见仁见智 了解更多有关见仁见智的内容
-
400元一杯的咖啡，贵了吗？见仁见智吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近期其中一宗最热门的咖啡话题，我认为是那破纪录以天价成交的巴拿马艺妓豆！ （注：是 Gesha，不是日本的 Geisha，不过但求顺口
2022-05-18 咖啡 一杯 百元 平常 专业 价钱 口腔 咖啡店 天价 笔者 一浪 见仁见智 不值 滑溜 精采 醇美 举棋不定 挥之不去 不单 两旁 -
挑豆烘焙 | 先挑豆再烘焙还是先烘焙再挑豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑豆 生豆拿来后就一定要先挑过后再烘焙，这样才会品质好。 是否正确 ? 我想这是见仁见智。 但浮力咖啡是生豆先挑豆再烘焙后再挑一次熟豆
2022-05-17 东西 咖啡 情况 颜色 不均 五颜六色 见仁见智 专业 公众 品质 就是 工房 成品 浮力 精品 缺点 豆子 贝壳 过后 这是 -
“拿破仑咖啡”圣海伦娜咖啡豆的昂贵之处 圣海伦娜品种风味口感
圣海伦娜咖啡品种起伏大：该岛咖啡品种属于也门圆身波旁，也就是俗称的绿顶波旁，并非变种的尖身波旁，也非也门的铁比卡。圣海伦娜咖啡品种并不稳定，每年起伏很大，好年份的圣海伦娜喝起来有明显的柑橘香，甜感佳，
2022-05-18 咖啡 圣海 圣海伦娜 波旁 品种 也门 昂贵 风味 拿破仑 很大 明显 饱满 见仁见智 也就是 变种 年份 成本 柑橘 浓度 海拔 -
咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆选择什么牌子？首先得说，精品咖啡豆好喝不好喝这个问题，见仁见智，毕竟每个人的口味不一样。 其次，该怎么挑咖啡豆
2022-05-18 咖啡 精品 市场 品牌 咖啡豆 上海 中国 消费 一家 不好 好喝 世界 全球 咖啡馆 品质 资本 速度 问题 增长 牌子 -
咖啡生豆水洗处理法和日晒处理法的区别
一款咖啡豆，到底是水洗好于日晒，还是日晒优于水洗？至少我在没了解之前，我是很不屑水洗豆的，总觉得日晒比水洗要好喝，日晒的逼格高一点。那么，究竟两类咖啡生豆处理法出来的豆子，哪种更好，其实，这还是一个见
2022-05-18 处理 水洗 咖啡 咖啡豆 干燥 豆子 还是 最高 成熟 方法 是在 果肉 果胶 气候 甜度 自然 粗暴 醇厚 见仁见智 顾名思义 -
家里没有意式机如何做意式咖啡，简单意式咖啡教学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家里也可以自己弄杯拿铁, 只要简单的器具。1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。比
2022-05-18 咖啡 制作 加热 拉花 泡泡 豆子 浓缩 上图 比例 牛奶 蒸气 鲜奶 咖啡机 控制 浓厚 累人 绵密 醇厚 见仁见智 全脂 -
手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶可以变成拿铁，怎么做？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶可以变成拿铁，怎么做？ 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机， 所没办法萃取浓缩
2022-05-18 咖啡 制作 加热 拉花 泡泡 豆子 浓缩 上图 咖啡豆 比例 牛奶 蒸气 鲜奶 咖啡机 控制 浓厚 累人 绵密 醇厚 见仁见智 -
90+公司专门处理的瑰夏咖啡豆 最独特的日晒瑰夏咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）90+波西N2 Ninety Plus Perci N2熟悉精品咖啡的朋友对Ninety Plus这个精品生豆品牌应该都不陌生. 过去
2022-05-18 豆子 咖啡 风味 水果 热带 热带水果 葡萄 选手 香气 温润 市场 果皮 樱桃 状况 精品 饮品 宽广 明亮 温和 与众不同 -
苏门答腊麝香猫咖啡|猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡怎么真假？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡数次去印尼带回正经猫屎咖啡，怎么说呢，不同品种咖啡的口味相差还是挺多的，但是都是相比较
2022-05-18 咖啡 处理 就是 麝香 动物 方式 不同 口感 品种 水洗 风味 稀有 口味 只有 咖啡豆 时候 豆子 还是 印尼 一杯 -
手冲好不好喝，从选滤纸开始，好的滤纸能够滤掉杂质，使其更香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤纸的历史 咖啡滤纸在 20 世纪初在德国被发明，梅利达本茨（Melitta Bentz）一位家庭主妇利用吸墨
2022-05-18 咖啡 滤纸 纸张 品牌 流速 味道 影响 杂质 口感 咖啡豆 款式 油脂 物质 还是 日本 制造 推荐 厚实 古老 浓厚 -
