 -
手冲咖啡闷蒸不膨胀或不悶蒸会有什么影响?手冲闷蒸含义是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )闷蒸会给萃取咖啡带来哪些好处呢?为什么在冲煮咖啡的时候我们要进行闷蒸呢? 或许有不少人会问,为什么要进行闷蒸呢?别急
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 水量 时间 表面 排气 研磨 二氧化碳 水温 程度 空气 空隙 前街 咖啡豆 就是 效果 时候 热水 物质 过程 -
危地马拉酒香日晒精品咖啡豆品鉴与测评
危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。 【
2022-05-17 咖啡 危地马拉 火山 产区 醇厚 气候 特点 新东方 地区 番石榴 风味 特兰 阿蒂 生产 干燥 土壤 酸度 香气 加工 均衡 -
危地马拉安提瓜咖啡特色,危地马拉产区的风味和特点
危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为"森林之国",thelandofmanytrees。 位于中美洲,有"中美王冠上的明珠"之称。危地马拉虽然国土面积
2022-05-17 咖啡 危地马拉 火山 产区 庄园 海拔 处理 安提瓜 地区 阿卡 特点 风味 土壤 醇厚 特兰 阿蒂 干燥 口感 合作社 气候 -
萨尔瓦多咖啡豆好喝吗 2017萨尔瓦多COE得奖庄园-卡夏庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年11月,新到货的萨尔瓦多卡夏庄园水洗波旁,直接批次! 萨尔瓦多卡夏庄园的水洗波旁种,荣获2006与2009卓越杯全国咖啡竞赛
2022-05-18 咖啡 波旁 夏庄 批次 玛丽 玛丽亚 萨尔 萨尔瓦多 庄园 卓越 两个 先生 全国 品种 品质 家族 技术 最好 步骤 水洗 -
卓越杯获奖庄园-萨尔瓦多卡夏庄园产地信息 水洗波旁咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )El Salvador Finca El Cashal Wash Boubon 简述 2017,新到货的萨国卡夏水洗波旁,直接批次!(
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