知识列表
-
哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁 风味特点冲煮方式？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚天然低因咖啡尖身波旁 风味特点冲煮方式？ 天然极低咖啡因、产量稀少、细致和迷人的馥雅香气，为世上最古老的树种
2022-05-18 咖啡 波旁 青年 日本 父亲 咖啡因 坚果 知识 天然 方式 哥伦比亚 含量 巧克力 庄园 柑橘 树种 这是 数年 奇货可居 花花世界 -
如何喝一杯手冲咖啡 品鉴咖啡 咖啡有什么味道 咖啡香气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精致「慢」生活 快节奏都市生活需要一点慢来调和 酒 · 食 · 花 · 器 · 咖啡 · 行走 · 日常 --是
2022-05-18 咖啡 苦味 生活 醇厚 时间 香气 一杯 均衡 愉悦 咖啡豆 更多 焦糖 综合 味道 尖酸 微小 无趣 活泼 浓郁 珍贵 -
充满仪式感的冲煮咖啡 什么是手冲咖啡 手冲咖啡教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）；；专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，是对咖啡的另一种诠
2022-05-18 咖啡 水流 咖啡豆 咖啡粉 过程 速度 风味 温柔 二氧化碳 方法 时间 水温 调节 专业 公众 只有 味道 工房 手法 更多 -
KONO滤杯怎么用 怎样用KONO滤杯冲煮咖啡 咖啡滤杯怎么用
、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其他手冲法不同，KONO的手冲方式不需闷蒸，而是以特制的手冲壶与短肋骨的锥形滤器，搭配独门手冲法来进行。整个过程
2022-05-18 咖啡 不同 水流 点滴 过程 咖啡粉 滤器 状况 节奏 细致 中心点 姿势 更多 水柱 豆子 通道 锥形 阶段 给水 调整 -
单品咖啡怎么冲 手冲黑咖啡可以做拿铁咖啡吗 手冲咖啡冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲1 一、 器具简述： 1."细口壶"：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定（包含在水位下降时，水柱稳定情况是
2022-05-18 咖啡 温度 水柱 咖啡粉 发展 效率 时间 研磨 滤纸 大小 咖啡豆 粗细 浸泡 味道 情况 水量 风味 影响 新鲜 泡沫 -
scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义 手冲咖啡一人份用量冲多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖
2022-05-18 咖啡 比例 金杯 准则 台式 浓度 咖啡粉 台湾 地区 台湾地区 冷水 咖啡豆 系统 重量 参数 比值 水量 口味 图表 欧美 -
手冲咖啡15克粉水比冲多少水 1比10怎么冲 手冲咖啡分段萃取步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接续 咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及浓度 这篇论点， 要达成最佳的萃取浓度且落在SCAA的 "IDEAL" 区域，
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 准备 比例 区域 咖啡杯 方法 水粉 浓度 要冲 不用 专业 也就是 也就是说 公众 只是 咖啡豆 工房 更多 水平 -
手冲咖啡冲煮技巧 手冲咖啡口味不对时如何进行修正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定
2022-05-18 咖啡 做法 味道 方法 咖啡豆 时间 浓度 风味 口味 水流 热水 壶嘴 能力 调整 水柱 温度 滴漏 豆子 研磨 愉快 -
scaa标准手冲咖啡教程 手冲咖啡15克粉多少水？手冲咖啡可以做拿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）书上及老师都有说过…… 影响粹取的因素大概是… 手冲咖啡水粉比 研磨粗细 水温高低 水流大小 研磨细 水温高 水流小
2022-05-18 咖啡 成份 速度 风味 后半段 咖啡豆 水流 水温 味道 比例 水份 温度 一杯 也就是 成分 油脂 甜味 磨细 咖啡粉 影响 -
咖啡味道 咖啡品鉴 咖啡为什么有酸味？咖啡的味道有什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类对咖啡苦味的容忍，很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡，不应是愈苦愈好，反而要追求甜、酸与苦的平衡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 专业 人类 原料 时间 更多 果香 柠檬 质素 酸度 面的 交流 味道 酸味 美轮美奂 不为过 连锁反应 产区 余种 -
