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你在讲味道的时候,有该有的味道,跟不该有的味道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味道该不该稳定?从精品咖啡之后,似乎不稳定的味道变得理所当然,每年每批,甚至每一次烘豆都不会一样,只能当下随机应变啦之类的,好像只要稍
2022-05-17 味道 来吧 咖啡 不同 这样的话 产地 产区 品种 报告 条件 气候 添加物 豆子 处理 不当 理所当然 随机应变 各式各样 对了 说了算 -
咖啡烘焙原理:热传导、对流和辐射 咖啡烘焙师培训知识点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性咖啡烘焙时会面临各种各样的难题,只有熟悉咖啡的烘焙原理,不断积累经
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 温度 时间 对流 过程 颜色 香味 辐射 方式 热能 经验 表面 原理 不同 适度 不断 体积 同时 -
手动版 360 度全景图,咖啡纸杯上的东京街头随写
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Adrian Hogan 是一名旅居日本的插画家,除了窝在办公室之外,他也喜欢到户外用笔随机捕捉画面,最近他在 Instagram 上
2022-05-17 画面 咖啡 纸杯 东京 有趣 品牌 画家 手动 全景 清楚 知名 轻巧 优雅 专业 两个 人群 公众 办公室 名称 因素 -
美国大学研究人员:想减体重?千万别喝咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想减点体重?那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示,咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募107名志愿者,把他们随机分成两
2022-05-17 咖啡 研究 人员 研究人员 咖啡因 志愿者 美国 敏锐 味觉 添加剂 苦味 补剂 饮料 体重 明显 接下来 专业 作用 公众 关键 -
台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克夏季新品将于6/13开卖,今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾,推出一系列商品,像冷水杯、造型水壶、双层马克
2022-05-18 巴克 售价 造型 咖啡 磁铁 不锈钢 猪肉 冷水 商品 图腾 奶茶 奶酪 将于 巧克力 新品 气息 水壶 热带 草莓 西瓜 -
蓝瓶子咖啡Blue Bottle Craft of Coffee 的意式浓缩咖啡配方豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝瓶子咖啡的忠实顾客中,有很多人是冲着美味又沁人心脾的稳定一致性而来,我们店里的配方豆也确实达到那样的水平。 (《蓝瓶子咖啡》提供)
2022-05-17 咖啡 配方 咖啡豆 浓缩 瓶子 产区 风味 不同 东西 就是 调制 厚实 一致 人们 公司 商业 店里 方式 时候 水平 -
挂耳咖啡能直接用牛奶冲吗 挂耳式精品咖啡豆正确冲泡水温方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡作为简易获得一杯美味的黑咖啡的媒介,在东亚区域受到极大的欢迎。早上因为时间仓促,使用挂耳咖啡就能节省出很多制
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 前街 巴西 风味 雪莉 产区 建议 国家 坚果 牛奶 时间 滤袋 问题 拉斯 雪菲 日本 洪都拉斯 洪都 浓郁 -
低因咖啡的害处:更容易罹患心脏疾病 不适宜高血脂病人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?你是咖啡一族吗?医生提出警告,喝低咖啡因的咖啡并不会让你比
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 心脏 胆固醇 脂肪 咖啡豆 风险 结果 疾病 人员 妇女 研究人员 血液 美国 三个 含量 脂肪酸 测量 心脏疾病 -
滤泡式挂耳包的3个冲泡要点 史上最实用的挂耳咖啡冲泡方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包-挂耳式滤泡咖啡想煮好咖啡,不用一台好几万的咖啡机,也不用一台好几千的磨豆机
2022-05-18 咖啡 水温 比例 温度 牛奶 新鲜 重点 风味 包装 活动 舒服 重要 不用 口感 品牌 品种 建议 水流 热水 前街 -
路易莎咖啡全台热卖!创始人:学习当打不死的小强
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从2006年6月在民生东路三段、西华饭店对面开幕第一家创始店,路易莎咖啡(LOUISA COFFEE)总经理黄铭贤如今在全台已开出超
