知识列表
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虹吸壶适合煮什么咖啡?Syphon虹吸式咖啡冲煮流程与时间控制
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议上篇已经告诉大家煮Syphon虹吸式咖啡煮法需准备的工具 今天
2022-05-18 咖啡 上座 咖啡粉 好喝 火源 准备 过时 大功告成 上篇 不够 专业 公众 原理 只需 咖啡豆 大功 大小 工具 工房 布包 -
虹吸式咖啡壶冲煮技巧讲解:虹吸壶咖啡搅拌与熄火的时机如何判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议在倒入咖啡粉前,先试先闻闻刚磨好的豆子的味道,记住这个味道(最
2022-05-18 咖啡 味道 甜香 泡泡 时机 又是 就是 水面 咖啡粉 咖啡豆 时间 第一次 豆子 青草 香味 闻闻 新鲜 明显 相似 过时 -
手冲咖啡和虹吸式咖啡的区别:咖啡粗细及份量、水温及冲泡时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式,原型是由一位叫BIGGIN的
2022-05-18 咖啡 时间 风味 水温 法兰 法兰绒 咖啡豆 滤纸 英国 咖啡壶 方式 标准 日本 浸泡 粗细 份量 明显 卫生 一次性 体积 -
摩卡壶和虹吸壶的区别 酒精灯热源的虹吸式咖啡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议以摩卡壶煮咖啡已有10年时间了,一直抗拒其他的烹煮咖啡方式,觉
2022-05-18 咖啡 酒精 玻璃 灯芯 容器 热水 酒精灯 圆形 方式 过滤布 咖啡粉 摩卡 器皿 感觉 朋友 玻璃器皿 用具 竹制 配件 专卖店 -
虹吸式咖啡冲煮秘诀 虹吸壶咖啡研磨需要注意的细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸式咖啡壶的浪漫优雅,非常符合东方人的审美情趣。当你这么仔细
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 研磨 咖啡豆 水温 磨豆机 粗细 滤布 新鲜 香醇 咖啡壶 圆形 风味 干净 原理 口感 器具 方式 过程 牙买加 -
虹吸式咖啡参数讲解 虹吸壶咖啡粉比例与冲煮时间的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议需备材料: 虹吸式咖啡壶 咖啡豆 磨豆机 电子秤 温度计 计时
2022-05-18 咖啡 步骤 滤布 热源 咖啡粉 咖啡壶 咖啡豆 木制 知识 过程 简便 精确 过时 甘甜 主妇 公众 器具 圆筒 圆筒状 奶油 -
虹吸咖啡冠军冲煮秘诀:虹吸壶适合什么咖啡豆 搅拌棒与手法分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议好多咖啡发烧友,家中都有一个虹吸壶,虽说冲煮程序不难,但要冲到
2022-05-18 咖啡 热水 咖啡粉 咖啡豆 滤布 冠军 不同 滤网 味道 磨豆机 大赛 不断 同时 雪夫 香港 清洗 手法 细致 刻度 参赛者 -
Syphon虹吸式咖啡 | 虹吸壶适合煮什么咖啡 选择什么磨豆机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议前阵子车友邀大家去欣赏咖啡店的table show,很少有人将
2022-05-18 咖啡 上座 瓦斯 咖啡粉 手摇 酒精 研磨 磨豆机 火力 瓦斯灯 酒精灯 一杯 选择 刻度 时间 老板 滤布 咖啡豆 就是 建议 -
虹吸壶咖啡研磨度讲解 虹吸式咖啡与手冲咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议如果要说老鸭印象最深的冲煮咖啡器材 那一定 也只能是sypho
2022-05-18 咖啡 时间 滤纸 滤布 轻柔 滤器 咖啡粉 原理 就是 温度 加热 干燥 上下 两个 再次 口感 咖啡馆 少有 差异 整体 -
咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式,教你如何品鉴一杯好咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?单品咖啡因为原产地的不同而被赋予了不同的风味,这是使咖啡能
2022-05-18 咖啡 风味 苦味 香气 不同 味道 一杯 醇厚 口腔 过程 味蕾 咖啡豆 研磨 内酯 味觉 是由 圆润 新鲜 直观 饱满 -
虹吸壶咖啡讲解:水量、水质、火候、粉量和粗细、搅拌、时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 建议 用量 粗细 香醇 位置 咖啡豆 一人 二杯 研磨 水质 火候 湿冷 过时 -
WBC大赛评委谈:举办世界咖啡师大赛WBC的意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!在2016年都柏林世界咖啡师大赛(WBC)
2022-05-18 咖啡 比赛 精品 世界 处理 品质 大赛 豆种 评委 工艺 选手 影响 工业 发展 口味 消费 不断 咖啡厅 消费者 种植者 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的
2022-05-18 咖啡 比赛 评审 分数 选手 评分 一杯 就是 规则 好喝 自选 团队 能力 总分 风味 行业 评分表 体验 评价 内容 -
咖啡品鉴师培训课程体验 专业咖啡评测是如何品鉴一杯好咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?这次大编有幸受邀前往 Uni Lab COFFEE 举办的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 品质 豆子 专业 课程 口感 方式 更多 精品 测试 认证 一杯 体验 重要 也就是 协会 品种 心情 标准 -
认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历 举办单位以及参赛要求
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!对刚涉入咖啡不久的朋友来说,WBC看起来好
2022-05-18 咖啡 世界 比赛 冠军 选手 协会 赛事 台湾 大赛 咖啡豆 国际 更多 部分 杰出 流畅 激动 厉害 世界各地 亲眼目睹 近年来 -
国际咖啡师大赛WBC的历史介绍(World Barista Championship)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---
2022-05-18 咖啡 选手 冠军 美国 世界 丹麦 国家 译者 赛事 斯堪的纳维亚 竞赛 城市 观众 决赛 比赛 大赛 东道 交响乐 声誉 家乡 -
2017 WBC世界咖啡师大赛总决赛技术分析 Dale Harris的夺冠技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!继上次冲煮大赛后,这次迎来了首尔WBC20
2022-05-18 咖啡 风味 浓缩 冠军 时间 物质 英国 世界 温度 科学 选手 研磨 大赛 元素 庄园 日本 创意 冷冻 处理 可能性 -
咖啡杯测思考 | 咖啡豆大小是否会影响咖啡杯测的分数?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?相信这个问题,身为咖啡迷的你一定好奇很久了吧!假如我们杯测
2022-05-18 咖啡 大小 分数 咖啡豆 影响 重要 研磨 咖啡杯 原因 标准 海拔 纬度 不同 明显 甜香 较大 一致 优越 好奇 两个 -
关于咖啡杯测cupping 的细节-咖啡杯测的标准烘焙度和研磨度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?复习一下之前Part 1提到的杯测精神: '咖啡生豆被送往
2022-05-18 咖啡 标准 样品 风味 研磨 咖啡豆 比例 水质 固体 就是 准备 也就是 品质 物质 程度 颗粒 咖啡粉 分析仪 口感 容器 -
咖啡杯测分数所代表的意义 咖啡杯测笔试评分的依据是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?"杯测" 这是一种测试咖啡品质的方法,而杯测后的分数就代表
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 分数 价位 咖啡豆 好喝 一家 品质 标准 落差 消费 研磨 代表 咖啡杯 低廉 有趣 较大 重要 不为过 产区