手冲咖啡水粉比多少最好喝？手冲咖啡水粉比怎么算？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人问我手冲咖啡水粉比多少好喝 25公克的咖啡粉，冲出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手冲咖啡水粉比，相同
2022-05-18 咖啡 不同 水温 咖啡粉 水粉 温度 速度 味道 时间 比例 水分 口感 建议 滤纸 就是 热水 特色 粗细 风味 风格 -
如何冲煮出一杯好喝的手冲咖啡 手冲咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、滤杯 用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶
2022-05-18 咖啡 滤纸 时间 不同 形状 水柱 牌子 新鲜 专业 咖啡豆 壶嘴 水壶 沸水 温度 温度计 热水 物料 纸张 过程 陶瓷 -
手冲水流的大小对咖啡有什么影响 手冲咖啡的注水技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯手冲咖啡要怎么冲煮才能算是冲好，这个要素有很多，包括水温、研磨度、手法等。前街一直在公众号为大家制作冲煮视频和文
2022-05-18 咖啡 水流 影响 大小 前街 实验 时间 小水 大水 手法 时长 液面 肋条 咖啡粉 相同 公众 咖啡豆 方法 更多 要素 -
星巴克有几款手冲咖啡豆种类 哪款好喝 星巴克手冲咖啡滤杯特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道接触过手冲咖啡的小伙伴有没有发现，星巴克的手冲咖啡滤杯和我们日常在精品咖啡馆的截然不同，很多好奇的小伙伴就会问
2022-05-18 咖啡 前街 水流 设计 梯形 肋骨 浸泡 咖啡豆 特点 巴克 底部 方式 流速 梅丽 咖啡粉 醇厚 单孔 庄园 新手 缺点 -
什么是手冲咖啡？滤纸式手冲咖啡的探讨 手冲咖啡的特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本器材 手冲壶、手冲咖啡滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 重点提示 粉跟水比例1:17、温度
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 味道 过程 温度 物质 高浓度 高浓 不断 影响 滤纸 不同 一般而言 咖啡豆 比例 水柱 -
手冲咖啡滤杯种类介绍 不锈钢咖啡滤杯的特点是什么 ？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是用什么方式品尝咖啡呢？喝杯咖啡似乎已成为生活中不可或缺的一部分，除了是为了提神，从选豆、磨豆到冲煮时一滴滴落下的
2022-05-18 咖啡 不锈钢 滤纸 不同 油脂 风味 口感 干净 有效 咖啡豆 器材 层次 建议 更多 流速 滤网 钛金 洗涤 清洗 生活 -
【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日文杂志'グッとくる コーヒー'里面，有提到关于常见到的几款手冲咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡
2022-05-18 陶瓷 咖啡 滤纸 测试 流速 时间 时候 贴合 不锈钢 圆锥 三洋 内侧 单孔 原因 底部 扇形 方法 杂志 水量 沟槽 -
瑰夏咖啡，你懂多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，一种让人沉醉的神秘液体。 它可以提神 也可以尽兴 情到浓时更是可以让人尽兴的柔顺剂 咖啡是一种有温度而没
2022-05-18 咖啡 巴拿马 庄园 世界 海拔 哥斯达黎加 哥斯 冠军 味道 咖啡豆 感觉 树种 竞赛 贵重 清新 产量 使者 品种 品质 姿势 -
危险的饮品：咖啡如何创造出反抗的文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为「Drug（瘾品）」 戴维。考特莱特（David T. Courtwright）在他的着作《上瘾五百年》
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 英国 空间 政治 穆斯 自由 穆斯林 帝国 专制 学者 图曼 公众 当局 报纸 宗教 时代 哈伯 王权 阿拉 -
说说中国咖啡的现状 疫情之下国内咖啡店现状如何 咖啡馆倒闭情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡厅、家中、办公室，人手一杯咖啡在中国东部城市成了常见风景。随着经济快速发展，喝咖啡的人越来越多。除了提供便利外带
2022-05-18 咖啡 中国 咖啡豆 台湾 品质 咖啡店 消费者 精品 巴克 处理 消费 咖啡厅 国际 市场 本土 唐恩 都乐 独立 连锁 公司