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如何选择咖啡机滤水器？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )众所周知，水是一杯咖啡中最重要的成分，占了咖啡中的98%，所以，没有好的水就没有美味的咖啡。 选择咖啡机滤水器时，应考虑三个关键性的功
2022-05-17 咖啡 水垢 咖啡机 滤水器 化学 机器 管路 味道 水流 物质 碳酸 血管 锅炉 影响 显著 头痛 众所周知 不利 为过 元件 -
危地马拉（COE）7年冠军艾茵赫特庄园Nativo日晒咖啡风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉（COE）7年冠军 艾茵赫特庄园 Nativo 日晒 （Guatemala Huehuetenango Finca El
2022-05-18 庄园 危地马拉 咖啡 卓越 赫特 风味 产区 品种 竞赛 不同 奖牌 家族 面积 香气 杜艾 波旁 处理 不为过 余韵 净度 -
挂耳包也能多采多姿（四）：皇家咖啡（下）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )接著把白兰地拿出来，倒进量杯里，大约15-20cc 当然喜欢酒味浓一点的也可以加多一点点，但最好和咖啡的浓度搭配，不然只剩酒味就不好喝
2022-05-17 咖啡 白兰地 白兰 酒精 杯子 皇家 口感 火焰 酒味 可口 迷人 香甜 差不多 接下来 没关系 上香 不好 专业 为过 公众 -
不沾水日晒帕卡马拉风味口感介绍 不沾水日晒处理法对咖啡的影响
处理方式：不沾水日晒 品种：帕卡马拉 烘焙程度：中度烘焙 2015年COE冠军庄园出品，选用优质的咖啡豆Pacamara SCAA89.5分，用最为繁烦的咖啡生豆处理法--不沾水日晒进行处理，日晒周
2022-05-18 咖啡 处理 干燥 品种 咖啡豆 果实 浓郁 稀少 樱桃 自然 口感 风味 卡马拉 卡马 均一 明亮 珍稀 醇厚 饱满 不为过 -
改变哥斯达黎加命运的咖啡 世界上最好的精品咖啡之一大国介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了，虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三，但却是不可或缺的重要脚色；目前哥国总人
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 中央 产区 约有 谷地 出口 分类 丰沛 撩乱 耳熟 肥沃 清白 不胜枚举 得天独厚 耳熟能详 不为过 不可或缺 产业链 -
哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了，虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三，但却是不可或缺的重要
2022-05-18 咖啡 建议 水温 研磨 哥斯达黎加 哥斯 中央 产区 约有 谷地 出口 分类 丰沛 撩乱 肥沃 清白 不胜枚举 得天独厚 不为过 不可或缺 -
咖啡味道 咖啡品鉴 咖啡为什么有酸味？咖啡的味道有什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡，不应是愈苦愈好，反而要追求甜、酸与苦的平衡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 专业 人类 原料 时间 更多 果香 柠檬 质素 酸度 面的 交流 味道 酸味 美轮美奂 不为过 连锁反应 产区 余种 -
咖啡风味品鉴：咖啡带酸 才是正常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )、追求甜酸苦平衡 自小在餐厅喝咖啡，无论是什么价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性（i
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 危险 人类 原料 咖啡因 时间 果香 柠檬 瑕疵 质素 酸度 面的 一杯 美轮美奂 不为过 连锁反应 产区 包装纸 化学分析 -
咖啡杯测分数所代表的意义 咖啡杯测笔试评分的依据是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？"杯测" 这是一种测试咖啡品质的方法，而杯测后的分数就代表
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 分数 价位 咖啡豆 好喝 一家 品质 标准 落差 消费 研磨 代表 咖啡杯 低廉 有趣 较大 重要 不为过 产区 -
关于咖啡两三事咖啡生活化之生活的真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人因为喜欢咖啡而做咖啡，因为喜欢咖啡觉得人人都应该喜欢咖啡，因为喜欢咖啡认为咖啡应该是生活的一部分，嗯！咖啡生活生活的咖啡。 我喜
2022-05-17 咖啡 生活 意味 收入 费用 必需品 状态 休闲 规划 不对 便当 对劲 清楚 奢侈 必要 周而复始 随时随地 为过 乐趣 事实 -
