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探访危地马拉咖啡庄园 见证危地马拉咖啡从种子到一杯咖啡的过程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉共和国基本数据●面积・・・日本的1/3首都・・・危地马拉城语言・・・西班牙语・马雅语国民每人GDP・・・25万日币(年)200
2022-05-18 咖啡 庄园 危地马拉 漂亮 先生 质量 安提瓜 最高 国家 土壤 种子 干燥 理所当然 城市 工程 收获量 樱桃 深山 松元 生活 -
你在讲味道的时候,有该有的味道,跟不该有的味道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味道该不该稳定?从精品咖啡之后,似乎不稳定的味道变得理所当然,每年每批,甚至每一次烘豆都不会一样,只能当下随机应变啦之类的,好像只要稍
2022-05-17 味道 来吧 咖啡 不同 这样的话 产地 产区 品种 报告 条件 气候 添加物 豆子 处理 不当 理所当然 随机应变 各式各样 对了 说了算 -
广州小众咖啡馆推荐欢喜咖啡 适合Killing the time广州安静的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这三年,日积月累喝了很多咖啡馆,比起在家里冲制咖啡,更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳,与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 广州 更多 老板 燕路 小众 不同 难得 妩媚 大海捞针 日积月累 理所当然 有意思 两个 乐趣 公众 卖点 只有 吧台 -
手冲咖啡怎样做?手冲咖啡15克粉冲多少水?手冲咖啡粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由于即溶咖啡粉毋须隔渣,浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下,大众会觉得要过滤的手冲咖啡麻烦复杂,步骤繁多。其实每
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 粉饼 味道 咖啡豆 大小 就是 是在 合适 复杂 繁多 起劲 较大 理所当然 体积 公众 十字 同时 圆圈 工房 -
尼加拉瓜Matagalpa马塔加尔帕产区FincaMierischDelicia愉悦庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )米耶瑞诩 愉悦庄园 波本 蜜处理 Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Na
2022-05-18 咖啡 处理 愉悦 产区 庄园 尼加拉瓜 马塔 加尔 奶油 家族 糖果 厚实 明亮 温润 重要 清爽 甜美 理所当然 主人 仙境 -
咖啡大解密,究竟是深焙或浅焙咖啡因含量比较多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴,没了咖啡因,身体仿佛是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢?来看看Tasti
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 咖啡因 含量 过程 相同 专业 事实 事实上 更多 水分 制作 选择 不行 最高 浓郁 重要 微不足道 理所当然 辗转反侧 -
咖啡烘焙程度哪个好提神?咖啡烘焙度与咖啡因含量的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴,没了咖啡因,身体彷佛是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢
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揭秘:咖啡的咖啡因含量,深烘咖啡比浅烘咖啡还有更多咖啡因吗?
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咖啡绝迹的日子逼近?专家预测 2050 年全球咖啡产地将消失一半
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )若先不论口味好坏,咖啡基本上是容易取得,且被视为理所当然的存在。但会不会有一天再也没有咖啡可以喝?你能想像就连到星巴克也没咖啡可买吗?
