进步 了解更多有关进步的内容
-
哥伦比亚咖啡考卡托托罗镇进步农场介绍 哥伦比亚考卡咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"进步农场"(El Progreso)位于哥伦比亚考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomin
2022-05-18 农场 咖啡 哥伦比亚 进步 工作 生产 农场主 小时 方式 水洗 风味 卡斯 帕罗 托托 朱利 朱利安 米诺 考卡省 处理 细致 -
哥伦比亚紫色卡杜拉 Purple Caturra的来历 紫色卡杜艾咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )紫色卡杜拉 (Purple Caturra) 在罗德里哥 (Rodrigo Sánchez) 的农场里第一次被发现的时候,只有 26
2022-05-18 咖啡 农场 罗德 罗德里 紫色 卡杜 卡杜拉 不同 处理 进步 风味 实验 哥伦比亚 独特 专家 变种 品种 水洗 潜力 精品 -
你的烘豆经验有经历过生豆品质的波动吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人反映说很难买到便宜的练习豆,这也难怪,便宜的豆子大都被归类为商业豆,目前[所谓的精品咖啡]当道,大力推广之下,自然将[所谓的商业
2022-05-17 品质 咖啡 产区 味道 经验 不断 精品 进步 波动 价值 价格 商业 香水 高价 便宜 低落 例子 味觉 基础 常见 -
你店里出品的Espresso浓缩咖啡是:Single、Double or Ristretto
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso有时候,当我们听到客人说:"我要一杯Espresso"时,我们多会
2022-05-18 咖啡 浓缩 口感 同时 进步 复杂 浓重 均衡 近年来 不断 咖啡豆 品质 客人 情况 技术 标准 理论 还是 公克 咖啡粉 -
日本hario品牌介绍 hario是个什么牌子 hario中国官网
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"hario"的英文发音,即为日文"玻璃王"的发音,所以以"玻璃中的王者-玻璃王"自居,亦是hario GLASS
2022-05-18 玻璃 生产 生命 耐热 过程 柴田 制作 日本 独特 产品 传统 制品 咖啡 技术 制造 发展 进步 独一无二 不断 人类 -
韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年"台湾"在世界各项咖啡大赛的突出表现,已让越来越多的观光客来到台湾旅行,除了以往的夜市小吃摊,把咖啡馆朝圣加入
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡豆 产区 咖啡馆 技术 接下来 农民 就是 海拔 精品 尝试 进步 不同 产业 协会 咖啡文化 品质 文化 无氧 -
从中医角度谈谈咖啡的性味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做为一类外来热带植物,咖啡在我们国家很晚才被引种,中医药典籍中也鲜有记载。不外这几年来,位列世界三大饮料之一的咖啡渐渐遭到国人的喜欢,
2022-05-17 咖啡 中医 用途 从中 角度 湿热 疏松 前列 前列腺 科研 芳香 苦味 饮料 骨质 骨质疏松 帕金 帕金森 进步 性味 灵验 -
为让女儿跨越社交障碍 慈父帮开咖啡店
云林县斗六市民廖学贤(左)为帮助有社交障碍的爱女小萱融入社会,报名上课学习咖啡专业知识,陪著爱女打造咖啡店。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天是父亲节,云林县斗六市
2022-05-17 咖啡 女儿 社交 障碍 咖啡店 客人 斗六 专业 社会 斗六市 爱女 父亲 父女 云林 云林县 大同 学习 帮助 经营 进步 -
咖啡烘焙是一件越学越难的艺术:烘焙比生豆质量更重要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么我一直强调烘焙,甚至认为烘焙比生豆质量更重要?有人说没有好的生豆质量再好的烘焙也没用!但是没有好的烘焙根本找不到好的生豆。 或者
2022-05-17 咖啡 根本 技术 这是 历史 质量 世界 传统 地方 就是 差别 甜食 荷兰人 要好 还是 阿拉 法国 荷兰 阿拉伯 进步 -
咖啡产地介绍-亚洲系“斯里兰卡、峇里岛、中国云南”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )斯里兰卡,原称锡兰。 "斯里兰卡的红茶"与"锡兰红茶"指的是同样的东西。 1658年,荷兰人曾在锡兰岛(今斯里兰卡)种植咖啡,但到咖啡
2022-05-17 咖啡 锡兰 里岛 经济 产地 中国 生产 国家 云南 世界 产业 观光 斯里兰卡 文化 锡兰岛 国际 工厂 年间 树种 茶文化 -
