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巴西大罢工影响全球大宗商品市场 大批咖啡出口贸易被迫暂停
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )彭博社报道,巴西卡车司机抗议油价高涨,罢工迈入第 8 天,已开始影响全球大宗商品市场,农业出口受到阻挠,如大豆、咖啡
2022-05-18 巴西 出口 黄豆 公司 港口 咖啡 最大 工厂 世界 燃料 商品 被迫 卡车 甘蔗 肉类 货物 集团 饲料 中国 供应 -
如何将咖啡的浪费降至最低?咖啡的浪费 如何利用咖啡渣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )第三波咖啡风潮,除了咖啡本身很棒之外,也是咖啡业界符合道德伦理,精品咖啡着重於追溯源头,我们可以透过购买每杯美味的咖
2022-05-18 咖啡 残渣 果肉 蘑菇 果实 燃料 农民 副产品 物质 环境 伦敦 事实 代表 咖啡豆 爱好者 生物 生物质 经济 过程 颗粒 -
谈谈认证 │ UTZ认证 ─ 与世界咖啡的永续未来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )UTZ认证与世界咖啡的永续未来 UTZ认证组织对于供应链的每个环节都具有严密的追溯系统,坚持为消费者提供最完整的产品生产履历。 与现今
2022-05-17 咖啡 认证 生产 产品 气候 消费者 系统 消费 企业 农民 方式 供应 供应链 废水 变迁 世界 履历 更多 沼气 燃料 -
碳烧咖啡与炭烧咖啡有什么区别吗?炭烧咖啡多少钱?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )碳烧咖啡小常识 其实,碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆,反而是浅焙咖啡豆。 什么是碳烧咖啡? 碳烧咖啡,又名苦咖啡,是
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 口味 香味 特殊 木材 而是 日本 独特 火源 燃料 浓郁 甘醇 稀少 酸涩 出众 醇厚 供不应求 仅供参考 产量 -
美国咖啡馆五款特调带给你焕然一新的灵感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有事没事都要泡一下咖啡馆,养成这样的习惯已经不知多少年月。如果你也是咖啡爱好者,是不是偶尔会灵机一动想来点新鲜的,却在menu上遍寻不
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 美国 组合 氮气 有趣 口感 牛奶 饮品 啤酒 就是 时候 柠檬 柠檬汁 火箭 燃料 爱好者 甜味 糖浆 亚特 -
炭烧咖啡风味其实是什么风味?炭烧咖啡的好处和害处有什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )其实,碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆,反而是浅焙咖啡豆。 什么是碳烧咖啡? 碳烧咖啡,又名苦咖啡,是指烘焙咖啡的火源
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 师傅 味道 特殊 异味 木材 香味 好喝 露一手 口味 土味 火源 燃料 而是 推荐 风味 浓郁 独特 甘醇 -
美制Diedrich Roaster咖啡烘焙机介绍 红外线咖啡烘焙技术
美制 Diedrich Raoster 一般瓦斯为燃料的烘豆机,以明火加热空气或内锅(滚筒),以金属导热与热气烘焙咖啡,大致可分为直火、半直火(半热风)与全热风三种款式。虽然国内罕见红外线加热器(In
2022-05-18 加热 红外 红外线 瓦斯 陶瓷 火力 空气 加热器 钢板 内缘 滚筒 炉温 热气 咖啡 传统 周遭 媒介 明火 温度 热能 -
连咖啡的防弹咖啡不正宗?防弹咖啡配方比例正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )制作防弹咖啡【正统防弹咖啡食谱】 二杯升级咖啡豆制成的现泡咖啡 无盐草饲奶油最多两大匙(看你有多饿) 大脑辛烷燃料的
2022-05-18 咖啡 防弹 蛋白 时间 蛋白质 果汁 果汁机 淀粉 饮食 油脂 蔬菜 咖啡豆 奶油 水果 理想 礼拜 结果 脂肪 过后 二杯 -
什么叫防弹咖啡 正宗防弹咖啡配方比例 热量超低的防弹咖啡教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )制作防弹咖啡【正统防弹咖啡食谱】 二杯升级咖啡豆制成的现泡咖啡 无盐草饲奶油最多两大匙(看你有多饿) 大脑辛烷燃料的
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危地马拉Agua Tibia小型咖啡庄园发展介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场: Agua Tibia庄园 品种: Caturra,Pache,黄波旁,Catuaí和Mundo Novo 处理: 水
