为让女儿跨越社交障碍 慈父帮开咖啡店
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,云林县斗六市民廖学贤(左)为帮助有社交障碍的爱女小萱融入社会,报名上课学习咖啡专业知识,陪著爱女打造咖啡店。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天是父亲节,云林县斗六市
云林县斗六市民廖学贤(左)为帮助有社交障碍的爱女小萱融入社会,报名上课学习咖啡专业知识,陪著爱女打造咖啡店。
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今天是父亲节,云林县斗六市"可纳咖啡"老板廖学贤,因女儿"小萱"不善与人沟通,为帮助女儿适应社会,报名上课学煮咖啡,再将所学教给女儿。父女合力经营咖啡店,现在小萱慢慢能与客人互动,她的进步是廖学贤最棒的父亲节礼物。 廖学贤表示,小萱是个相当贴心的女孩,但容易紧张、害羞,大学毕业后,因为不善与人沟通、社交,找工作处处碰壁。为让女儿融入社会,并有一技之长,他为她报名许多职业训练课程,报名费都缴了,但女儿因为个性关系,无法突破心理障碍去上课,最后由他代为上课,回家后再将所学教给女儿。 廖学贤发现小萱在煮咖啡时,非常专注、不容易紧张,因此决定为她打造一间咖啡店,特地花2年多时间,向古坑咖啡业者求教,学习咖啡烘豆、冲煮等专业技巧,再教会女儿。父女2人在斗六市大同路经营的咖啡店"可纳咖啡",1年前开幕。 走进可纳咖啡,经常可以看到小萱专心练习煮咖啡的模样,让人难以想像过去她对咖啡毫无所知,且因社交障碍,连上课第一步都踏不出去。开店1年来,小萱渐渐敞开心房与客人谈话,也曾有客人发现小萱的社交障碍,不责怪她的手脚慢、不易沟通,反而给予鼓励、打气,带给小萱很大的信心。 看著女儿一点一滴的进步,廖学贤觉得过去的辛苦全化为喜悦与骄傲,欢迎民众来店里喝咖啡,并相信只要有客人跟女儿说上一句话,就有助于改善女儿的社交障碍。可纳咖啡地址:斗六市大同路31号2楼。 2022-05-17 22:29:27
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