2022-05-17 咖啡 小农 鲜乳 路易 路易莎 市场 店家 后顾之忧 一家 妈妈 总部 成本 雪花 鲜奶 创业 推广 儿子 品牌 指标 朋友 -
经营咖啡店变得很幸福 开咖啡店需要哪些条件 开咖啡店的优势在于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每四个人之中就有一个人想开店,而开咖啡店更是许多人一辈子的梦想,但根据中小企业的创业纪录统计,一家企业能经营超过五年
2022-05-18 咖啡 咖啡店 创业 老板 经营 梦想 成功 准备 市场 特质 消费 条件 咖啡馆 浪漫 人口 吧台 台湾 工作 统计 评估 -
开咖啡店必备的十大特质条件 一定要扪心自问的“6W2H”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱每四个人之中就有一个人想开店,而开咖啡店更是许多人一
2022-05-18 咖啡 咖啡店 创业 老板 经营 梦想 成功 准备 台湾 咖啡馆 特质 市场 消费 条件 浪漫 人口 吧台 工作 统计 评估 -
2018年挂耳咖啡哪款好喝 挂耳咖啡价格贵吗 挂耳咖啡和什么奶搭
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样,是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳--子鱼、福山
2022-05-18 咖啡 口味 包装 评分 产地 性价比 时候 设计 品牌 品质 子鱼 浓郁 包装设计 味道 品种 小伙 小伙伴 干粉 程度 风味 -
无咖啡因的咖啡算不算咖啡?低因咖啡和一般咖啡的区别在咖啡因?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?没有星星的夜晚还是夜晚,但没有咖啡因的咖啡到底能不
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 心脏 脂肪 胆固醇 咖啡豆 结果 风险 疾病 人员 妇女 研究人员 血液 美国 三个 含量 心脏疾病 脂肪酸 测量 -
巴拿马卡门精品咖啡庄园咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 卡门庄园是巴拿马相当知名的精品咖啡庄园,咖啡生产的每个环节都细心照料,重视生态环境,严格遵守永续咖啡生产标准,保护野生动物、再利
2022-05-18 咖啡 庄园 巴拿马 生产 精品 卡门 内果皮 标准 环节 瑕疵 甜味 生态 口感 浓郁 有机肥料 农场 咖啡豆 处理厂 外果皮 工房 -
星巴克枫糖碧根果拿铁会取代南瓜香料拿铁地位吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克的新产品--枫糖碧根果拿铁(Maple Pecan Latte),会取代南瓜香料拿铁(Pumpkin Spice Latte)的
2022-05-17 巴克 南瓜 咖啡 香料 饮品 图片 来源 销量 西雅图 一名 增长 地位 缓慢 俯首称臣 专业 产品 人们 人眼 公众 口味 -
巴拿马卡门精品咖啡庄园咖啡风味口感 卡门庄园种植咖啡技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)卡门庄园是巴拿马相当知名的精品咖啡庄园,咖啡生产的每个环节都细心照料,重视生态环境,严格遵守永续咖啡生产标准,保护野生动物、再利用
2022-05-18 咖啡 庄园 巴拿马 生产 精品 卡门 内果皮 标准 环节 瑕疵 甜味 生态 口感 浓郁 有机肥料 农场 咖啡豆 处理厂 外果皮 工房 -
katowa 邓肯庄园精品咖啡豆 瓦肯山谷咖啡豆风味介绍
国家:巴拿马 产区:瓦肯山谷 庄园:katowa 邓肯庄园 品种:阿拉比卡 处理法:水洗法 烘焙:中焙 海拔:1700~2000公尺 邓肯庄园是巴拿马相当知名的精品咖啡庄园,咖啡生产的每个环节都细心照
2022-05-18 咖啡 庄园 巴拿马 生产 精品 邓肯 内果皮 标准 环节 瑕疵 甜味 生态 处理 咖啡豆 山谷 有机肥料 产区 口感 处理厂 外果皮 -
系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )系统性回顾探讨咖啡因摄取的潜在不良作用 在国际上最为人津津乐道的咖啡因研究报告,首推2003年由Nawrot等人撰写且经过同侪审查(p
2022-05-18 咖啡 咖啡因 科学 系统 系统性 研究 不良 作用 国际 证据 潜在 专家 强度 摄取量 数据 文献 时间 毒性 科学研究 加拿 -
蓝山咖啡为什么那么贵?蓝山咖啡贵在哪里?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在牙买加,蓝山咖啡豆的出口必须由咖啡店认证,并被证明可以出口,并且必须使用世界上20多个国家的咖啡店注册蓝山咖啡商标,它真的被称为正品
2022-05-18 咖啡 蓝山 水果 牙买加 高山 高度 出口 压力 只有 咖啡店 咖啡豆 商标 塑料 容器 庄园 海拔 温和 不适 成熟 丛林