大石头 了解更多有关大石头的内容
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肯尼亚卡里米库 日晒AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kenya Karimikui Natural AA 日晒肯尼亚在市面上较不常见, 可能是因为肯尼亚式水洗的品质极优, 再加上日晒的损
2022-05-17 肯尼 肯尼亚 瑕疵 咖啡 风味 品质 水果 发酵 传教士 品种 果实 热带 热带水果 豆种 贝壳 还是 波旁 大石 大石头 法国 -
肯尼亚咖啡有日晒处理法的吗 超值罕见的日晒肯尼亚咖啡评测数据
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哥斯达黎加红蜜塔拉珠石头农场 为什么哥斯达黎加蜜处理有分颜色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议许多人都会好奇,为什么哥斯达黎加的蜜处理有分颜色呢? 这正
2022-05-18 处理 果肉 农场 哥斯达黎加 哥斯 咖啡 石头 风味 控制 塔拉 咖啡豆 海拔 甜度 卡杜 卡杜拉 残留 颜色 干净 明亮 明显 -
萨尔瓦多 Apaneca El Salvador 糖葫芦庄园
萨尔瓦多 Apaneca El Salvador 糖葫芦庄园 在萨尔瓦多Apaneca中,一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种着萨尔瓦多精典国宝 Pacamara. 先说
2022-05-18 庄园 萨尔 萨尔瓦多 糖葫芦 咖啡 处理 庄园主 水果 水洗 水蜜桃 美丽 农庄 区域 千年 历史 古城 品种 土地 火山 石头 -
萨尔瓦多 糖葫芦庄园 萨尔瓦多咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )先说ㄧ下庄园主叙述著在1543年随著西班牙殖民来到这片土地,Apaneca在当地原住民的语言指的是"Rivers o
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萨尔瓦多Apaneca糖葫芦庄园咖啡风味描述 数据了解糖葫芦庄园
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捡到250万拾金不昧 咖啡店女服务生喜收10万红包
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新北市树林区日新街SOHO义式餐厅23岁潘姓女服务员,18日整理桌面时,意外发现刚走不久的客人遗留1只手提袋,打开一看当场吓得花容失色
2022-05-17 服务员 服务 咖啡 手提袋 树林 派出所 遗失物 拾金不昧 公司 公告 警察 餐厅 处理 报警 红包 不好意思 皆大欢喜 公众 内政 分局 -
蓝瓶子萨尔瓦多咖啡豆 萨尔瓦多咖啡精典国宝Pacamara帕卡马拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡故事 糖葫芦庄园之奇幻冒险 在萨尔瓦多Apaneca 中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著萨尔瓦多精典国宝Pacamara.
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萨尔瓦多糖葫芦庄园信息资料 糖葫芦庄园帕卡玛拉水洗咖啡风味
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影响意式萃取的要素有什么
时间是意式咖啡制作中的第三大要素,这里的时间是指萃取时间,即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液,但你只用了10秒钟,那可能这杯浓缩不会太好喝。现
2022-05-18 时间 浓缩 调整 压力 咖啡 大小 颗粒 影响 重要 就是 情况 流量 管子 研磨 例子 大部分 机子 沙子 流速 石头 -
咖啡师技能:制作意式浓缩时间&研磨度和意式浓缩萃取
时间是意式咖啡制作中的第三大要素,这里的时间是指萃取时间,即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液,但你只用了10秒钟,那可能这杯浓缩不会太好喝。现
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意式磨豆机该怎么去调 怎么去检查意式磨豆机的变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆每天都要调试研磨度,有的甚至没几个小时就要调整一次,严格的去对萃取结果有要求的话,其实应当每5个小时再调整一次,因为每个时刻豆子
2022-05-18 咖啡 调整 磨豆机 研磨 时间 咖啡粉 之间 咖啡豆 程度 粉末 刀片 电子 颗粒 影响 变化 刻度 变量 品质 水流 水粉 -
如何挑选高品质的咖啡生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要煮出一杯好喝的咖啡,要从挑选品质一致的咖啡生豆开始,为了不让少量杂质 ( 无论是细微的金属物或有瑕疵的豆子 ) 影响咖啡的香醇,是需
2022-05-17 咖啡 分类 豆子 咖啡豆 果实 种子 一致 干燥 品质 密度 杂质 颜色 混合 干净 高级 成熟 分类法 国家 外来 气味 -
蓝瓶子咖啡上海地址在哪?蓝樽咖啡/蓝瓶子咖啡是美国还是日本的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝樽咖啡(Blue Bottle Coffee)我们也译为蓝瓶咖啡 Ps. 其实,好咖啡不是苦的… SH编者按… …
2022-05-18 咖啡 弗里 弗里曼 咖啡馆 制作 一家 浪潮 投资 公司 凯特 詹姆 詹姆斯 人们 咖啡豆 就是 奥克 巴克 创始人 地方 感觉 -
【咖啡豆】长得丑不一定是瑕疵豆,大颗的水果不一定甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很明显的'A'比较小颗外观其貌不扬(我还找到一颗石头),'B'外观大颗又饱满 --"但其实"A"才是真正上等的咖啡"-- "A"杯测分
2022-05-17 咖啡 外观 味道 品种 精品 水果 瑕疵 其貌不扬 关键 分数 就是 感官 海拔 物理 环境 参考 好喝 明显 漂亮 稀有 -
咖啡豆的瑕疵豆应该怎么挑选?挑咖啡豆有诀窍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手工分拣有效率,诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出瑕疵豆,是件相当耗时费工的作业。不过,只要抓到诀窍就
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越南咖啡粉有毒?咖啡粉+电池芯+石粉!越南被爆咖啡造假事件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,越南《青年报》网站爆出越南某咖啡厂商将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起,制成咖啡粉。单今年内已有3
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萨尔瓦多阿拉斯加庄园COE微批次咖啡杯测介绍
前往阿拉斯加庄园会先经过庄园附近着名的城市,然后进入火山,也就是圣塔安娜城与 圣塔安娜火山。 圣塔安娜历史悠久,建城已超过400年,现代化脚步这几年快很多,导致这次的印象回异于5年前,尤其很多石头路面
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咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手工分拣作业有诀窍,就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先,检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除"颜色"明显不同于生豆
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也门摩卡咖啡咖啡简介YemeniCoffee咖啡简史也门咖啡品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在距今1500余年前,咖啡树被引种到红海对岸的也门,由此开启了咖啡豆的世界之旅,也门咖啡由摩卡港(现已淤积弃用)被输出到世界各地(
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