2022-05-17 咖啡 气候 咖啡豆 全世界 地区 海拔 作物 赤道 变迁 研究 产地 二氧化碳 产区 暴雨 气温 澳大 热带 风味 巴克 拉瓦 -
对不起,拉花与精品咖啡根本无关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也不清楚是从何时开始,拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时,觉得奶咖里有拉花设计,是理所当然的。但其实,除了美观以外,
2022-05-17 咖啡 拉花 口感 味道 视觉 风味 图案 一杯 精品 感官 体验 客人 就是 设计 媒体 牛奶 卡布 一口 影响 美丽 -
咖啡是如何起到美肤的效果的 正确健康的喝咖啡方式介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道咖啡有美丽的皮肤效果吗?让我们看看咖啡的美丽肌肤效果,这也是着名的抗衰老。然而,由于咖啡对皮肤的影响不仅好,所以喝太多是理所当然
2022-05-18 咖啡 皮肤 效果 美丽 粗糙 作用 咖啡因 活性 影响 抗衰老 活性氧 东西 反式 小时 成分 斑点 早餐 牛奶 皮脂 脂肪 -
浅谈咖啡﹕咖啡农庄游记发表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"God bless you, Patrick."尼加拉瓜天赐庄园庄主Luis是个虔诚天主教徒,这在与他相处的数天里,从他的言行举止和
2022-05-17 咖啡 农庄 农民 产业 故事 笔者 精品 游记 世界 产业链 咖啡店 摄影 业者 今次 协会 味道 咖啡豆 城市 时间 果实 -
手冲咖啡:为什麽我的闷蒸会带出涩感?手冲咖啡闷蒸原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般涩感大多来自於比较後段的冲煮,萃取时间太长导致涩感发生 但闷蒸仍然会成为涩感的来源 而且这种涩感从入口到吞咽
2022-05-18 给水 时间 咖啡 问题 手法 风味 涩味 还是 力道 就是 c.c 测试 轻柔 地方 学长 实际 极限 状况 一杯 观察 -
爱咖啡连咖啡杯都讲究 咖啡杯有哪些种类?传统咖啡杯有哪几种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冲挂耳咖啡用什么杯子最好?咖啡杯vs马克杯大比拼饮咖啡系一种人生享受,就好似喝茶咁要慢慢品尝,所以选择用咩咖啡杯都好
2022-05-18 咖啡 咖啡杯 红茶 容量 骨瓷 保温 正规 轻盈 重要 动物 杯口 杯子 温度 瓷器 盛装 色泽 质地 陶器 一口 马克杯 -
意式咖啡日记 espresso咖啡怎么喝 espresso可以做什么花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人,反正想喝咖啡时就去 7-11 ,S
2022-05-18 咖啡 奇诺 卡布 咖啡因 牛奶 意大利 一杯 不同 奶油 就是 店家 意思 是在 铁马 摩洛哥 大利 摩洛 浓缩 顾名思义 一定量 -
创业开咖啡店不只是小确幸!开一家小咖啡店的成本并不高!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )投身咖啡业转眼已超过十五年,最初只是觉得站吧台很有意思因而进入这行。从不认为自己能走得多前面,幸运的是,我因此正好经
2022-05-18 咖啡 台湾 咖啡馆 独立 巴克 经营 店家 体制 品牌 空间 经营者 胡同 消费 专业 市场 文化 影响 连锁 就是 消费者 -
苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感?生豆怎么存放?
苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感?怎么冲泡曼特宁?怎么存放? 陈年豆是咖啡历史的意外结果,因荷兰殖民时期,苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一,所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求,为确保供应
2022-05-18 咖啡 陈年 风味 咖啡豆 处理 豆子 特殊 控制 口感 曼特 苏门答腊 苏门 腐败 不断 仓库 方式 结果 欧洲 供应 圆润 -
厄瓜多尔最好的咖啡-加拉巴哥群岛有机咖啡 厄瓜多尔老波旁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔 加拉巴哥群岛 位於南美洲厄瓜多尔的加拉巴哥群岛,Galapagos西班牙语为乌龟的意思,所以又称龟岛,本咖啡豆为老波旁
2022-05-18 咖啡 加拉 巴哥 群岛 处理 厄瓜多尔 味道 樱桃 生态 花香 拉帕 哥斯 产区 余韵 口感 只有 海拔 火山 肥料 酸味 -
咖啡成金:是星巴克的中国梦,还是中国的咖啡梦?
中国已成为星巴克的全球第二大市场,仅次于发源地美国。图片来源:路透社专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尽管星巴克(Starbucks )是美国连锁咖啡店的代表,不过,
2022-05-18 咖啡 中国 巴克 农村 云南 咖啡豆 全球 农夫 美国 中产 最大 工房 市场 收入 旗舰 旗舰店 精品 上海 人民 人民币 -
冷萃咖啡就是冰美式咖啡吗 美式黑咖啡是滴滤咖啡吗 美式咖啡苦吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡_什么是美式咖啡"Welcome to the U.S. Do you want an Americano?
2022-05-18 咖啡 美国 时间 员工 维也纳 工作 就是 新鲜 企业 公司 口感 总部 程度 巴克 一杯 包装 百无禁忌 传统 咖啡豆 士兵