烘焙咖啡的时候到底要不要留下酸质 咖啡烘焙的终极奥义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自小在餐厅喝咖啡，无论是什么价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率，对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性（innately a
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1:1：1的cappuccino上能否做latte art?卡布奇诺咖啡可以拉花吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺咖啡可以拉花吗？很多香港的客人和学生都问过我这个问题， 究竟做cappuccino的时候能否拉花？ 在香港，
2022-05-18 拉花 咖啡 卡布 朋友 就是 比例 台湾 叶子 片子 问题 香港 奇诺 复杂 绵密 困难 粗糙 不够 专业 为过 公众 -
咖啡喝起来为什么没闻着香？ 解密咖啡香气的秘密！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻起来好香，喝起来却不是那么回事？ 咖啡，世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料，一点也不为过。 目前已经被科学家研究出来的芳
2022-05-18 咖啡 香气 反应 蔗糖 化学 化合物 品种 蛋白 蛋白质 风味 梅纳 比卡 阿拉 化合 不同 主因 成分 环境 芳香 胺基 -
“百药之王”咖啡你喝对了吗？咖啡粉怎么喝最健康？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例咖啡，如果说是现代人的灵魂伴侣，可一点也不为过。 人手一杯咖啡，已成了唤醒早晨
2022-05-18 咖啡 咖啡因 咖啡豆 成分 健康 效果 方式 滤纸 疏松 烟碱 疾病 豆子 钙质 骨质 骨质疏松症 帮助 研究 咖啡粉 作用 愈来愈 -
美国有哪些咖啡习俗？美国不喝美式咖啡？美国咖啡西施
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「Welcome to the U.S. Do you want an Americano?」 从这句话就能够看得
2022-05-18 咖啡 美国 就是 时间 西施 员工 技术 维也纳 西雅图 工作 新鲜 咖啡粉 爱乐 世界 东西 口感 咖啡豆 总部 感觉 真空 -
哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 （红蜜） 薇拉萨奇种 哥斯达黎加咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 （红蜜） 薇拉萨奇种 哥斯达黎加的布鲁玛斯微处理厂 （Brumas del Zurqui
2022-05-18 咖啡 布鲁 玛斯 处理 哥斯达黎加 哥斯 处理厂 薇拉 冠军 品种 庄园 水果 谷地 萨奇 很大 活泼 绝佳 耳熟 甘甜 耳熟能详 -
哥斯达黎加红蜜咖啡特点哥斯达黎加咖啡品种薇拉莎奇Villasarchi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 （红蜜） 薇拉萨奇种 哥斯达黎加的布鲁玛斯微处理厂 (Brumas del Zurqui)在台湾精品咖啡业
2022-05-18 咖啡 布鲁 玛斯 处理 哥斯达黎加 哥斯 处理厂 品种 薇拉 冠军 庄园 水果 谷地 卓越 很大 活泼 绝佳 耳熟 甘甜 耳熟能详 -
VST咖啡浓度检测仪使用方法介绍
TDS是Total Dissolved Soilds的缩写，是指1升水中溶有多少毫克溶解性固体。咖啡的TDS高意味着咖啡味道的强度高，相反TDS低意味着味道的强度低。TDS值 = 1.4水里溶解的咖啡
2022-05-17 咖啡 收率 检测仪 检测 固体 镜片 咖啡粉 分量 温度 盖子 测定 使用方法 方法 味道 强度 意味 成分 比率 画面 酒精 -
哥斯达黎加微风处理场 Salaca庄园 薇拉莎奇 哥斯达黎加精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Costa Rica West Velly Monte Brisas - Salaca Villa Sarchi R
2022-05-18 咖啡 处理 庄园 哥斯达黎加 哥斯 谷地 产区 处理场 微风 薇拉 中央 品种 约有 西部 出口 分类 丰沛 撩乱 耳熟 肥沃 -
咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有客人点咖啡，强调要"浓味"。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单
2022-05-17 咖啡 就是 精品 不同 味道 咖啡豆 标准 比例 浓度 铁锈 美国 一杯 鸡汤 可口 苦涩 之间 协会 口味 含量 年代