在家自己炒茶叶、炒咖啡!DIY属于自己的最独特风味
发表于:2024-11-21 作者:创始人
编辑最后更新 2024年11月21日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能
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DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能焙炒机及干燥机,民众很快就能在家DIY风味独具的茶叶或咖啡了。
小型多功能焙炒机可用来炒咖啡、干燥蔬果。
‧咖啡、中草药、蔬果也能烘焙
茶改场指出,传统制茶机焙炒茶叶时,以瓦斯为主要燃料,而小型多功能焙炒机为电热型,利用电源取代瓦斯,省去瓦斯桶及管路配置的困扰,方便携带;并可控制温度及滚筒转动的速度与时间,达到均匀加热的目的, 只要设定不同的干燥模式,除了茶叶外,咖啡、中草药、蔬果都可烘焙。
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