异物 了解更多有关异物的内容
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咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手工分拣作业有诀窍，就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先，检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除"颜色"明显不同于生豆
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咖啡庄园专业术语 咖啡农场各种词语的含义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）剔除：除去生豆中的异物，破碎豆子，以及瑕疵豆。 咖啡豆：商业术语用于指晒干的咖啡种子。 咖啡樱桃：咖啡树上的果实。 瑕疵：咖啡豆上
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 粘液 处理 干燥 樱桃 水洗 部分 外壳 果肉 羊皮 羊皮纸 过程 成熟 机器 果实 果皮 果胶 巴拿马 发酵 -
咖啡豆从烘焙完多久才过期 过期的咖啡都还能喝吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保质期是多久：一般咖啡豆的保质期长达两年之久，只有保存得当，保质期还可以延长。但如果咖啡豆受潮，就会迅速变质。一般过期的咖啡都
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澳洲食品安全问题投诉减少，丑闻事件却明显增多，怎么回事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新州食品管理局（NSW Food Authority）发言人表示，2016至2017年度，各地方政府接获的食品安全问题（食物里吃出异物
2022-05-17 咖啡 蟑螂 悉尼 图片 女儿 安全 奇诺 食品 先驱 宝贝 晨报 食物 问题 食品安全 新州 一杯 澳洲 投诉 亚裔 员工 -
咖啡豆的瑕疵豆应该怎么挑选？挑咖啡豆有诀窍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就
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2017阿拉比卡(Arabica)咖啡豆报价
重庆咖啡交易中心结合国内市场实际，经综合分析，本期(2017年7月25日)参考价为：阿拉比卡(Arabica)报价：18.01元/千克交货地点：昆明以上报价参考如下标准：基本规格：13目(含)以上10
2022-05-17 报价 交易 人民 参考 人民币 合约 汇率 咖啡 比卡 阿拉 交易中心 交易所 价格 规则 重庆 中间价 洲际 清纯 精确 四舍五入 -
黄金曼特宁采摘处理加工过程实录 曼特宁与黄金鼎上曼特宁的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品 名 : Indonesia BIWA Gold Top Mandheling 黄金鼎上曼特宁 产 地 : 印尼 / 苏门答腊 风味
2022-05-18 处理 咖啡 豆子 加工 公司 过程 曼特 干燥 地区 岛屿 方法 果香 水分 甘草 脱壳 过后 印尼 出口 黄金 浓郁 -
埃塞俄比亚Illubabor伊贝多产区介绍 水洗咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚Illubabor 伊贝多G2水洗豆 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和G2来做区别(以G1较为优质)，咖啡樱桃采收完
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黄金曼特宁与黄金鼎上曼特宁是同一种豆子吗？曼特宁精选过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍 印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园，其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区，此地区的限定农园里用手
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水洗法的咖啡豆比较干净？水洗咖啡怎么喝 水洗咖啡豆需要磨吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗法 WASHED 把采收的咖啡樱桃，放入果肉分离机，将豆荚与果肉分离，再将豆荚放入干净的水槽中进行发酵（蜜处理，
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黄金曼特宁咖啡烘焙建议 黄金曼特宁咖啡怎么喝最合适
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BIWA黄金鼎上曼特宁 印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园。 其中的一个岛屿叫做 SUMATRA 的北方有一个LINTONG 地区
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肯尼亚 AB 麒麟雅嘉 隆耶多合作社 肯尼亚咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kenya AB Kirinyaga Rungeto washed 肯尼亚 AB 麒麟雅嘉 隆耶多合作社 水洗 Ke
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埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社详细介绍 咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚HAFURSA阿芙莎合作社G2水洗豆(Fair Trade 公平交易协会绿色采购) 在埃塞俄比亚水洗豆会在名称后头加上G1和
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肯尼亚奇里雅加产区芦嘉图Rungeto农民合作社吉安多Kiangoi处理厂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉安多处理厂为芦嘉图 (Rungeto) 农民合作社的一员，位于肯尼亚山南麓，中部省的奇里雅加市。芦嘉图旗下的处理厂共有三座，包含历史
2022-05-18 处理 处理厂 水洗 采收期 吉安 咖啡 品种 嘉图 肯尼 里雅 优秀 海拔 雨量 管理 产区 合作社 肯尼亚 优异 充足 悠久 -
曼特宁是什么 印尼黄金鼎上曼特宁是一支严格精选的顶级曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黄金鼎上曼特宁，产于印尼 苏门答腊北方的林东地区，采收作业限定以全手工单颗果实摘取完熟果实，确保其初步选豆质量，咖啡樱桃采取SEMI
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肯尼亚卡里米库 日晒AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kenya Karimikui Natural AA 日晒肯尼亚在市面上较不常见， 可能是因为肯尼亚式水洗的品质极优， 再加上日晒的损
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咖啡烘焙基础和极致-咖啡的瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这句口号来自多年前的白米广告。那时候买米，不像现在超级市场看到的，每包重量均等，粒粒洁白。米铺通常以「号」为名。除了米，兼卖油、盐、腐
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咖啡的瑕疵对咖啡品质的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"飞沙走石，飞钉走铁，真空包装，确保新鲜。" 这句口号来自多年前的白米广告。那时候买米，不像现在超级市场看到的，每包重量均等，粒粒洁白
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又见蟑螂？太平洋咖啡喝出死蟑螂！承诺的好品质上哪去了？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"喝太平洋咖啡竟然能喝出了一只小蟑螂，实在是太恶心了！"说起今天上午在西安咸阳机场转机回上海时的遭遇，王小姐至今仍是连连反胃。今天上午
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咖啡烘焙--咖啡瑕疵豆图示说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓会影响咖啡香气的瑕疵豆？ 瑕疵豆指的是发育异常的豆子，或是在精制过程中受污染的豆子。生豆中若混入瑕疵豆，会影响
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