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冰咖啡DIY | 如何在家做一杯满意的冰咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炎炎夏日即将来临,爱好咖啡的您是否也希望在家里就能够喝到香浓好喝的冰咖啡呢?在此介绍您一个简单方便的方法,又能够享受到媲美专业咖啡馆所
2022-05-17 咖啡 三合一 步骤 用量 三合 咖啡机 适量 冰糖 大小 滤纸 精粉 咖啡粉 好喝 专业 冰块 容器 所用 材料 冷却 研磨 -
咖啡欧蕾、拿铁、卡布奇诺傻傻分不清?拿铁咖啡的做法与比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡馆内看到卡布奇诺、拿铁与咖啡欧蕾等咖啡选项,不过口味到底有什么不同呢? 一般黑咖啡若想要口味上有不同变化,鲜奶
2022-05-18 咖啡 牛奶 奇诺 卡布 比例 用量 不同 饮品 意大利 咖啡机 分量 咖啡馆 拉花 早餐 意大利文 口味 含量 国人 意思 把手 -
虹吸壶咖啡讲解:水量、水质、火候、粉量和粗细、搅拌、时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 建议 用量 粗细 香醇 位置 咖啡豆 一人 二杯 研磨 水质 火候 湿冷 过时 -
虹吸壶的使用步骤-虹吸式咖啡壶使用视频教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都认为
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 时间 用量 香醇 位置 咖啡豆 建议 教程 粗细 一人 一杯 二杯 研磨 好喝 湿冷 -
虹吸咖啡做法教程 虹吸壶很难学习&控制?虹吸壶使用步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶咖啡冲煮方式_塞风壶虹吸壶咖啡在大多数人的印象里总带有未知的神秘感,大部分的人都认为虹吸壶是一件很难学习&控制
2022-05-18 咖啡 步骤 咖啡粉 咖啡壶 水量 玻璃 咖啡豆 时间 用量 学习 香醇 位置 建议 粗细 一人 二杯 研磨 湿冷 繁琐 举足轻重 -
如何烘焙一锅好看有好喝的咖啡 咖啡如何烘焙品质高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )何谓双炒咖啡和单炒咖啡?所谓的双炒和单炒指的是咖啡豆在烘焙时程序的不同双炒咖啡:咖啡豆第一次下锅后,当咖啡豆的颜色已呈褐色时,便将咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 时间 火候 控制 明显 变化 不同 精确 味道 用量 程度 速度 速度快 品质 不错 光滑 普通 过头 粗糙 -
燕麦奶咖啡卡路里有多少 oatly燕麦咖啡可以拉花吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡饮得green!纯素人爱饮燕麦奶咖啡 环保饮食成为大势,就连咖啡都要饮得green.Pacific Coffee
2022-05-18 咖啡 燕麦 折扣 牛奶 分店 拉花 丰厚 浓郁 不锈钢 使用量 全线 原为 口感 味道 咖啡杯 土地 排放量 效果 替代品 植物 -
什么是炭烧咖啡?炭烧咖啡的特点是什么?咖啡可以减肥吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )炭烧咖啡怎么做?炭烧咖啡一种口感,几乎无酸,强烈的焦苦和甘醇,口味是比较强烈的。正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘
2022-05-18 咖啡 口感 减肥 巧克力 风味 不同 味道 深度 价格 口味 咖啡豆 方法 详情 摩卡 咖啡粉 甘醇 重要 功效 煤气 用量 -
scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义 手冲咖啡一人份用量冲多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例,会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖
2022-05-18 咖啡 比例 金杯 准则 台式 浓度 咖啡粉 台湾 地区 台湾地区 冷水 咖啡豆 系统 重量 参数 比值 水量 口味 图表 欧美 -
加拿大批准一种甘露聚糖酶用于速溶咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据了解,甘露聚糖酶是一种半纤维素酶。 此前,加拿大已批准来自解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和枯
