了若指掌 了解更多有关了若指掌的内容
-
咖啡豆的品种不复杂 找出适合你的咖啡豆有秘诀！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你若还不知道如何找出合适的咖啡豆，最好的方式就是走入最爱的咖啡馆，向在地咖啡师或烘豆业者讨教，他们对于咖啡豆了若指掌
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 风味 方式 最好 精品 浓缩 复杂 合适 新鲜 了若指掌 指点迷津 业者 价格 品质 建议 还是 迷津 密封 -
从单品咖啡出发升级到混合咖啡 混合咖啡豆也能做手冲！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）享受无限的咖啡品味 如果你爱喝咖啡，那你一定不停找寻自己衷爱的豆子；如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌，开始从单
2022-05-18 咖啡 风味 配方 咖啡豆 混合 不同 独特 产区 多种 比例 体验 调配 微妙 玩家 理想 马上 好喝 深奥 耀眼 不易 -
手冲还是意式？找出适合你的咖啡豆 单品咖啡豆选购攻略
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆你若还不知道如何找出合适的咖啡豆，最好的方式就是走入最爱的咖啡馆，向在地咖啡师或烘豆业者讨教，他们对于咖啡豆了
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 豆子 风味 混合 新鲜 选择 方式 最好 精品 还是 不同 复杂 产地 香醇 建议 密封 浓缩 了若指掌 琳琅满目 -
单品咖啡豆与拼配咖啡豆的微妙关系 单品咖啡一定会比较好吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格从单品咖啡出发升级到拼配豆 （ Blend） 咖啡 享受
2022-05-18 咖啡 风味 配方 咖啡豆 不同 独特 产区 多种 比例 体验 调配 微妙 玩家 理想 知识 马上 好喝 深奥 耀眼 不易 -
为什么espresso要选用拼配豆？因为拼配豆是意式咖啡的灵魂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的好坏也许没多少人分辨得清楚 但那是因为无从比较起 缺乏排排站的比较基准时 很多关于"品尝"的东西都是难以意会的 举个最简单的
2022-05-18 咖啡 配方 咖啡豆 风味 味道 能力 调配 不同 又是 只是 咖啡馆 差异 就是 特性 角色 面包 接触 综合 选择 清楚 -
二氧化碳浸渍法咖啡风味描述 二氧化碳浸渍水洗处理过程步骤介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年後他有了自己的庄园而因此更投入
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 更多 影响 不同 葡萄 控制 水洗 特性 酵母 实验 过程 重要 世界 技术 数据 -
【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015 年世界咖啡师大赛冠军Sasa 使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技
2022-05-18 发酵 咖啡 处理 风味 二氧化碳 温度 影响 来源 更多 葡萄 不同 实验 控制 小时 数据 水洗 特性 葡萄酒 酵母 重要 -
浅谈咖啡种植：咖啡农知否产品为何获奖？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )十二月份，首尔已入隆冬。街上寒风刺骨的感觉，相信居于赤道两旁咖啡种植带的老友们不常体会。这晚，我们选择了传统韩国烧烤作晚餐。 烤牛肉论
2022-05-17 咖啡 牛肉 不好 客人 瑕疵 精品 韩国 厨师 味道 就是 肉质 问题 烧烤 了如指掌 浑水摸鱼 处理不当 相距甚远 东道 东道主 中游 -
解读六大咖啡种类 常见咖啡种类及特点、背后典故、历史和定义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其
2022-05-18 咖啡 读音 泡沫 牛奶 食味 雪糕 来头 意大利 意大利文 味道 咖啡豆 时间 浓香 热水 欧洲 美国 一杯 之意 不错 浓郁 -
解读六大意式咖啡种类
多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。 每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上
