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打奶泡技巧 从历史渊源到牛奶特性到手把手教程 教你完美“打泡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别误会哈，"打泡"（打发奶泡）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的"打泡"呢？本
2022-05-18 牛奶 咖啡 脂肪 乳脂 蛋白 温度 浓缩 拉花 蒸汽 消毒 饮品 加热 混合 泡沫 蛋白质 饮料 含量 时间 空气 表面 -
咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶
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在制作意式中的奶咖所用的牛奶 你了解有多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在市面上的牛奶按类型可分两种：一种是新鲜牛奶，采用巴氏法杀菌，保质期较短；一种是常温奶，采用超高温杀菌，保质期较
2022-05-18 牛奶 巴氏 常温 鲜奶 冷藏 新鲜 健康 保质期 消毒 消费 低温 原料 微生物 条件 温度 超高 微生 加工 致病 卫生 -
纯牛奶与鲜牛奶的区别？做奶咖用什么牛奶好？全职牛奶与低脂牛奶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在市面上的牛奶按类型可分两种：一种是新鲜牛奶，采用巴氏法杀菌，保质期较短；一种是常温奶，采用超高温杀菌，保质期较长
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咖啡店+共享洗衣机！深圳【易洗吧】让喝咖啡洗衣两不误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伴随"共享xx"的流行，洗衣机也开始进入"共享时代"。近日，一组共享洗衣机出现在深圳蛇口的集悦城公寓，在现场看到，这组共享洗衣机为洗衣
2022-05-18 洗衣 洗衣机 咖啡 公寓 烘干 蛇口 悦城 支付 深圳 一体 一体机 洗衣房 臭氧 衣服 服务 消毒 年轻 很大 有效 卫生 -
自动咖啡机要清洗吗 自动咖啡机的清洗方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）放掉一些蒸汽后，先在奶缸中加入适量净水连接至蒸汽管道上，还要注意请勿使用油豆或受潮豆，如果有水质监测器的机子，机子自动清洁咖啡出水口，
2022-05-18 咖啡 蒸汽 制作 咖啡机 出水口 按键 水质 热水 程序 阀门 加热 方式 水温 检查 再次 功能 手动 电源 管道 过滤器 -
我整理出来有点变态的中级咖啡师考试试题（含答案）
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
2022-05-18 咖啡 制作 咖啡豆 研磨 牛奶 咖啡机 工作 压力 客人 研磨机 时间 摩卡 奇诺 卡布 加热 世纪 说法 营业 巧克力 滤芯 -
中级咖啡师理论考试题目，标准化题库《中级咖啡师复习提纲》
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
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咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开家咖啡馆并不难，资金、技术成熟就一切搞定，但接下来的经营与管理才是关键性，一家咖啡馆的灵魂就在吧台，吧台人的管理方
2022-05-18 吧台 咖啡 管理 工作 抹布 专业 冰箱 物料 重要 地板 成本 咖啡机 工作台 沙拉 设备 饮料 处理 咖啡馆 清楚 一家 -
咖啡烘焙与面包烘焙、炒牛河的相同之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )进食前把食物加热，一为消毒，二为提升味道。中国璀璨的饮食文化，源自几千年经验的沉淀。而西方的食品加工，则以科学数据去寻找令顾客回头再消
2022-05-17 咖啡 不同 味道 果核 食物 反应 复杂 化学 咖啡豆 焦糖 红酒 工业 时间 热力 经验 酸味 黄豆 黑猫 发酵 呆板 -
酒精灯虹吸壶使用完整教程，酒精灯虹吸壶该怎么清洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一步：安排必要的设备虹吸提取所需的设备·虹吸套（上部球·下部球·虹吸支架）·新鲜的咖啡豆·竹堀（甚至一个长长的勺子○）·新鲜的热水煮