2022-05-17 咖啡 甘露 聚糖 聚糖酶 加拿 杆菌 纤维 纤维素酶 风险 加拿大 安全 专业 公众 工房 曲霉 淀粉 用量 芽孢 范围 草芽 -
咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图理论上 Specifications 愈强,愈专业,愈名厂的应该
2022-05-18 研磨 物料 效果 机身 马达 平行 残留 转速 价格 方式 尺寸 种类 重量 合金 段式 钢刀 塑料 意大利 步进 步进式 -
办公室咖啡机怎么用图解教学 咖啡机怎样煮咖啡怎么保养维修
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以下是保养咖啡机良好运作的一些有用贴士及为您解答简单的疑难及常见问题。 怎样保养咖啡机运作良好 尽可能避免使用自来水
2022-05-18 咖啡 咖啡机 牛奶 研磨 建议 程序 问题 研磨机 阻塞 保养 合适 良好 吸管 味道 尽可能 常见 常见问题 故障 机件 流量 -
磨豆冲泡一次完成 Panasonic全自动研磨咖啡机 开箱试用评测报告
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年以来,喜爱品饮咖啡的人有越来越多的趋势,随著咖啡知识的推广与普及化,也陆续培养出许多品饮咖啡的重度爱好者。我想,在这些咖啡重度爱
2022-05-17 咖啡 研磨 咖啡机 咖啡豆 浓度 标准 模式 清洗 水箱 同时 容器 时间 风味 全自动 个人 照片 颗粒 咖啡粉 功能 玻璃 -
意式浓缩咖啡的萃取标准 传统意式以及SCAA对萃取标准的不同演绎
说到冲煮咖啡的话题上,很多人喜欢问及如用多少克咖啡粉,然后粉水比例又是多少。说到底,人们关心的其实是咖啡的萃取率。需知道,咖啡豆中有七成的物质是不可溶于水的,而剩下的30%中也只是需要少量的理想风味物
2022-05-18 咖啡 浓缩 前街 压力 咖啡豆 风味 咖啡粉 物质 水温 参数 时间 程度 时候 研磨 浓郁 容量 油脂 酒香 咖啡机 制作 -
破坏咖啡美味的因素 如何保存咖啡豆或咖啡粉 袋装咖啡保质期多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 冰箱 容器 豆子 方法 密封 原则 空气 包装 新鲜 二氧化碳 单向 自然 排气 氧化 咖啡粉 阴凉 方式 环境 -
虹吸塞风壶咖啡做法技巧水质 滤布怎么清洗存放
有些咖啡馆和煮咖啡的人喜欢把滤布泡在水中以保持湿润千万不要这样做,因为许多咖啡馆通不过卫生单位的检验,都是因滤布泡在生水里,产生了些细菌(尤其是过量的大肠杆菌)导致的。(如果咖啡馆用量打也可以泡水中,
2022-05-18 咖啡 水质 滤布 咖啡馆 上座 热水 问题 加热 清洗 干净 卫生 泡沫 煤气 玻璃 生水 过程 酒精 咖啡粉 太久 细小 -
5大環節,教你安全喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近来咖啡也成为食安新闻的要角,赭麴毒素所造成的食安问题因此受到消费者的关心,而主管机关也加强稽查行动,并发送了宣导资
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 空气 包装 冰箱 来源 毒素 消费者 问题 风味 食品 污染 消费 安全 新鲜 方式 生态 真空 风险 排气 -
冲煮好咖啡的七个诀窍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而且喝得更健康。 一
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 一杯 新鲜 干净 风味 器具 观念 保温 差劲 香醇 苦涩 不好 咖啡壶 地方 日期 最好 温度 自来水 自来 -
七个诀窍咖啡粉怎么煮最好喝!咖啡豆品牌排行榜推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量,不但香浓美味,而
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 一杯 新鲜 推荐 干净 风味 器具 观念 最好 保温 差劲 香醇 苦涩 不好 咖啡壶 地方 日期 温度 -
咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?虹吸壶适合煮什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀:咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?浸泡式萃取法浸泡式萃取法,顾名思义,其原理是让咖啡粉浸泡在容器中
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 时间 咖啡豆 滤网 滤布 上座 口感 温度 过程 价格 器具 容量 滤纸 火源 酒精 风味 加热 浸泡 之间