亚洲系咖啡产地-“斯里兰卡、峇里岛、中国云南咖啡”发展对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )斯里兰卡,原称锡兰 "斯里兰卡的红茶"与"锡兰红茶"指的是同样的东西。 1658年,荷兰人曾在锡兰岛(今斯里兰卡)种植咖啡,但到咖啡足
2022-05-18 咖啡 锡兰 里岛 经济 产地 中国 生产 国家 云南 世界 产业 观光 斯里兰卡 文化 锡兰岛 发展 国际 工厂 年间 树种 -
田中央童话荡秋千 IG热拍时尚黑宅咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著时代的更迭与进步,民宿与餐厅也不断出现新的创意与特色。位在宜兰的"黑宅咖啡"以相当少见的新古典风格呈现,有别其他常见的纯白色建筑,
2022-05-17 咖啡 宜兰 时尚 少见 厚重 世界各地 世界 咖啡厅 景色 民宿 甜点 田园 秋千 风格 田中 田中央 壮阔 惬意 优雅 深沉 -
陈年咖啡 历史:陈年曼特宁的起源、处理流程与风味特色
陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史,因为早期航运不是那么发达,将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间,经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风
2022-05-18 咖啡 陈年 曼特 风味 咖啡豆 处理 时间 特殊 湿度 航运 豆荚 黄金 印尼 新鲜 成功 上下 仓库 标准 温度 落差 -
Geisha叫艺伎还是瑰夏? 日晒和水洗瑰夏风味区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺伎故事既是复兴又是进步。这是一个连接丰富的历史和咖啡世界中一个光明而迅速变化的未来的桥梁。这棵树以及它生产的豆子,一下子就成了一座指
2022-05-18 咖啡 树木 种子 艺妓 这是 巴拿马 典型 被带 比赛 水洗 不同 好奇 接下来 东西 品种 故事 杯子 花园 茉莉 香味 -
科学解释:咖啡与骨质疏松的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当时代进步,我们必须在每个忙碌时刻都保持清醒,这时咖啡成了不可或缺的提神极品。但在品尝咖啡的同时,我们可曾想过咖啡因可能是造成骨质疏松
2022-05-17 咖啡 咖啡因 骨质 女性 钙质 疏松 研究 效果 骨质疏松 年轻 危险 密度 骨质疏松症 流失 也就是 也就是说 因子 摄取量 资料 食物 -
SCA精品咖啡协会考证哪里报名 sca证书学费多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCA精品咖啡协会 为一个全新的组织由 SCAA 美国精品咖啡协会和 SCAE 欧洲精品咖啡协会所构成SCA精品咖啡
2022-05-18 咖啡 精品 协会 学分 认证 课程 世界 专业 知识 技术 领域 会员 同时 地方 基础 网站 全球 就是 资源 资讯 -
低因咖啡制作 星巴克低因咖啡好喝吗?低因咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡里头的咖啡因含量,咖啡豆的影响是最关键的。所谓的「低因咖啡」就是在咖啡烘焙前,先经过一道萃取的过程,把咖啡生
2022-05-18 咖啡 咖啡因 医学 健康 人体 医学界 咖啡豆 甲烷 笔者 风味 影响 三氯甲烷 专业 二氧化碳 味觉 技术 更多 液态 溶剂 疑虑 -
生豆品质好了,就代表烘焙技术精进了吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原先在我这工作的小张,年底离职到一家日式风格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回来坐坐,聊到说他们家的豆子非常的漂亮,挑不出什么瑕疵豆的
2022-05-17 豆子 咖啡 瑕疵 时间 技术 水平 精品 漂亮 小张 不行 高兴 兴趣 味道 客人 方向 方式 方法 是在 有时候 结果 -
缅甸咖啡种植现状介绍 缅甸咖啡风味特征 缅甸咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据缅甸sprudge协会报告所称,缅甸的咖啡豆品质,在国际间护得好的评价 洪顾问曾经造访过位于缅甸中部大省曼德勒省
2022-05-18 咖啡 缅甸 咖啡豆 技术 包装 豆子 顾问 品牌 品质 国际 超市 浓厚 香醇 产业 园区 山区 市场 方式 气候 设备 -
人手布粉和O.N.A.布粉器意式萃取对比 用事实证明布粉器有必要吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法时代一直在进步,咖啡行业也一样。从以前年代用的手动落粉磨豆机,咖啡师们需要
2022-05-18 咖啡 测试 结果 最低 最高 O.N.A. 工具 数据 制作 功能 差距 磨豆机 帮助 影响 浓缩 人手 差异 水温 相同 重要