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开一间咖啡馆的筹备工作日程表，看完你也可以开一家了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开店筹备工作（时限是最大标准） 以下表格按开店筹备周期85天为例，对开业筹备工作分四个阶段进行倒排，其中的"完成时限"指该工作任务必须
2022-05-18 投资人 投资 店长 施工 单位 店铺 设计 工程 员工 系统 阶段 验收 工作 全体 方案 设备 仪式 采购 人员 协调会 -
开咖啡馆需要办理什么证件？何时办理最省时省力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）店铺筹备期间证照的办理 一、与工程施工相关的证照 1、消防相关 *内部装修的平面蓝图、吊顶蓝图、电路蓝图、空调设计蓝图（通常由消防施工
2022-05-18 法人 手续 复印件 复印 公章 房屋 执照 身份 身份证 部门 营业 卫生 单位 工程 营业执照 准备 公司 合同 房屋租赁 许可证 -
咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在以前，小编谈了很多关于咖啡豆种植、咖啡豆烘焙、咖啡豆存储等常识。而今天小编就从投入和产出角度来和大家谈谈咖啡店选豆的问题。 从咖啡市
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 精品 菜单 商业 咖啡店 选择 内容 客人 价格 味道 咖啡馆 成本 定位 产品 就是 标准 概念 制作 一家 -
商业咖啡豆有那些?销售较好的商业咖啡生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感
2022-05-18 咖啡 口感 咖啡豆 油脂 不同 美洲 香醇 产地 坚果 深度 罗布 罗布斯 浓缩 商业 均衡 醇厚 主题 之间 价格 咖啡馆 -
开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的，所以在时间投入上三心二意，以为咖啡馆来的容易，经营不难，请几个有经验的人运行就行。错。这
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 咖啡豆 品质 经营 产品 顾客 客人 消费 咖啡店 时间 成功 一家 专业 只是 员工 周边 市场 心灵 点心 -
商用意式咖啡豆推荐_商用意式咖啡最新报价_商用意式咖啡多少钱
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商用意式咖啡_商用意式咖啡价格_优质商用意式咖啡批发
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）千万不要忽视精品咖啡的质量 前街咖啡馆的负责人表示，售卖咖啡的利润可以很高，但前提是咖啡馆必须付出足够的成本雇佣最好的员工和购买最高品
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 品质 成功 口感 坚果 深度 用意 最高 同时 因素 市场 时候 消费者 精品 高品质 哥伦比亚 巴西 美洲 体验 -
开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡店需要哪些设备？ 开店必备物品（专业店）半自动咖啡机，磨豆机，各种手冲壶，各种滤杯，各种滤纸，挂耳包内袋，纸袋，软水器，净水器
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 费用 资金 咖啡店 咖啡豆 时间 初期 宣传 工作 一家 设备 流动资金 专业 只是 奶制品 糖浆 经验 准备 投入 -
哥伦比亚慧兰 慧兰咖啡豆
目前我们所饮用的咖啡有非常多的品种，比如巴西、哥斯达黎加、埃塞俄比亚和哥伦比亚等，虽然这些咖啡都是直接冠以国家的名字来命名的。但其实在每一个种植咖啡的国家，是有很多咖啡产区和咖啡品种的，并且在产区内又
2022-05-18 咖啡 慧兰 产区 哥伦比亚 名字 品种 国家 地区 峡谷 庄园 斜坡 埃塞俄比亚 栽培 充足 有名 著名 愉悦 柔顺 饱满 得天独厚 -
哥斯达黎加 Sonora 索诺拉 庄园
哥斯达黎加 Sonora庄园位于poas火山脚下中部山谷，拥有肥沃的火山土壤，咖啡树种植区栽满了遮荫树。庄园还拥有自己的小型咖啡果实处理厂，他们全面采用可再生资源，精研于日晒蜜处理等处理方式不断提高咖
2022-05-18 庄园 咖啡 处理 索诺拉 哥斯达黎加 哥斯 干净 山谷 火山 淡雅 肥沃 柔和 醇厚 不断 低温 入口 口感 口腔 可再生资源 可可 -
咖啡生豆保存技巧 生豆储存方法
