波动 了解更多有关波动的内容
-
你的烘豆经验有经历过生豆品质的波动吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人反映说很难买到便宜的练习豆，这也难怪，便宜的豆子大都被归类为商业豆，目前[所谓的精品咖啡]当道，大力推广之下，自然将[所谓的商业
2022-05-17 品质 咖啡 产区 味道 经验 不断 精品 进步 波动 价值 价格 商业 香水 高价 便宜 低落 例子 味觉 基础 常见 -
海地咖啡豆品质风味介绍海地精品咖啡豆日本蓝山味道浓郁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海地来自有政治麻烦之国土的上好咖啡尽管存在着众人皆知的问题，而且咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地（Haiti）仍然试图生产出一些高质
2022-05-18 咖啡 海地 浓郁 蓝山 生产 味道 咖啡豆 风味 日本 温和 繁多 饱满 时好时坏 上好 专业 众人 公众 农民 化肥 原因 -
咖啡贸易：公平贸易与直接贸易的优缺点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡，是继石油后世界第二大商品。跟其他农产品一样，价格会随?收成多寡而波动。为保持全球咖啡产业链数以百万人的生计，自1962年起，出口
2022-05-17 咖啡 农民 贸易 市场 精品 交易 价格 全球 认可 主导 产业 产业链 农作 农作物 协会 底价 收入 更多 模式 消费者 -
阿拉比卡价格暂时承压 罗布斯塔持续上涨
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡市场动荡，阿拉比卡价格暴跌之后回升至此前的水平，而罗布斯塔则收高。6月份出口依然强劲，达到1090万袋，比去年增长8.
2022-05-17 价格 出口 咖啡 市场 巴西 供应 比卡 罗布 阿拉 指标 增长 综合 罗布斯 库存 月份 拉斯 洪都拉斯 洪都 充足 强劲 -
馥芮白怎么点好喝 馥芮白怎么喝好喝 馥芮白是什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的干儿子名叫馥芮白，已经卖了2年了 星巴克推出了馥芮白。在圈内引起了不小的波动。馥芮白，一个你压根没听过的咖啡
2022-05-18 咖啡 含量 牛奶 巴克 就是 传统 客人 拉花 浓缩 澳大 奇诺 卡布 澳大利亚 一杯 制作 不同 浓郁 醇厚 作法 口感 -
瑞幸咖啡中国官网最新消息怎么样 员工称天津瑞幸咖啡招聘有骗局
＝＝》瑞幸咖啡（中国）官网《＝＝专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据接近瑞幸咖啡的人士透露，瑞幸咖啡公司从去年12月开始从对手品牌星巴克挖人，主要招募
2022-05-18 咖啡 招聘 员工 人员 用户 范围 部分 巴克 信息 薪资 岗位 意见 还是 北京 人才 同事 结果 这是 门店 一杯 -
如何鉴别半自动咖啡机的好坏？咖啡机什么牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章主要讲怎麽去监别咖啡机的好坏（从300元的家用到10W+的变压机）以及价格差异的功能价值体现。不谈全自动咖啡
2022-05-18 咖啡 锅炉 加热 咖啡机 技术 价格 压力 水温 子母 实用 实用性 比例 温度 不同 原理 时间 机型 缺点 重量 昂贵 -
半自动意式咖啡机选购攻略 如何鉴别意式咖啡机的好坏？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡大家好，我是一个做咖啡的。 我写的这篇文章主要讲怎么去鉴别咖啡机的好坏（从300元的
2022-05-18 咖啡 锅炉 加热 咖啡机 技术 价格 压力 水温 子母 实用 实用性 比例 温度 不同 原理 时间 机型 缺点 重量 昂贵 -
家用或开店用什么半自动意式咖啡机推荐 如何选意式咖啡机打奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA大家好，我是一个做咖啡的。我写的这篇文章主要
2022-05-18 咖啡 咖啡机 锅炉 加热 好坏 技术 鉴别 价格 压力 攻略 水温 子母 实用 实用性 比例 温度 不同 原理 时间 机型 -
咖啡师技能 |《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡
2022-05-18 咖啡 温度 咖啡粉 压力 水温 咖啡机 不同 手柄 锅炉 时间 风味 标准 控制 华氏度 曲线 机器 浓度 笔者 制作 同时 -
公平贸易有作用吗？公平贸易运动的进程与反对声浪
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于公平贸易 笔者认为，解释公平贸易概念最适切的一段话，就是《香蕉战争与公平贸易》一书中玛琳女士的话："公平贸易的认证是一个双向的承诺
