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大学期末作业玩创业,3名大一菜鸟开出超美咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开间咖啡店,是许多人的梦想,元智大学艺术与设计学系老师王耀邦,为了让学生体会实体设计,大一的期末作业订出了"1:1咖啡厅",学生不只作
2022-05-17 咖啡 设计 学生 咖啡厅 实体 空间 蘑菇 过程 大学 菜鸟 创业 材料 老师 设计欣赏 控制 欣赏 作业 重要 他指 代表 -
肯尼亚 AA FAQ 肯尼亚咖啡豆风味 肯尼亚咖啡推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya AA FAQ 肯尼亚 AA FAQ 国家:肯尼亚 品名:AA FAQ 等级:AA FAQ 处理方式:水洗
2022-05-18 肯尼 肯尼亚 樱桃 程序 作业 咖啡 伙伴 小农 照片 出口 成熟 手工 柑橘 焦糖 处理 生产 咖啡豆 风味 舒服 清新 -
咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手工分拣作业有诀窍,就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先,检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除"颜色"明显不同于生豆
2022-05-18 咖啡 瑕疵 豆子 颜色 托盘 发酵 咖啡豆 作业 光泽 手工 贝壳 就是 形状 诀窍 黑色 处理 有效 原因 异物 怪味 -
咖啡店吧台设计规划注意事项 不同形状的吧台设计特点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢吧 台 规 划 设 计 吧台的设计规划是以营业指标做考量,而
2022-05-18 吧台 咖啡 设计 空间 工作 作业 规划 特点 专业 人力 冷藏柜 外场 工作台 方位 冷藏 配置 台面 器具 字型 杯架 -
咖啡豆的瑕疵豆应该怎么挑选?挑咖啡豆有诀窍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手工分拣有效率,诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆,是件相当耗时费工的作业。不过,只要抓到诀窍就
2022-05-18 咖啡 瑕疵 豆子 咖啡豆 发酵 颜色 作业 手工 托盘 贝壳 处理 诀窍 有效 光泽 原因 怪味 有效率 果实 不当 干燥 -
巴西CoE史上最高分庄园-精品庄园Fazenda Santa Inês圣塔茵庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Fazenda Santa Inês Pulp-Natural 2005
2022-05-18 庄园 咖啡 处理 巴西 作业 樱桃 精品 批次 集团 最高 品质 波旁 最高分 员工 纪录 大赛 明显 农场 合作社 城镇 -
撕下儿子作业簿当滤纸,一个家庭主妇改变手冲咖啡历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著第三波咖啡浪潮的席卷,精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流,而其中最闪耀的瑰宝,莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外,
2022-05-17 咖啡 莉塔 夫人 制作 滤纸 公司 欧洲 主妇 家庭 德国 日本 传统 浪潮 商品 国家 方式 是由 欧美 滤网 金属 -
澳洲Skybury(天堂庄园)详细介绍 Extra Fancy水洗咖啡豆风味描述
澳洲Skybury(天堂庄园) Extra Fancy水洗咖啡豆Skybury庄园位于澳洲昆士兰(Queensland)北部凯恩斯(Cairns)旁的Mareeba附近Cairns Highlands
2022-05-18 咖啡 澳洲 庄园 机械 品质 设备 作业 机械化 处理 控制 不同 知名 毒蛇 结果 昆士兰 灌溉 自动化 咖啡豆 风味 严谨 -
咖啡烘焙经验分享:“奎克”豆如何处理 咖啡烘焙培训知识点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性昨晚烘焙完咖啡后的挑拣作业中,挑出了几颗颜色特别明显浅白的豆子,一
2022-05-18 咖啡 奎克 豆子 浅白 颜色 风味 知识 明显 咖啡豆 整体 气味 焦糖 瓜子 结果 奎格 作业 影响 对劲 心血来潮 视而不见 -
专业咖啡烘焙 | 生豆与烘焙的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然常有人说:"硬豆很难烘焙"、"这种咖啡豆很好烘焙"等诸如此类的言论,但在决定烘焙的研究途径时,最重要的,还是理解生豆在状态与特色上
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 水分 含量 产地 情况 瑕疵 差异 收成 方式 状态 作业 精制 半生不熟 大小 大都会 果肉 水洗 精品 包装 -