2022-05-18 咖啡 农场 庄园 地区 家庭 是在 面积 活动 月份 树木 生产 危地马拉 干燥 世纪 农业 只有 名字 品种 家族 幼苗 -
在巴西,烟头、咖啡渣都是“宝”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,在巴西不少城市的街头,出现了一种带有圆形小孔的绿色铁盒。这一醒目的标志就是烟头回收盒:烟民可将烟头投入其中,回收后被送往工厂处理
2022-05-17 巴西 咖啡 烟头 甘蔗 甘蔗渣 水泥 生产 变废为宝 环境 资源 残留 造纸 世界 工业 残留物 烤肉 碳纤维 绿色 肥料 里约 -
防弹咖啡第四步-热量摄取比例 除了防弹咖啡其余两餐的正确吃法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗?1.高脂:占所有卡洛里的50-70% 基本上 你看过我的文
2022-05-18 防弹 脂肪 淀粉 蛋白 咖啡 果糖 水果 蛋白质 饮食 卡洛 碳水化合物 身体 肠道 蔬菜 食物 体重 状态 还是 同时 尿酸 -
在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能
2022-05-17 咖啡 茶叶 干燥 多功能 瓦斯 蔬果 风味 中草药 民众 不同 独一无二 专业 传统 体积 公众 工房 庞大 很快 时间 机械 -
危险与魅力并存的虹吸壶咖啡 如何掌握虹吸咖啡的做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )凭借蒸气压的力量,这是一种像科学实验一样提取咖啡的虹吸管。从外观和提取方法来看,这似乎是困难的。但是,当你对待它,它也是一个有趣的工具
2022-05-18 酒精 咖啡 酒精灯 热水 准备 干净 底部 水滴 烧瓶 危险 有趣 适当 困难 专业 公众 力量 外观 实际 实际上 尖端 -
巴拿马圣特蕾莎庄园Finca Santa Teresa FST 种植及生豆处理方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣特蕾莎庄园 (Finca Santa Teresa, FST) 位于高海拔地区,拥有得天独厚的丰富黑色的火山土壤,并同时接受太平洋和
2022-05-18 咖啡 不同 员工 庄园 方式 处理 美丽 得天独厚 公用事业 不用 事业 交通 优势 全力 公众 农场 农民 医疗 口感 土壤 -
巴拿马咖啡沃肯产区圣塔特瑞莎庄园详细介绍 单一品种卡杜艾风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴拿马圣塔泰瑞莎日晒产区:Volcan沃肯庄园:Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎品种: Catuai卡杜艾处理法
2022-05-18 庄园 咖啡 塔特 瑞莎 巴拿马 农场 员工 认证 公园 国际 海拔 泰瑞 处理 经营 产区 杜艾 得天独厚 公用事业 世界遗产 原始森林 -
危地马拉茵赫特Injerto庄园介绍 危地马拉咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )茵赫特庄园位于危地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 1500--2000 米,其
2022-05-18 咖啡 建议 水温 研磨 庄园 赫特 危地马拉 冠军 水果 生态 经营 出众 世代 养分 农场 历史悠久 咖啡豆 工房 新品种 杀菌剂 -
云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里?从云南咖啡初加工阶段分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分选、脱壳、分级、包装 9 个 生产阶段,对中国云
2022-05-18 咖啡 加工 云南 机械 脱壳 巴西 鲜果 咖啡豆 生产 干燥 同时 质量 脱胶 杂物 过程 影响 包装 产业 发酵 抛光 -
“防弹咖啡”减重降血糖? 营养师:有酮酸中毒风险
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"防弹咖啡"减肥法在国内外刮起一阵旋风!将油脂加入咖啡中,号称喝了会让人减肥、提振精神甚至可以降低血糖,引起民众跟风、争相尝试。南投医
2022-05-17 咖啡 脂肪 防弹 饮食 营养 营养师 脂肪酸 葡萄 葡萄糖 淑敏 低糖 医师 建议 油脂 糖尿 糖尿病 细胞 酮体 医院 患者 -
咖啡有助于保持身材,提升减肥效果!
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店在健康专家兼记者 Bob Arnot 新撰写的《The Coffee Lover's Diet》一书中,作者揭示了摄入多少
2022-05-17 咖啡 健康 人体 脂肪 减肥 新陈代谢 热量 运动 专家 效果 健康饮食 建议 时限 疾病 血管 速率 食物 饥饿 饥饿感 饮食