瓜子 了解更多有关瓜子的内容
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意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们吃到刚炒出锅的瓜子会不会觉得很香呢？当你买的瓜子放置了一段时间，会很久，会不会出现泛油或者变质的味道呢？那么如果把瓜子炒到胡了的
2022-05-17 咖啡 新鲜 咖啡豆 味道 瓜子 变质 咖啡馆 就是 新鲜度 从业者 原理 时间 油脂 越来越 道理 开包 越来 供应 密封 好喝 -
挑选瑕疵豆的重要性 瑕疵豆的定义是什么
挑豆的必要性当你喝到一杯又香又醇,滑润顺口的好咖啡时,这杯咖啡为什么好喝?除了,咖啡生豆本身优良的品种与用心栽植所产生的特点及咖啡烘焙师的正确烘焙技术外,烘豆前的准备工作及筛选更是重要的因素之一.咖啡
2022-05-18 咖啡 豆子 工作 咖啡豆 瓜子 漂亮 口味 工作者 生产者 影响 生产 必要 口感 因素 地雷 标准 目的 程序 麻袋 咖啡粉 -
阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亲，咖啡豆不建议咀嚼著吃！ 一、咖啡豆不比得瓜子 瓜子加入一些食用香精，炒过盐，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是经
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡因 巧克力 豆子 就是 脂肪 过程 不错 好吃 化学 口感 含量 味道 感觉 渣子 瓜子 好香 阿拉伯人 阿拉 -
咖啡烘焙经验分享：“奎克”豆如何处理 咖啡烘焙培训知识点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性昨晚烘焙完咖啡后的挑拣作业中，挑出了几颗颜色特别明显浅白的豆子，一
2022-05-18 咖啡 奎克 豆子 浅白 颜色 风味 知识 明显 咖啡豆 整体 气味 焦糖 瓜子 结果 奎格 作业 影响 对劲 心血来潮 视而不见 -
咖啡烘焙--五个咖啡烘焙技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就跟大家聊一聊五个咖啡烘焙技巧，分别从脱水、爬温、排烟、滑行和冷却五个方面。 1、脱水 脱水在咖啡的烘焙中往
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 温度 豆子 脱水 时间 过程 不同 含水量 风味 冷却 滑行 味道 步骤 速度 控制 重要 火力 不好 专业 -
什么是新鲜咖啡豆？新鲜咖啡豆的定义是什么？咖啡豆的保存
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新鲜咖啡豆定义 会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向透气袋并放置在
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 新鲜 食物 食用 成分 环境 脂肪 坚果 方式 脂肪酸 不饱和 不易 腐败 五谷 五谷杂粮 亚麻 公众 冰箱 单向 -
2021咖啡豆多少钱一斤 2021进口咖啡豆烘焙熟豆最新价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的品种主要分为两类，分别是阿拉比卡（Arabic）及罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡品种生长环境较严苛，种植
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2018云南咖啡豆收购价跌至15元 世界咖啡产区今年咖啡豆价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡种植到一杯咖啡呈现在消费者面前，咖啡豆经历了种植、采摘、初加工、贸易、烘焙、终端的过程，在这个产业链中，最苦逼
2022-05-18 咖啡 水洗 产区 焦糖 庄园 坚果 奶油 云南 水果 巧克力 深度 花香 咖啡豆 柠檬 热带 热带水果 发酵 柑橘 葡萄 蔗糖 -
咖啡世界地图——印尼咖啡豆种演变与栽种历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼由超过一万七千个岛屿组成，散布在赤道的火山带上，土壤肥沃。著名产区，包括西部的苏门答腊，中部的苏拉威西（Sulawesi），以及南
2022-05-17 咖啡 印尼 农民 味道 精品 豆种 产区 岛屿 苏门答腊 荷兰 苏门 出口 处理 著名 协会 土壤 属地 火山 豆子 巴斯 -
咖啡种植：游尼加拉瓜咖啡庄园处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )眼前的水缸就是一个密度分类器（density syphon）。不论稍后咖啡果实会采用哪种处理法，所有红果子都要在这里先作筛选。而工人们
