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冷萃咖啡是什么?HPP超高压冷杀菌技术是什么?星巴克冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )都是黑咖啡,究竟冷萃咖啡的魅力在哪里?2016年初,此股冷萃风潮(Cold Brew)从美国席卷全球,连咖啡连锁品牌
2022-05-18 咖啡 风味 咖啡豆 技术 超高 超高压 方式 香气 价值 冰块 压力 咖啡馆 温度 花洒 营养 巴克 最深 独特 专业 低温 -
在制作意式中的奶咖所用的牛奶 你了解有多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在市面上的牛奶按类型可分两种:一种是新鲜牛奶,采用巴氏法杀菌,保质期较短;一种是常温奶,采用超高温杀菌,保质期较
2022-05-18 牛奶 巴氏 常温 鲜奶 冷藏 新鲜 健康 保质期 消毒 消费 低温 原料 微生物 条件 温度 超高 微生 加工 致病 卫生 -
纯牛奶与鲜牛奶的区别?做奶咖用什么牛奶好?全职牛奶与低脂牛奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在市面上的牛奶按类型可分两种:一种是新鲜牛奶,采用巴氏法杀菌,保质期较短;一种是常温奶,采用超高温杀菌,保质期较长
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危地马拉茵赫特Injerto庄园介绍 危地马拉咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )茵赫特庄园位于危地马拉-薇薇特南果高原上,堪称是一处历史悠久的农场,面积广达 720 公顷,海拔标高约为 1500--2000 米,其
2022-05-18 咖啡 建议 水温 研磨 庄园 赫特 危地马拉 冠军 水果 生态 经营 出众 世代 养分 农场 历史悠久 咖啡豆 工房 新品种 杀菌剂 -
危地马拉El Tambor鼓声庄园风味描述 叶锈病的生物疗法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )基本信息 农场: El Tambor庄园 品种:黄波旁 处理: 水洗处理法 海拔: 1676-1860米 所有者: Victor Ca
2022-05-18 农场 咖啡 维克 维克多 粘土 地区 年代 植物 溶液 危地马拉 世纪 叶子 正在 品种 工人 方案 方法 环境 真菌 碱性 -
冷萃风潮全球正流行!Uni Lab职人带领,探索冷萃咖啡的个中奥秘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当大家还沉溺于精品咖啡风味美妙的同时,全球冷萃(Cold Brew)风潮正迅速蔓延开来,从欧洲、到美国享有"咖啡界Apple"美誉的蓝
2022-05-17 咖啡 风味 温度 咖啡豆 咖啡馆 香气 人们 过程 一杯 低温 口感 团队 方式 时间 水温 豆子 颠覆 圆润 明显 精准 -
如何品味一杯真正的意式咖啡 怎样的意式咖啡好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挑对了他的口味,找到了他的点,此时此刻,如何渐入佳境、确保你能抓住他的心?当然要用与众不同的气质谈吐,快狠准地告诉他,这杯意式咖啡,到
2022-05-18 咖啡 牛奶 浓缩 风味 温度 咖啡豆 味道 一杯 绵密 拉花 磨豆机 奇诺 卡布 好喝 重要 口感 好坏 香甜 均衡 三个 -
海地咖啡豆品质风味介绍海地精品咖啡豆日本蓝山味道浓郁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海地来自有政治麻烦之国土的上好咖啡尽管存在着众人皆知的问题,而且咖啡的质量在时好时坏地波动,但海地(Haiti)仍然试图生产出一些高质
2022-05-18 咖啡 海地 浓郁 蓝山 生产 味道 咖啡豆 风味 日本 温和 繁多 饱满 时好时坏 上好 专业 众人 公众 农民 化肥 原因 -
危地马拉茵赫特庄园潘多拉卡门咖啡介绍 危地马拉咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )El Injerto庄园位于薇薇特南果,危地马拉的北部地区,建立自1874年,目前El Injerto由Arturo Aguirre以
2022-05-18 咖啡 干燥 咖啡豆 小时 建议 水温 发酵 研磨 机械 环境 庄园 危地马拉 仓库 低温 养分 厚度 堆栈 尽可能 工房 年的发展 -
避免咖啡含有农药残留,三步教你购买到有机安全的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )长久以来,咖啡和茶都是高经济价值作物,为了确保产量的稳定,种植时使用农药与化肥是很常见的。喷洒农药、使用化肥的咖啡,对消费者最直接的影
