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卢旺达-布达雷省 巴卡合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:卢旺达 ■庄园:布达雷省 巴卡合作社 ■产区:布达雷省 ■品种:BM-139 波旁 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达
2022-05-17 咖啡 风味 卢旺 卢旺达 合作社 布达 合作 不同 处理 香气 巴卡 明亮 干燥 品种 国家 强度 棚架 樱桃 水洗 焦糖 -
The Budapest Cafe | 另类缤纷的成都网红店-布达佩斯咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )电影The Grand Budapest Hotel中那缤纷的世界让人很难忘记,不少人梦想能在那样粉嫩的氛围中享用甜点。 现在已不是遥
2022-05-18 咖啡 电影 设计 成都 世界 咖啡厅 梦想 空间 设计师 舒适 对称 神奇 一丝不苟 遥不可及 世界观 业主 中央 倾向 公众 四川成都 -
咖啡刚刚传入德国的时候为什么会被禁止 什么可以代替咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这一次,我会看看咖啡传送到欧洲的原始插曲。当时人们认为咖啡是不吉利的,咖啡不被人们接受,其外观也受到影响。咖啡在匈牙利的情况从16世纪
2022-05-18 咖啡 匈牙利 德国 人们 欧洲 世纪 饮料 奥斯 普通 公民 匈牙利人 国家 家庭 德国人 禁令 结果 这是 布达 奥斯曼帝国 制作 -
2017世界咖啡杯测大赛冠军"陈乐(Chan Lok)
2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归,而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今
2022-05-17 咖啡 大赛 味道 冠军 杯子 产地 时候 风味 准备 帮助 世界 就是 香港 处理 组合 陈乐 不同 强度 时间 水洗 -
2017WBrC第5名的“Long Pourover Method”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店WCE(World Coffee Events)合作媒体BlackWaterIssue在布达佩斯现场采访大赛时,留意到德国
2022-05-17 咖啡 时间 长时 味道 程度 肯尼 肯尼亚 大赛 评价 世界 曲线 温度 甜味 德国 咖啡机 大众 微粉 决赛 接触 显著 -
连星巴克都难以调和的“尴尬”,这台咖啡机能做到么?
每一个咖啡馆老板,都要面对这样一个选择--对于一杯咖啡,你希望做出来更好喝还是做起来更高效?但是,二者能不能同时实现呢?1这台咖啡机在搞什么事情?今年 6 月,在布达佩斯举办的 World of Co
2022-05-17 咖啡 咖啡机 精品 巴克 精品化 自动化 机器 全自动 调和 品质 时间 同时 效率 质量 还是 一杯 大赛 营销 选择 事情 -
王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀!王力咖啡老板就是他爸!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )场景是2017年6月的布达佩斯,号称"世界咖啡奥林匹克"四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、2
2022-05-18 咖啡 巴克 中国 服务 公司 维修 冠军 父子 精品 王力 设备 上海 世界 咖啡豆 儿子 员工 爸爸 业者 人民 人民币 -
人物 | 泰国拉花冠军,这又是一个功夫不负有心人的故事
在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能,Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 澳大 艺术 悉尼 澳大利亚 大赛 接触 浓缩 功夫不负有心人 功夫 有心人 成熟 热情 世界各地 -
咖啡人 | 泰国拉花冠军,无论拉花还是颜值,迷倒千万拉花迷
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年,一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银,与此同时,他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ,开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后,
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 艺术 大赛 接触 浓缩 成熟 热情 世界各地 功夫不负有心人 与此同时 主人 人们 做法 创始人 -
世界拉花大赛世界冠军职业拉花达人Ristr8to的Arnon Thitiprasert
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年,一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银,与此同时,他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ,开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后,
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2017年WLAC拉花冠军,泰国清迈三家咖啡店Ristr8to的创始人
在澳大利亚呆了4年,在咖啡行业学习和工作后,Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能,Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已经连续
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 澳大 艺术 悉尼 澳大利亚 大赛 接触 浓缩 创始人 咖啡店 清迈 三家 成熟 热情 -
深圳有特色的咖啡馆推荐-邻间书吧 Lingers book and coffee bar
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )深圳咖啡馆推荐-在纸本书走向夕阳产业的同时,书店端为了生存纷纷转型成复合型态的经营模式,最具代表的像是台湾诚品书店从
2022-05-18 咖啡 书店 深圳 空间 书籍 时尚 优雅 一道 人们 型态 复合式 外观 导向 时间 是在 玫瑰 精品 酒店 静态 饭店 -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)新规则简单介绍
可选演示桌子布置 像上面的插图一样,选手可以选择9种不同的桌子排列。(3.2条) 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。(5.2条) 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x
2022-05-18 桌子 选手 时间 半决赛 变化 评委 咖啡 外卡 技术 咖啡机 不同 温度 评价 大赛 重要 只有 名称 国家 大小 方式 -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)的新规则简单说
可选演示桌子布置 像上面的插图一样,选手可以选择9种不同的桌子排列。(3.2条) 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。(5.2条) 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x
2022-05-18 桌子 选手 时间 半决赛 变化 评委 咖啡 外卡 技术 咖啡机 不同 温度 评价 大赛 重要 只有 名称 国家 大小 方式 -
首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要成为专业咖啡师,除冲煮技巧外,能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处,再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底,香港就诞生了一位世界
2022-05-17 咖啡 阿乐 比赛 选手 香港 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
【香港金舌头】首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要成为专业咖啡师,除冲煮技巧外,能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处,再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底,香港就诞生了一位世界
2022-05-17 咖啡 阿乐 比赛 香港 选手 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
世界咖啡冲煮冠军王策 将在台北开设实体店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这是我从巴拿马的杯测桌上,从300支豆子中精心挑选的。"在2017世界咖啡冲煮比赛(WBrC)中,王策以充满自信的
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 台湾 世界 住户 风味 冠军 晴川 比赛 评审 双手 密技 台北 不同 个人 味道 品牌 时间 机会 水分 -
【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )场景是2017年六月的布达佩斯,号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、二十九岁的王策,打败
2022-05-18 咖啡 巴克 中国 公司 王力 服务 父子 冠军 维修 上海 精品 世界 设备 爸爸 员工 咖啡豆 市场 研究 儿子 业者 -
意大利精品业跨足餐饮 为百年咖啡馆注入新气象
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚起床先喝一杯咖啡,上班时再买一杯,午餐后又顺道喝了第三杯……,咖啡之于意大利人,就像茶之于英国人般重要。除了咖啡,意大利的精品产业同
2022-05-17 咖啡 米兰 历史 精品 咖啡店 设计 意大利 品牌 甜点 伦斯 佛罗 咖啡馆 悠久 基金 基金会 服务生 消费者 目光 美学 集团 -
咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界三大饮料之一的咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。咖啡一词源自于希腊语"Kaweh"
2022-05-17 咖啡 韩国 咖啡店 文化 咖啡馆 饮料 一杯 世界 偶像 咖啡文化 一家 偶像剧 咖啡厅 咖啡豆 氛围 王子 风格 中国 消费 生活