肯尼亚涅里加桐柏亚处理厂介绍 肯尼亚咖啡风味 肯尼亚咖啡手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于肯尼亚尼耶利的加桐柏亚处理厂,与加图利利处理厂同属Barichu合作社。加桐柏亚处理厂原本属于Mathira合作
2022-05-18 处理 处理厂 咖啡 合作社 合作 桐柏 建议 水温 研磨 肯尼 作业 肯尼亚 知名 专业 小农 樱桃 水洗 优异 干燥 成熟 -
咖啡豆是从哪里来的?咖啡是怎么制作出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆是茜草科咖啡树的果实种子。由於果实外观长得很像红樱桃,所以也常常被称为COFFEE CHERRY。将果实的外
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 果实 手工 方式 花朵 精制 外观 结果 乾燥 作业 世界 产地 味道 方法 樱桃 水洗 白色 绿色 香气 -
手冲咖啡的崛起之路 手冲咖啡粉的冲泡方法图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡粉怎么喝将咖啡豆磨成粉,把粉放在滤纸上,再缓缓注水,等待咖啡液体缓缓从滤纸漏出 …… 随著第三波咖啡浪潮的兴
2022-05-18 咖啡 滤纸 制作 方法 主妇 传统 家庭 滤网 麻布 欧洲 作业 咖啡粉 干净 儿子 公司 制作方法 口感 咖啡豆 器具 浪潮 -
咖啡果日晒法,水洗法,半水洗,半日晒有什么区别?水洗豆有银皮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡果日晒法,水洗法,半水洗,半日晒有什么区别?水洗豆有银皮吗? 一、日晒法: 咖啡豆采收后,经由自然干燥法使之干燥
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 方式 干燥 手续 内果皮 国家 果肉 发酵 外观 含水率 品质 过程 作业 精制 味道 时间 有利 -
为什么说半日晒是叫火山处理法?咖啡豆半日晒处理法究竟怎么晒?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )所谓"咖啡生豆的处理法",指的是将咖啡从果实制成生豆的过程。 采收完成之后的咖啡豆需要经过繁复的处理手续,才能被精制
2022-05-18 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 方式 干燥 手续 果肉 精制 内果皮 国家 发酵 外观 过程 含水率 品质 作业 味道 时间 机械 -
古吉产区慢速日晒处理法西达摩咖啡罕贝拉庄园咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Washed Guji Hambela G1 埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区:古吉(Guji Zone)罕贝拉(H
2022-05-18 咖啡 贝拉 干燥 庄园 古吉 处理 樱桃 埃塞俄比亚 水洗 发展 生产 适当 方式 棚架 海拔 环境 作业 产区 风味 慢速 -
澳洲Skybury庄园介绍 Skyburry庄园Peaberry咖啡豆杯测报告
澳洲的Skybury庄园,由过去15年的表现来看,她确实是澳洲咖啡界公认首屈一指的知名庄园! 不过名称乍看之下挺吓人的,莫非跟流行与西藏或非洲的天葬仪式有关,这个就不知道了,不过她的麻布袋更有趣而且吸
2022-05-18 咖啡 澳洲 庄园 机械 设备 毒蛇 处理 机械化 不同 明显 品质 坚果 结果 资料 昆士兰 作业 控制 灌溉 甜香 知名 -
澳洲Skybury庄园 毒蛇弥漫的国家种出首屈一指的好咖啡
澳洲的Skybury庄园,由过去15年的表现来看,她确实是澳洲咖啡界公认首屈一指的知名庄园! 不过名称乍看之下挺吓人的,莫非跟流行与西藏或非洲的天葬仪式有关,这个就不知道了,不过她的麻布袋更有趣而且吸
2022-05-18 咖啡 澳洲 庄园 机械 设备 毒蛇 处理 机械化 不同 明显 品质 坚果 结果 资料 昆士兰 作业 控制 灌溉 甜香 知名 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚蒙太罗庄园介绍 肯尼亚咖啡喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚位于东非高原,虽是紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚,但咖啡豆的量产,却是晚了埃塞俄比亚一千多年。大约到了一百年前,由当
2022-05-18 庄园 咖啡 肯尼 肯尼亚 生产 处理 不同 干燥 咖啡豆 水洗 洛比 区块 处理厂 批次 标准 等级 系统 作业 最高 买家 -
星巴克肯亚咖啡豆包装图案寓意故事 酸度高肯尼亚咖啡豆冲煮技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡肯亚 基安布区 蒙太罗庄园 AA级《SL28》 品名Kenya AA Mtaro 国家 肯
2022-05-18 庄园 咖啡 处理 咖啡豆 水洗 不同 干燥 处理厂 批次 生产 肯尼 肯尼亚 区块 标准 等级 安布 作业 认证 最高 买家