2022-05-18 咖啡 农药 认证 咖啡豆 健康 产区 环境 过程 农民 选择 消费者 生态 种子 身体 影响 消费 世界 传统 化学 化肥 -
咖啡生豆保存技巧 生豆储存方法
1、储存咖啡豆的仓库需建立在地势较高、潮气较少、通风透气的地方;2、生咖啡豆应存放在离地面20cm高度以上的地方;3、定期检查杀菌,保持适当的空气湿度及温度;4、预防和灭杀虫害。5、降低温度,预防虫害
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 地方 温度 虫害 适当 仓库 地势 地面 湿度 潮气 空气 高度 检查 技巧 方法 -
咖啡8大知识 拼配咖啡豆是怎么回事?拼配咖啡豆手冲怎么用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱喝咖啡的你一定在各种媒体或报道中看到过关于咖啡的各种各样的说法,哪些是对哪些是错?今天让我们好好的了解咖啡,校正一
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 图片 口味 咖啡因 皮肤 产地 适量 新陈代谢 口感 天然 成分 热量 粉末 粗细 香精 一杯 减肥 制作 -
八大咖啡知识点:黑咖啡不会让皮肤变黑 黑咖啡减肥有副作用哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱喝咖啡的你一定在各种媒体或报道中看到过关于黑咖啡的各种各样的说法,哪些是对哪些是错?今天让我们好好的了解黑咖啡,校
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巴拿马 La Mula拉姆拉庄园介绍 哈特曼旁边的小型艺伎庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺妓,拉姆拉庄园庄园主Willem Boot:"这是一见钟情,2004年,艺妓在一个非同寻常的日子里把我迷住了,而我的生活从此也不一样
2022-05-18 农场 咖啡 员工 烤箱 环境 庄园 自然 土地 艺妓 保护 巴拿马 舒适 寒冷 潮湿 保健 品种 土壤 外壳 木材 材料 -
咖啡可以加纯牛奶吗 还是还原乳好?咖啡加奶粉能一起喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡加牛奶可以吗?误解一、还原乳或业务用乳都是乳饮品,不是100%的牛奶 不过,为什么还原乳都只能标示乳饮品?这代表
2022-05-18 咖啡 乳脂 鲜乳 健康 饮品 牛奶 浓缩 业务 厂商 含量 售价 奶茶 添加物 牛乳 这是 风险 乳粉 只是 成本 文章 -
巴拿马Gerisha种植庄园拉姆拉和哈特曼的可持续发展策略
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尽管La Mula没有任何官方认证,但是从环境和社会的角度来看,这个农场都被设计成可持续发展的典范。原来设计的农业哲学,最终成为农业发
2022-05-18 农场 咖啡 农业 工人 土壤 真菌 肥料 环境 生物 影响 生产 堆肥 管理层 实践 管理 认证 可持续发展 拉姆 拉姆拉 传统 -
咖啡种植技术:如何让咖啡树快高长大?提高种植成功率?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子咖啡树,是一种热带植物,属常绿灌木,生长在赤道、南北纬个各25度,也就
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咖啡是如何起到美肤的效果的 正确健康的喝咖啡方式介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道咖啡有美丽的皮肤效果吗?让我们看看咖啡的美丽肌肤效果,这也是着名的抗衰老。然而,由于咖啡对皮肤的影响不仅好,所以喝太多是理所当然
2022-05-18 咖啡 皮肤 效果 美丽 粗糙 作用 咖啡因 活性 影响 抗衰老 活性氧 东西 反式 小时 成分 斑点 早餐 牛奶 皮脂 脂肪 -
关于巴拿马骡子 La Mula庄园历史故事庄园简介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约170
2022-05-17 庄园 咖啡 骡子 巴拿马 处理 品种 风味 驴子 海拔 先生 庄园主 环境 土壤 樱桃 热风 冠军 豆子 保证 陡峭 两个 -
巴拿马骡子庄园 La MulaVS驴子庄园,2016年日本咖啡师大赛冠军豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马骡子庄园 La Mula 在巴拿马奇里基省的波奎特地区,两者均在Portrerillos的位置,巴鲁火山的南坡。海拔约170
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