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【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台 意图使人一再造访
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )几乎每年都会跑香港的我,好歹也算个香港通,但在"扯猫尾"里吃到的香港妈妈味,却著实让我惊艳不已,特别是"梅菜蒸肉饼",更是颠覆我对于港
2022-05-17 香港 妈妈 关公 咖啡 客人 时间 肉饼 台湾 家常 工作室 感觉 流沙 老板 餐点 台北 多士 来台 工作 营业 加菲猫 -
咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好 咖啡粗细
不同的冲煮方式需要不同的研磨颗度:粗颗度:大约像是刨过的木头屑般大小,类似片状的颗粒,适合压滤壶使用。中颗度:大约像粗砂糖的大小,适合手冲滤杯和手冲滤布使用。 中细颗度:大约像是二号砂糖的大小,适合电
2022-05-18 大小 咖啡 不同 砂糖 粗细 研磨 不断 压滤 只有 咖啡壶 太白粉 实际 情况 意大利式 方式 木头 水滴 沙滩 流沙 片状