匈牙利 了解更多有关匈牙利的内容
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咖啡刚刚传入德国的时候为什么会被禁止 什么可以代替咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我会看看咖啡传送到欧洲的原始插曲。当时人们认为咖啡是不吉利的，咖啡不被人们接受，其外观也受到影响。咖啡在匈牙利的情况从16世纪
2022-05-18 咖啡 匈牙利 德国 人们 欧洲 世纪 饮料 奥斯 普通 公民 匈牙利人 国家 家庭 德国人 禁令 结果 这是 布达 奥斯曼帝国 制作 -
【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015 年世界咖啡师大赛冠军Sasa 使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 影响 来源 更多 葡萄 不同 实验 控制 小时 数据 水洗 特性 葡萄酒 酵母 重要 -
哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠有什么独特之处 顶级咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑珍珠CostaRica Finca Las Lajas Perla Negra国家：哥斯达黎加产区：中央谷地
2022-05-18 咖啡 庄园 珍珠 处理 拉斯 哥斯达黎加 哈斯 哥斯 凤梨 方式 水果 热带 热带水果 风味 咖啡豆 顶级 温和 细致 费工 幽微 -
人物 | 泰国拉花冠军，这又是一个功夫不负有心人的故事
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 澳大 艺术 悉尼 澳大利亚 大赛 接触 浓缩 功夫不负有心人 功夫 有心人 成熟 热情 世界各地 -
咖啡人 | 泰国拉花冠军，无论拉花还是颜值，迷倒千万拉花迷
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年，一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银，与此同时，他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ，开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后，
2022-05-18 咖啡 泰国 拉花 世界 工作 冠军 国家 艺术 大赛 接触 浓缩 成熟 热情 世界各地 功夫不负有心人 与此同时 主人 人们 做法 创始人 -
世界拉花大赛世界冠军职业拉花达人Ristr8to的Arnon Thitiprasert
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年，一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银，与此同时，他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ，开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后，
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2017年WLAC拉花冠军，泰国清迈三家咖啡店Ristr8to的创始人
在澳大利亚呆了4年，在咖啡行业学习和工作后，Arnon随后前往30多个国家探索世界各地的咖啡文化。凭借他在咖啡制作方面的热情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已经连续
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哈特曼红酒处理
其灵感来源于红酒的酿造工艺。挑选过后的咖啡樱桃被放置在特定的容器中，此容器应该是有类似于红酒发酵栓，亦或是单项排气阀的装置。如此一来，二氧化碳可以通过这个装置溢出，以控制容器中空气的浓度。而此时，容器
2022-05-18 发酵 咖啡 发酵法 醋酸 哈特 哈特曼 处理 容器 庄园 红酒 乳酸 家族 方式 干净 明亮 口感 咖啡豆 团队 柠檬 樱桃 -
首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界
2022-05-17 咖啡 阿乐 比赛 选手 香港 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
【香港金舌头】首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界
2022-05-17 咖啡 阿乐 比赛 香港 选手 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
哈特曼庄园Finca Hartmann 传奇历史，红酒处理，自测冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈特曼庄园Finca Hartmann 传奇历史 哈特曼庄园由哈特曼家族拥有， 它的创始人路易斯·哈特蒙先生 (
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巴拿马哈特蒙庄园咖啡豆风味口感描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店用独一无二来形容巴拿马的咖啡应该没有人提出异议吧，这个小国家拥有全世界竞标最激烈、平均成交价格最高的咖啡庄园，而让巴拿马咖
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另类经营模式：没有wi-fi 的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这几年来，一走进咖啡馆，不难发现许多人两眼盯着笔电，专注地在自己的工作上面。大部份的咖啡馆为了客人方便，无不提供无线网路的服务，点餐的
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哈特曼庄园和希望庄园的起源传奇历史成功秘诀
希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡图艾和20%
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哈特曼庄园介绍品种介绍处理法
哈特曼庄园介绍 哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做Mr.Alois St. Hartmann （Luis Hartmann) 。他出生于189
2022-05-18 咖啡 发酵 处理 卡杜 卡杜拉 庄园 哈特 哈特曼 发酵法 方式 家族 海拔 红酒 波旁 水量 醋酸 乳酸 传奇 口感 咖啡豆 -
巴拿马哈特曼庄园红酒处理法风味描述口感产地区介绍 有啥特点？
巴拿马哈特曼庄园红酒处理法风味描述口感产地区介绍 红酒处理法有什么特点？ 情圣庄园最广为人知的便是在2011年的最佳巴拿马竞赛(BestofPanama)中夺得了冠军的殊荣，杯测分数高达92.3分，
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【收藏贴】跟着世界级咖啡大师学做百变花式咖啡！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多小伙伴对自制花式咖啡望而却步，其实花式咖啡只是加入了调味品以及其他饮品的咖啡，拉花什么的也就是提升美貌度的技术活儿，往往home
2022-05-18 咖啡 方法 奶油 原料 白兰 甜酒 白兰地 意大利 法国 美国 牛奶 杯子 樱桃 苹果 爱尔兰 爱尔 桂皮 豆蔻 咖啡壶 方糖 -
花式咖啡教学：教你26款来自全世界的花式咖啡做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗在现代社会中，咖啡已经成了大家工作休闲中不可或缺的饮品之
2022-05-18 咖啡 方法 奶油 原料 白兰 甜酒 白兰地 牛奶 意大利 法国 美国 杯子 樱桃 苹果 爱尔兰 爱尔 桂皮 豆蔻 咖啡壶 方糖 -
意式花式咖啡做法，咖啡大师教你世界26款花式咖啡做法
1、爱尔兰咖啡Irish Coffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭乾净後，里面放进白砂
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自学花式咖啡-经典26款花式咖啡教学 花式咖啡材料怎么选择？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡配方大全：1、爱尔兰咖啡Irish Coffee （爱尔兰） 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士卡 20
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