90+公司 Perci Red丨红展望 N2 Level 95的名字缘由和风味口感特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）90+公司 Perci Red红展望 N2 Level 95的名字缘由和风味口感特征？ Ninety Plus Ge
2022-05-18 风味 水果 咖啡 热带 热带水果 豆子 处理 葡萄 桃子 特征 芒果 选手 香气 温润 口味 味道 品种 市场 方式 果汁 -
咖啡养豆时间多长？放入排气袋养豆多久?咖啡熟豆香味有什么变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？为什么我用huky 300烘豆 烘完都有米香味而不是咖啡味? (目
2022-05-18 咖啡 味道 咖啡豆 豆子 香味 问题 香气 时间 排气 还是 二天 不同 不良 明显 一般而言 不用 只是 最好 火气 经验 -
到底买咖啡豆好，还是买咖啡粉好？咖啡粉怎么保存？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底买咖啡豆好，还是买咖啡粉好？ 这问题很重要，也很基本，很多人更为此困扰许久。以下我们将为你分析咖啡豆和咖啡粉的
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 风味 时间 新鲜 品质 就是 优点 最好 缺点 颗粒 变质 不同 原味 味道 大小 方式 磨豆机 粉末 -
什么是碳烧咖啡和炭烧咖啡？炭烧咖啡多少钱 炭烧咖啡怎么冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听到炭烧咖啡，大家第一感觉一定是"哇，这很苦！"好吧，或许真的会苦。但是你知道炭火烘焙的意思到底是什么吗？据我所知，
2022-05-18 炭火 咖啡 热源 咖啡豆 东西 木炭 时候 温度 红外 红外线 风情 日本 一氧化碳 不好 味道 天然 天然气 感觉 由来 而是 -
透明饮料界又出新款！这次的透明拿铁有咖啡味却没有咖啡因？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从去年Suntory推出了一款透明奶茶以后，感觉日本人在透明饮料的路上就越走越远了，透明柠檬茶、透明蜜桃茶，这次甚
2022-05-18 咖啡 饮品 味道 咖啡因 饮料 成分 脂肪 奶茶 就是 网友 米仓 日本 新奇 有趣 好奇 工艺 市场 感觉 甜味 透明人 -
象屎咖啡残忍制作过程是假的！象屎咖啡生产过程曝光！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）10年前游泰国，笔者一直对强迫大象画画、表演反感，因为大象理应得到尊重。位处清莱的 Anantara Golden
2022-05-18 咖啡 大象 笔者 生产 度假村 森林 甘蔗 食物 香蕉 金三角 度假 表演 矜贵 亚洲象 人类 动物 基金 小时 早餐 亚洲 -
咖啡手动式操作，选择手冲壶的大致方向和摩卡壶的使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮咖啡器具介绍：手动式咖啡器具 机器式的煮咖啡器具虽然方便，但价格昂贵又占空间，也很难依据咖啡豆属性作调整，如果想
2022-05-18 咖啡 器具 咖啡豆 壶嘴 新手 调整 烫手 品牌 手法 时间 水流 问题 风味 控制 摩卡 保温 内径 品质 外观 就是 -
认真说一说：咖啡豆与咖啡粉间的抉择
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )看过料理东西军吗？每集介绍完两边美味的料理之后，最后的高潮就是那句"今晚，你选哪一道"，让现场来宾露出困扰不已的表情。这个两难的抉择，
2022-05-17 咖啡 咖啡粉 咖啡豆 风味 时间 新鲜 品质 就是 优点 味道 最好 缺点 问题 颗粒 变质 不同 办法 原味 大小 方式 -
没有工具怎么打奶泡-如何用打蛋器和普通杯子打奶泡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧我想超市有卖打泡器,不到一百吧? 或是家中有泡花茶的壶(玻璃制的花茶泡开后,壶盖
2022-05-18 咖啡 制作 加热 牛奶 壶盖 拉花 泡泡 豆子 浓缩 差不多 上下 上图 咖啡豆 微波 比例 罐子 花茶 蒸气 超市 鲜奶 -
“可以喝的文库本”咖啡：从咖啡里品出文学作品的味道……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飲める文庫 by NEC & YANAKA COFFEE在读书的时候，手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验
2022-05-18 咖啡 人工 人工智能 智能 啤酒 数据 咖啡豆 方案 评论 酿酒 作品 口味 机器 文学 文学作品 公司 还是 饮酒者 体验 应用