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土耳其咖啡（希腊咖啡）制作方法 是怎么占卜的 咖啡如何流入土耳
13世纪是阿拉伯帝国衰落与奥斯曼帝国兴起的时代。后世的历史学家在研读这段历史的时候往往会将视线投射在这两大帝国的此消彼长，而忽略了咖啡果流入阿拉伯世界并融入阿拉伯文化的意义。事实证明了这小小的咖啡果远
2022-05-18 咖啡 土耳其 咖啡壶 奥斯 阿拉 代表 奥斯曼帝国 希腊 世界 历史 文化 阿拉伯 伊斯 简易 欧洲 帝国 古老 习俗 哈利波特 意义 -
说起咖啡就跳不过意大利：“魔鬼的饮料”为何被教宗祝福？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谈到咖啡，你不可能跳过意大利。咖啡与意大利的关联，似乎早已随著"义式咖啡"这耳熟能详的名词，烙印在我们的脑海之中。山羊咖啡特别建构意大
2022-05-17 咖啡 欧洲 饮料 意大利 罗马 世界 威尼 帝国 魔鬼 咖啡厅 克莱 教宗 祝福 一家 世纪 威尼斯 咖啡豆 罗马帝国 说法 伊斯 -
哥斯达黎加 塔拉珠 帝国微处理厂 硝石庄园 白蜜处理精品咖啡豆介
Imperial Rojo Salitre Catuai White Hooney 哥斯达黎加 塔拉珠 帝国微处理厂 硝石庄园 卡度艾种 白蜜处理法 风味叙述： 柚子，柑橘，莱姆，柳橙， 带有一点桃子
2022-05-17 咖啡 不同 口感 咖啡豆 哥斯达黎加 哥斯 处理 风味 庄园 塔拉 中央 产区 农产 农产品 差异 时间 气候 水份 温度 约有 -
第二波咖啡浪潮：从纽约到台北，星巴克如何席卷全球？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继〈第一波咖啡浪潮历史：谁让上班族再忙也要陪你喝一杯？〉中，我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现，与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第
2022-05-17 咖啡 巴克 咖啡厅 连锁 浪潮 一家 美国 全球 帝国 欧洲 世界 图曼 交通 人们 咖啡豆 接下来 之间 人民 回教 文化 -
危险的饮品：咖啡如何创造出反抗的文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为「Drug（瘾品）」 戴维。考特莱特（David T. Courtwright）在他的着作《上瘾五百年》
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哥斯达黎加帝国微处理厂介绍 哥斯达黎加应该怎么手冲？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了，虽然国土面积仅在中美洲各产国中排名倒数第三，但却是不可或缺的重要
2022-05-18 咖啡 建议 水温 研磨 哥斯达黎加 哥斯 中央 产区 约有 谷地 出口 分类 丰沛 撩乱 肥沃 清白 不胜枚举 得天独厚 不为过 不可或缺 -
世界上最早的咖啡是在哪里 哪个品种才是最原始的咖啡品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让我们来看看咖啡种植的历史。是何时以及如何开始种咖啡？另外，咖啡的词源也与栽培有关。咖啡埃塞俄比亚的发源地据说世界上第一种咖啡是埃塞俄
2022-05-18 咖啡 埃塞俄比亚 世界 起源 奥斯 奥斯曼帝国 原始 品种 也门 栽培 是在 历史 地名 植物 理论 词源 波旁 传播 发源地 变异 -
你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在本系列的上一篇文章土耳其壶的构造与制作步骤当中，我们介绍了土耳其壶的简易冲煮程序。而土耳其咖啡常被人冠上"最古老"的名号，它不但是人
2022-05-17 咖啡 土耳其 咖啡馆 历史 文化 阿拉 地区 四世 穆拉 穆拉德 欧洲 伊斯 图曼 帝国 政治 遗产 饮料 中东 中东地区 伊斯坦布尔 -
美得像花瓶的CHEMEX 手冲滤壶 「以化学家的方法萃取咖啡」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CHEMEX是1941年德国化学家，也是发明家的Peter J. Schlumbohm博士所设计发明的。 Schlumbohm毕业于德
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以化学家的方法萃取咖啡-CHEMEX 手冲滤壶 chemex咖啡壶介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区CHEMEX是1941年德国化学家，也是发明家