2022-05-18 贸易 小农 市场 生产 价格 生产者 产品 成本 经济 认证 国际 环境 消费 产量 咖啡 外部性 弱势 消费者 社会 自由 -
咖啡交易有保障！中行云南省分行成功叙做首笔咖啡保值业务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）'9月21日，中行云南分行成功为省内某咖啡企业叙做了全国首笔纽约洲际商品交易所(ICE)咖啡商品保值业务。该笔业务为中国银行首笔咖啡商
2022-05-17 咖啡 业务 商品 成功 分行 云南 保值 产品 价格 企业 市场 银行 中国 中国银行 云南省 交易 有效 专业 交易所 产品服务 -
埃塞俄比亚耶加雪菲“圣杯 2017”日晒耶加雪菲咖啡怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"圣杯 Holy Grail 2017"他的原名埃塞俄比亚耶加雪夫, Koke Grade 1 台湾的凤凰咖啡在2009年送评COFF
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 圣杯 不错 咖啡豆 品种 水洗 雪夫 雪菲 平稳 很大 专业 产区 产地 公众 功课 原名 后话 商行 工房 -
冲煮咖啡时搅拌的力道，搅拌及冲击的力道是如何影响萃取率的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮不管是练习手冲或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时
2022-05-18 咖啡 力道 水流 要件 冲击 精准 一致 苦涩 息息相关 一致性 不好 专业 之间 公众 口径 味道 咖啡豆 工房 建议 情况 -
小知识点：手冲咖啡搅拌的力道及注水冲击的力道也会影响萃取率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是练习手冲咖啡或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时，因注意在咖啡粉与水流在冲调操作过程中，水流在冲击力道强时，会产生
2022-05-18 咖啡 力道 水流 要件 知识 冲击 精准 一致 苦涩 息息相关 一致性 不好 专业 之间 公众 口径 味道 咖啡壶 咖啡豆 工房 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡 西达摩有公平交易咖啡吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩只产在西达摩产区，西达摩产区的咖啡树是野生的咖啡树而非农民特别栽种， 所以其咖啡的香气非常的浓，口感也很厚实。这是一款
2022-05-18 咖啡 环境 贸易 口感 咖啡豆 小农 友善 公平交易 西达 达摩 埃塞俄比亚 交易 贫穷 产区 价格 农民 同时 国际 建议 方式 -
耶加雪菲咖啡怎么喝 中浅度烘焙的耶加雪菲咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡小农们的种植面积一般来说都不超过1公顷，咖啡生豆采收量极少，无法单靠种植咖啡维持生计，也要种植其他经济作物，例如维娜果（
2022-05-18 咖啡 雪菲 埃塞俄比亚 风味 咖啡豆 柠檬 花香 产区 合作社 天然 小农 柑橘 水洗 笔记 经济 葡萄 葡萄柚 香气 麦芽 麦芽糖 -
Nespresso在纽约开了间线下精品店，要用胶囊机抢占精品咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Nespresso 从最初作为咖啡制造商，到开始咖啡体验门店，一直都致力于让每个人都能宛如咖啡大师一般地调制意式咖啡，除了不断革新胶囊
2022-05-17 咖啡 精品 设计 胶囊 门店 精品店 艺术 咖啡机 纽约 装置 顾客 体验 不断 专业 传感器 效果 时间 来源 空间 工作 -
厄瓜多尔咖啡伦巴产区Zumba信息介绍 厄瓜多尔咖啡贵么 怎么买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多尔伦巴阿克琳农协Ecuador Zumba ACRIM 国家厄瓜多尔(Ecuador) 产区伦巴(Zumba)
2022-05-18 咖啡 厄瓜多尔 生产 生产者 区域 合作社 小农 批次 合作 伦巴 传统 制度 品种 国家 成员 气温 精品 风味 香气 卡杜 -
不为人知的咖啡产地厄瓜多尔探秘 厄瓜多尔传统咖啡品种铁皮卡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本批次是来自厄瓜多尔南部一个接壤秘鲁边界一区的精品咖啡生豆生产者的合作社组织，该协会是一个更大的咖啡生产者联盟的一部分。该协有极佳
2022-05-18 咖啡 厄瓜多尔 生产 生产者 区域 合作社 小农 批次 合作 传统 品种 伦巴 制度 国家 成员 气温 精品 风味 香气 卡杜