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耶加雪菲瑞可处理厂 埃塞俄比亚精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲「瑞可处理厂」 Reko水洗处理站开始於2001年,位在柯契尔地区,是座小型的水洗处理厂,这个批次精选完全
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咖啡加柠檬和苏打水或许会成为新潮流?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你对咖啡的坚持是什么?是只要顺口就好,还是非无糖无奶的黑咖啡不喝? GQ 报道,过去几年,冰滴咖啡在美国随处可见,从咖啡店、一些商家卖
2022-05-17 咖啡 柠檬 咖啡店 苏打 味道 瑞典 纽约 中带 发展 尝试 浓缩 品牌 还是 风味 饮品 美国 组合 疲乏 时髦 发展部 -
哥斯达黎加咖啡大国之哈拉尔 吉马 金比 力姆 西达摩 耶加雪菲
埃塞俄比亚被称为"咖啡之乡",除了因为这里是世界上最早的咖啡发源地之外,还是因为这里是个无处不咖啡之地。在这个"咖啡发源地"有一个这样的习俗,就是不管再穷再苦的老百姓家里,他们家也一定会备有一把咖啡壶
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卡布奇诺的含义代表的是期待甜蜜爱情的到来 卡布奇诺有什么寓意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺(Cappuccino) 说起卡布奇诺一词的由来相当有意思,在罗马帝国时期,隶属于方济教派(Capuchin
2022-05-18 奇诺 卡布 咖啡 意大利 修士 味道 头巾 意思 泡沫 颜色 上一 中带 圣方 意大利文 宽松 优雅 始终如一 有意思 公众 初期 -
巴拿马-大马里庄园日晒咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:大马里庄园 ■产区:Paso Ancho ■品种:Caturra,Typica ■处理法:日晒Natural
2022-05-17 咖啡 庄园 巴拿马 巧克力 水果 一杯 大马 风味 香气 地方 建议 等级 中带 口感 扎实 浓郁 精湛 厚重 愉悦 不可思议 -
埃塞俄比亚咖法森林巴拉卡合作社水洗咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:巴拉卡合作社 ■产区:咖法森林 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测报
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2017巴拿马博克特Boquete产区大马里庄园起源来历故事介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常的精湛,尤其这几年真的可说是到达一种不可思议的地步,根据我的观察,政治安定,治安良好,少天灾,地方小容易沟
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巴拿马Damarli Estate大马里庄园故事信息 巴拿马日晒咖啡工艺说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡庄园-大马里庄园日晒豆 ■国家:巴拿马 ■庄园:大马里庄园 ■产区:博克特Boquete ■品种:BOUR
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PWN 曼特宁 G1的故事 黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )PWN 曼特宁 G1的故事根据苏门答腊资料,二次大战日本占领印尼苏门答腊期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,好奇地询问老板
2022-05-18 咖啡 印尼 曼特 日本 公司 老板 黄金 浓郁 小时 小时候 掮客 滋味 焦糖 风味 苏门答腊 中带 苏门 顾客 有名 香甜 -
哥伦比亚咖啡品牌阿曼尼亚咖啡Armenia Supremo 亚美尼亚咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚咖啡可能是在18世纪由耶稣会修士所传入,直到19世纪末才开始占有举足轻重角色。 哥伦比亚清楚行销的价值,很早
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哥伦比亚咖啡品种亚美尼亚咖啡怎么样?哥伦比亚咖啡怎么冲泡
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mazagran americanno美国马萨克朗咖啡典故特色与制作配方教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随意的变化的清爽风味,浓烈中带有柠檬清香,好似风光明媚的春风带来清凉,微雨后那泥上散放的草香。 典故:很久以前,在某一场阿拉伯和法国的
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瓜地马拉薇薇特南果咖啡风味描述 特别的香薰莓果芳香
薇薇特南果咖啡细腻中带着一丝忧郁,矛盾的融合酸与甜,却又如此浓郁。香气宛如指缝中缭绕的烟雾,却又充斥着甜美芬芳的莓果香。 产地:瓜地马拉 Antigua 风味:香醇浓郁、明亮的酸味与甜味完美融合 香气
2022-05-18 咖啡 火山 浓郁 细腻 香气 瓜地马拉 复杂 明亮 独特 香醇 忧郁 甜美 矛盾 半山腰 可可 土壤 指缝 果香 气候 火山岩 -
【技术贴】焦糖玛奇朵的焦糖制作方法教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )焦糖,花式咖啡的好朋友,甜中带苦衬托咖啡的好滋味,深褐的糖与奶油、咖啡就像美丽的裙裳,而那焦香的气味更让咖啡逸出怦然心动的香气。 典故
2022-05-17 焦糖 咖啡 刷子 气味 热水 甜点 色素 颜色 风味 食物 公克 美丽 怦然心动 专业 做法 公众 典故 可乐 地方 基底 -
哥伦比亚咖啡豆风味 曼特宁咖啡豆风味
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 人们 味道 香味 独特 两个 口味 口腔 特级 香气 高品质 印度 印度尼西亚 尼西亚 咖啡豆 风味 曼特 优异 厚实 -
手冲咖啡溶解萃取过滤的原理讲解 怎样做出好喝的手冲咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要将香醇的咖啡从咖啡粉中带出来,中间要经过哪些过程呢? 溶解、萃取与过滤 要认识我们所熟悉的咖啡,得先对溶解、萃取与
2022-05-18 咖啡 物质 时间 混合物 混合 不同 滤纸 咖啡粉 影响 参数 固体 手法 更多 液体 温度 溶剂 状态 现象 过程 颗粒 -
手冲咖啡萃取原理与溶解、萃取与过滤的变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要将香醇的咖啡从咖啡豆中带出来,中间要经过哪些过程呢?我们以手冲的方式来认识煮咖啡。 对不同烘焙的咖啡豆与研磨做简单
2022-05-18 咖啡 物质 咖啡豆 滤纸 不同 混合物 混合 时间 颗粒 影响 原理 固体 大小 液体 温度 溶剂 现象 中分 咖啡粉 浓郁 -
苏门答腊曼特宁豆子介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊曼特宁豆子介绍【国家】 印尼苏门答腊 【处理法】水洗 & 传统处理法 【品种】铁比卡TYPICA 【海
2022-05-18 曼特 咖啡 黄金 口感 醇厚 苏门答腊 苏门 明显 活泼 浓郁 浓重 成熟 草本植物 世界 公司 动感 口味 同时 感觉 时候 -
曼特宁咖啡好喝吗?曼特宁种类怎么分?差别在哪里呢?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁种类怎么分? 曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁等等,到底这些曼特宁差别在哪里呢? 黄金曼特宁其实是由一公司
2022-05-18 曼特 咖啡 口感 浓郁 焦糖 黄金 醇厚 酸度 坚果 芳香 蜂蜜 香气 明显 活泼 浓重 香醇 草本植物 世界 公司 动感 -
巴拿马波奎特大马里庄园日晒波旁风味详细介绍
国家:巴拿马 庄园:大马里庄园 产区:波奎特 品种:波旁 处理法:日晒 采收期:2017年 杯测报告: 大马里(Darmali)庄园位于波奎特(Boquete),庄园主并非农夫出生,源自德国籍的 他
2022-05-18 咖啡 庄园 风味 巧克力 水果 巴拿马 香气 一杯 大马 奎特 品质 地方 波旁 不断 余韵 农夫 因缘 庄园主 德国籍 摄影师