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纽约现代美术馆收藏的永久展示品！ 传奇CHEMEX手冲咖啡滤壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论你只是每天以一杯咖啡道早安的轻度咖啡迷，或是正打算开一间以手冲单品咖啡为卖点的咖啡职人， 《家用咖啡器具简史、冲煮、保养指南》 介
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手冲咖啡和虹吸区别 帝国虹吸壶使用方法 虹吸壶适合煮什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。 塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种
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300年前流传到现在的咖啡馆 咖啡迷欧洲必去的咖啡馆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我们将看看在咖啡传播到欧洲时建立的咖啡馆（咖啡厅）。那个时候，在每个国家建立的咖啡馆中被认为是最古老的地方是位于威尼斯。咖啡厅
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 咖啡厅 欧洲 威尼 威尼斯 场所 古老 咖啡屋 地方 交流 文化 社交 奥斯 奥斯曼帝国 世界 国家 战略 时候 角色 -
卡布奇诺咖啡的起源故事-Cappuccino原来是奥地利咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在1683年，奥斯曼土耳其帝国的大军围困维也纳达两个月之久，史称"第二次维也纳之围"（Zweite Wiener T
2022-05-18 咖啡 维也纳 咖啡馆 意大利 卡布 文化 人们 奇诺 修士 奶油 奥地利 特色 也就是 咖啡豆 帽子 意大利人 深棕色 牛奶 白色 说是 -
为什么土耳其咖啡那么苦 正宗土耳其咖啡的做法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据说从土耳其咖啡起，咖啡中的糖和牛奶的饮用方法就已经传播了，但是开始的开始是什么呢？看来土耳其格言"咖啡一定是甜的"深深地牵扯进来。埃
2022-05-18 咖啡 土耳其 牛奶 伊斯 伊斯坦布尔 咖啡屋 咖啡馆 埃及 欧洲 传播 公民 地方 场所 大马 方法 皇帝 利姆 奥斯 远征 大马士革 -
咖啡刚刚传入德国的时候为什么会被禁止 什么可以代替咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我会看看咖啡传送到欧洲的原始插曲。当时人们认为咖啡是不吉利的，咖啡不被人们接受，其外观也受到影响。咖啡在匈牙利的情况从16世纪
2022-05-18 咖啡 匈牙利 德国 人们 欧洲 世纪 饮料 奥斯 普通 公民 匈牙利人 国家 家庭 德国人 禁令 结果 这是 布达 奥斯曼帝国 制作 -
喝咖啡能降低死亡风险？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究结果显示，喝咖啡可能降低死亡风险。第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学
2022-05-17 咖啡 研究 死亡率 美国 健康 疾病 风险 人员 内科 内科学 咖啡因 杂志 癌症 益处 研究人员 纪事 结果 呼吸系统 不利 为时过早 -
罗马教皇与咖啡的不得不说的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）公元15世纪末期至16世纪初期，咖啡已普及于中东地区，当时各国驻土耳其帝国的大使及商贾也认为咖啡是种健康饮品，并具有特殊效果。 于公元
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卡布奇诺的含义代表的是期待甜蜜爱情的到来 卡布奇诺有什么寓意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺(Cappuccino) 说起卡布奇诺一词的由来相当有意思，在罗马帝国时期，隶属于方济教派(Capuchin
2022-05-18 奇诺 卡布 咖啡 意大利 修士 味道 头巾 意思 泡沫 颜色 上一 中带 圣方 意大利文 宽松 优雅 始终如一 有意思 公众 初期 -
卡布奇诺咖啡原来是奥地利咖啡？卡布奇诺咖啡产地不是意大利？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名"加倍情浓"）意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了
2022-05-18 咖啡 维也纳 咖啡馆 意大利 卡布 奇诺 修士 文化 人们 奥地利 奶油 浓缩 头巾 帽子 意大利人 牛奶 特色 颜色 圣方 可可