潮气 了解更多有关潮气的内容
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咖啡生豆保存技巧 生豆储存方法
1、储存咖啡豆的仓库需建立在地势较高、潮气较少、通风透气的地方;2、生咖啡豆应存放在离地面20cm高度以上的地方;3、定期检查杀菌,保持适当的空气湿度及温度;4、预防和灭杀虫害。5、降低温度,预防虫害
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 地方 温度 虫害 适当 仓库 地势 地面 湿度 潮气 空气 高度 检查 技巧 方法 -
巴西咖啡品牌 喜拉朵 露西安娜庄园 伊卡图咖啡(icatu) 伊卡图
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【Alto Cafezal品牌介绍】 Alto Cafezal是高地咖啡园的意思,由Grossi家族经营,只有他们旗
2022-05-18 咖啡 巴西 庄园 家族 精品 处理 品牌 旗下 安娜 露西 全日 协会 品种 坚果 水洗 油脂 海拔 经营 不当 甜香 -
陈年曼特宁|为什么叫陈年曼特宁 前街冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )都知道咖啡豆是要新鲜的才好,但其实也是有一些处理法是会将咖啡生豆放置一段时间才拿出来,比如说印尼的陈年处理法和印度的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 季风 陈年 处理 印度 风味 欧洲 仓库 特殊 潮湿 口感 时间 环境 曼特 工艺 焦糖 豆子 过程 酸度 -
世界三大咖啡文化圈-日式咖啡、南洋咖啡与北美咖啡的区别及特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亚洲两大咖啡文化圈之一北亚(日本)| 温和甘香微苦咖啡在十六世纪传入日本,并于明治时代末期(1888年)日本出现第一
2022-05-18 咖啡 文化 咖啡豆 三波 南洋 咖啡文化 浪潮 日本 影响 北美 精品 文化圈 浓郁 全世界 协会 风味 亚洲 美国 即溶 人们 -
咖啡产地印度季风马拉巴咖啡印度“季风咖啡”咖啡特色
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
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印度咖啡的特色,传说中的:印度季风马拉巴咖啡
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生豆处理法:典型风干工艺印度季风咖啡处理法,印度咖啡小历史
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中:惊呆…全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树!说到过咖啡最早起源于埃塞,阿拉伯商人将其带到也门,再然后千年以后,由于一个传说中
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亚洲咖啡主要产区印尼、印度与越南咖啡风味差异区别特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【印度】 印度咖啡种植主要位于南部地区,带有充足湿气的山区地形,海拔800-1600米,世上极少咖啡产地像这里一样
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 越南 印度 曼特 处理 印尼 苏门 品种 瑕疵 比卡 罗布 罗布斯 水洗 阿拉 生产 地区 爪哇 苏门答腊 苏拉