1、储存咖啡豆的仓库需建立在地势较高、潮气较少、通风透气的地方；2、生咖啡豆应存放在离地面20cm高度以上的地方；3、定期检查杀菌，保持适当的空气湿度及温度；4、预防和灭杀虫害。5、降低温度，预防虫害
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为什么我做出来的咖啡特别淡 意式咖啡机出来的咖啡味道很淡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机做咖啡是很讲究的，要想咖啡口感好，豆子很关键，然后就是你用分量、压粉力度、萃取时间和萃取量，缺哪点都不能做出好喝的咖啡。豆子
2022-05-18 咖啡 口感 时间 豆子 咖啡粉 味道 咖啡机 好喝 新鲜 一致 专业 公众 关键 分量 力度 密度 就是 工房 情况 最好 -
开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于开咖啡店咖啡豆进货选择的问题。对于咖啡店来说，最大的选择，就是咖啡机和咖啡豆的选择问题。今天我们主要说一下咖啡豆的选择问题。 一、
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡馆 选择 咖啡店 精品 风味 商业 成本 问题 最大 味道 品质 保证 消费 还是 价格 咖啡厅 客人 标准 -
EK43磨豆机调刻度 大神磨豆机EK43
刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机，而且不能换豆子，装粉量不变，压粉的力度也不能改变1. 新买来的机器里面有试磨的粉
2022-05-18 研磨 刻度 磨豆机 前提 数字 方向 机器 干净 作用 力度 只是 咖啡 品质 建议 样子 特点 粗细 豆子 咖啡粉 影响 -
韩国银行网点出奇招，增添咖啡店吸引客户
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于首尔驿三金融中心的NH农协银行咖啡店 "韩国网络银行的兴起促各大银行网点的经营模式发生了变化。"韩国《亚洲》24日报道称，韩国银行
2022-05-18 银行 咖啡 业务 金融 客户 服务 咖啡店 韩国 智能 网点 职员 经营 品牌 国民 更多 服务窗口 发展 合作 韩国银行 万件 -
过期咖啡豆的处理 练习豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最简单的就是拿来做为练习豆用，拿来练练手冲、虹吸和意式都是可以的也可以用做清理：可将过期咖啡豆磨成粉，擦洗铜制品和打磨地板；用纱布包好
2022-05-18 咖啡 烤箱 有效 咖啡豆 宠物 粪便 肌肤 臭味 难耐 头痛 专业 余味 作用 公众 制品 厕所 咖啡店 器物 地板 嫩肤 -
咖啡豆从烘焙完多久才过期 过期的咖啡都还能喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保质期是多久：一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只有保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。一般过期的咖啡都
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 保质期 得当 专业 公众 只有 害处 工房 异味 异物 情况 之久 交流 变质 -
专业咖啡烘焙 | “双重烘焙”、“细火烘焙”、“北欧烘焙＂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的烘焙，是很技术性的工作，由生转熟的过程中，生豆逐渐失去水分、膨胀、逐渐褐化变色、梅拉德反应、焦糖化反应等一些列变化，才能将咖
2022-05-18 咖啡 苦味 反应 豆子 深度 焦糖 方式 火力 梅纳 时间 味道 大火 水分 温度 脱水 乙烯 儿茶 过程 食物 田口 -
咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好 咖啡粗细
不同的冲煮方式需要不同的研磨颗度：粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。 中细颗度：大约像是二号砂糖的大小，适合电
2022-05-18 大小 咖啡 不同 砂糖 粗细 研磨 不断 压滤 只有 咖啡壶 太白粉 实际 情况 意大利式 方式 木头 水滴 沙滩 流沙 片状 -
咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从生豆到熟豆是经过烘焙而成的，这样就产生的烘焙程度的不一样所体现的风味不一样了。一般可以简单的分为三个程度：浅烘、中烘和深烘。其中
2022-05-18 咖啡 程度 口感 明显 三个 专业 公众 工房 深红 焦糖 苦味 酸味 风味 越深 交流 焦味