2022-05-18 热水 咖啡 粉末 压力 酒精 酒精灯 清洗 味道 温度 过滤器 面的 新鲜 粗糙 位置 勺子 底部 成分 方法 烧瓶 美味 -
冰滴咖啡制作过程工艺流程教学 自制冰滴咖啡好喝的秘诀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡的发明， 最初就是为了延长咖啡的保存期限， 以冰水去萃取咖啡， 不会像热水冲泡萃取出咖啡油酯， 因此加上好的
2022-05-18 咖啡 冰水 冰箱 常温 冷藏 冰块 时间 风味 咖啡粉 方式 玻璃 制作 甘醇 过程 咖啡豆 小时 开水 效率 条件 水滴 -
【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"荷兰咖啡"虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也
2022-05-17 咖啡 荷兰 咖啡因 冷水 器材 是在 冷藏 冰箱 小时 成分 方式 水滴 咖啡粉 不同 危险 历史 大部分 容器 时间 滤纸 -
water drip水滴咖啡教学 在家怎样煮水滴咖啡制作方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"荷兰咖啡"虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffe
2022-05-18 咖啡 荷兰 咖啡因 冷水 器材 是在 冷藏 水滴 冰箱 小时 成分 方式 咖啡粉 制作 不同 危险 历史 大部分 容器 时间 -
冰滴咖啡怎么喝才好喝？冰滴咖啡好喝的七个小秘诀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冰滴咖啡好喝的秘诀 一般喝冰咖啡如果以热水现冲的咖啡, 要花上一段时间
2022-05-18 咖啡 冰水 冰箱 冰块 冷藏 开水 时间 热水 风味 咖啡粉 方式 玻璃 稀释 甘醇 小时 就是 效率 期限 条件 水滴 -
成都安静私密的咖啡馆推荐-Enjoy Laundry Cafe悦享自助咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都安静咖啡馆-Enjoy Laundry Cafe：在安静的Laundry过程中享受一杯咖啡与一本杂志 推荐理由
2022-05-18 咖啡 洗衣 咖啡馆 成都 洗衣机 店主 杂志 安静 一家 大街 时间 洗衣房 九眼桥 一杯 烘干 干净 闲来无事 不仅仅 不大 人数 -
哥伦比亚圣奥古斯丁凯旋庄园慢速干燥水洗处理法卡杜拉风味介绍
圣奥古斯丁 凯旋庄园 慢速干燥 水洗 品种：卡杜拉 烘焙度：浅中烘焙 处理法：慢速干燥 水洗处理 风味：黄色水果调、甜橙、奶油太妃糖、口感丝柔滑顺、芬芳甜美！ 国家：哥伦比亚 产区：哥伦比亚 薇拉省
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 生产 庄园 水洗 处理 产区 生产国 干燥 卡杜 卡杜拉 古斯 古斯丁 圣奥 慢速 世界 传统 全国 农场 品种 -
什么是咖啡随行杯？咖啡随行杯应该怎么使用？随行杯是什么？
、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着环保意识抬头，全球吹起减塑生活的风潮，越来越多消费者在购买饮料时，会自备可重复装填使用的环保杯，减少一次性垃圾
2022-05-18 材质 咖啡 饮料 消费者 热饮 消费 清洗 耐热 塑胶 建议 洗碗机 食品 连锁 材料 细菌 表面 风险 美耐 美耐皿 饮料杯 -
哥伦比亚咖啡豆产地麦德林的特色 麦德林的咖啡名字来历故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1808年，咖啡首次引入哥伦比亚（Colombia），那是由一名牧师从法属安的列斯（Antilles）经委内瑞拉带来
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 哥伦比亚 生产 味道 出名 最大 高级 世界 出口国 条件 水洗 生产国 豆子 巴西 出口 麦德 麦德林 香醇 可见一斑 -
【冷萃咖啡的制作方法】在家也能轻松泡出正宗冷萃咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冷萃咖啡是何物？ 冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，
2022-05-18 咖啡 制作 小时 滤袋 咖啡粉 咖啡豆 冷藏 密封 方法 专业 低温 冰箱 器具 时间 比例 温度 物质 过程 风味 浸泡