2022-05-17 咖啡 读音 泡沫 牛奶 食味 雪糕 来头 意大利 欧洲 意大利文 味道 咖啡豆 时间 浓香 热水 美国 一杯 之意 浓郁 细致 -
意式咖啡制作培训 意式咖啡怎么做 浓缩咖啡和美式咖啡有什么区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对意式咖啡的要求愈来愈高。 每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，
2022-05-18 咖啡 读音 泡沫 牛奶 食味 雪糕 咖啡豆 来头 意大利 欧洲 意大利文 味道 时间 浓香 热水 美国 一杯 之意 浓缩 浓郁 -
【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天想到的是一个粉量相关的问题日常出品操作中，我们一般无法保证粉量每一次都达到一致，即使是定量磨,曾经有测试指出最高和最低误差也能达到
2022-05-17 明显 微弱 咖啡 液体 浓缩 情况 误差 实验 品质 不错 一致 时候 时间 磨豆机 苦味 重量 飞马 保证 研磨 调整 -
茶道参禅玄妙与咖啡精品新潮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"听说咖啡豆需要发酵，饮用前要先炒熟，到?泡时你们又会在漏斗一圈圈地注水。那不是跟茶道很相似吗？"具赏味价值的饮料，除了咖啡红酒，还有
2022-05-17 咖啡 精品 茶道 美国 不同 味道 漏斗 历史 客人 工艺 日本 鉴赏 截然不同 协会 原因 宗教 层次 技巧 时间 红茶 -
北欧咖啡游记（五）北欧咖啡师锻炼自我 未被名利污染
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从哥德堡返回挪威第二天，我们获邀到Kaffebrenneriet总部、为两位正备战挪威咖啡师比赛的选手设计特色饮品（signature
2022-05-17 咖啡 比赛 公司 分店 员工 笔者 挪威 代表 总经理 经理 名利 污染 企业 动作 婴儿 就是 工作 栽培 自选 训练 -
加拿大十大咖啡品牌排行 星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说有个叫Maclean's的网站最近做了一项有关于加拿大十大最优咖啡连锁店的调查，咖啡口味仅限滴流咖啡（也就是用沸
2022-05-18 咖啡 一家 麦当劳 连锁 品牌 早餐 时候 本土 连锁店 加拿 巴克 加拿大 二杯 专业 也就是 全球 历史 咖啡店 就是 年代 -
意式咖啡有哪些？六大意式咖啡中类你知道多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。 每天都喝
2022-05-18 咖啡 读音 泡沫 牛奶 食味 雪糕 咖啡豆 来头 意大利 欧洲 意大利文 味道 时间 浓香 热水 美国 一杯 之意 浓郁 细致 -
解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，
2022-05-18 咖啡 读音 泡沫 牛奶 食味 雪糕 咖啡豆 来头 意大利 欧洲 意大利文 味道 时间 浓香 热水 美国 一杯 之意 浓郁 细致 -
性价比高的意式咖啡豆有哪些推荐？哪里有卖好的意式咖啡豆的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是"特别快"的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作
2022-05-18 咖啡 豆子 咖啡豆 风味 口感 混合 味道 品种 比例 比卡 阿拉 摩卡 选择 厚实 产区 农庄 周期 基础 苦味 还是 -
打造专业咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要么是捧着咖啡摆出最好看姿势咔嚓一张的"时尚小资人群"，要么是一杯咖啡一坐大半天的"临时办公人员"……记者调查发现，目前在济南咖啡馆消
2022-05-17 咖啡 济南 咖啡馆 高伟 专业 咖啡机 咖啡文化 文化 培训 咖啡店 店主 咖啡豆 机器 记者 豆子 市场 技能 行业 青岛 学习 -
什么是拼配咖啡豆 为什么使用拼配咖啡与单品咖啡豆风味口感区别
如果您喜欢喝咖啡，您可能会经常听到者两个术语"单品咖啡"和"拼配咖啡"。关于这两个词，您是否会有疑问？今天前街带您解开他们神秘的面纱。那么，首先，什么是单品咖啡？概括性的概念就是指单一产区咖啡豆做出来
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 风味 混合 不同 前街 品种 农场 浓缩 一致 产区 产地 原产地 只是 就是 庄园 更多 特征 变化 独特