2022-05-17 咖啡 处理 精品 果实 果肉 水槽 不同 就是 水洗 部分 分类 发酵 干净 协会 商用 密度 工人 果核 果胶 水缸 -
尼加拉瓜圣胡安SanJuan可可河del Rio Coco合作社象豆Maragogype
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜圣胡安(San Juan )是位于北边邻近洪都拉斯的城市，这次引进圣胡安可可河(del Rio Coco)合作社是由有机农业改
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 口感 咖啡豆 圣胡安 树种 海拔 香气 可可 合作社 合作 尖锐 干净 细微 协会 苹果 拉斯 比卡 中美洲 洪都拉斯 -
尼加拉瓜圣胡安-可可河(del Rio Coco)合作社烘焙建议、风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜圣胡安(San Juan )可可河(del Rio Coco)合作社咖啡豆 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾的知名度不高，除了传统高海
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 咖啡豆 口感 圣胡安 可可 合作社 合作 树种 海拔 香气 尖锐 干净 细微 协会 苹果 铁皮 中美洲 中美 生产 -
尼加拉瓜圣胡安可可河合作社介绍 尼加拉瓜象豆浅烘与深烘的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜象豆背景介绍尼加拉瓜咖啡这些年在国内的知名度不高，除了传统高海拔的梯比卡（typical）树种象豆（Maragogype）与爪
2022-05-18 咖啡 尼加拉瓜 口感 圣胡安 咖啡豆 树种 香气 海拔 可可 合作 圆润 尖锐 干净 细微 产区 协会 合作社 坚果 苹果 拉斯 -
咖啡师亲自测评，Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次小伙伴们就为大家测评的是1款懒人咖啡神器----胶囊咖啡机（懒人嘛，推荐理由：操作便捷，很节能，无需清洗，哈哈！）和新推出的CA
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【法压壶教程】用法压壶来冲一杯哥斯达黎加蒙雪莉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶可以说是一种最方便的家用咖啡壶，同时也是最能完整保留咖啡风味的一种冲泡方法。法压壶能完美展现咖啡特有的迷人浓醇
2022-05-18 咖啡 比例 专利 金属 活动 浸泡 拉杆 活塞 滤网 风味 咖啡粉 制作 研磨 雪莉 干净 醇厚 使用法 原理 同时 咖啡豆 -
NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊，是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR"高压萃取"而出的ESPRESSO
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哥斯达黎加瑞氏庄园 |独特双重水洗处理法，产地庄园介绍
Costa Rica TarrazuEl Balar Double Washed【哥斯达黎加 双重水洗】产区：哥斯达黎加 塔拉珠产区庄园：瑞氏庄园海拔：1，500米豆种：卡杜拉处理方式：双重水洗采摘处
2022-05-18 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 水洗 处理 咖啡豆 火力 塔拉 发酵 庄园 产区 密度 时间 火山 豆子 酸度 卡杜 卡杜拉 研磨 土壤 -
哥斯达黎加水洗塔拉珠好喝吗？卡杜艾品种 手冲参数建议与技巧
前街认为哥斯达黎加水洗处理的咖啡相对蜜处理来说，知名度没有那么大，因为蜜处理已经是哥斯达黎加咖啡的代名词了。而今天这支是采用比较少见的双重水洗处理法，在风味口感依旧均衡，但酸质会更加的干净和明亮，同时
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如何挑选适合自己的豆子？咖啡豆推荐？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一招：新鲜 新鲜咖啡豆定义 会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向
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洪都拉斯咖啡豆风味特点 洪都拉斯酒桶处理咖啡豆手冲风味描述
大家最熟悉的洪都拉斯咖啡豆莫过于雪莉了吧，雪莉咖啡豆也是前街咖啡销量最好的一款，它凭借着酒桶处理带来的香浓酒味以及高性价比，让消费着对于洪都拉斯的咖啡深感兴趣。洪都拉斯也是众多中美洲国家的一员，它的咖
2022-05-18 咖啡 拉斯 洪都拉斯 洪都 庄园 咖啡豆 酒桶 产区 风味 发酵 前街 水洗 处理 雪莉 莫卡 甜橙 白兰地 白兰 荔枝 酒香