加拿大十大咖啡品牌排行 星巴克居然比不过第二杯咖啡Second Cup

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 话说有个叫Maclean's的网站最近做了一项有关于加拿大十大最优咖啡连锁店的调查，咖啡口味仅限滴流咖啡（也就是用沸水慢慢渗透过咖啡粉末所泡成的咖啡），没有任何添加的哦。然后河石君看到排名就愣了一下，他居然不是第一？！ 那么我们就来速速排个1-10吧！ 1） McDonald's 麦当劳咖啡全球最早的一家店是在2001年芝加哥开的，一直到现在全球扩张，几乎知道麦当劳的人没有不知道麦当劳咖啡的。不过说来有趣，这些咖啡店都是在麦当劳本店以外单独成立的咖啡店铺，而加拿大的第一间居然到2015年才开，我们的邻居真的是太不重视加村了一点。麦叔家的咖啡价廉物美，咖啡店的收入比本店还高15%，到2003年还成为了新西兰和澳大利亚最大的咖啡品牌，牛么？ BC-1 2） Second Cup第二杯咖啡 加村本土最大的咖啡零售商，在全国有超过300加店，历史要从1975年追溯起。第二杯咖啡的理念是要做最具有热情制作和发明出优良咖啡的品牌。人家每礼拜要做100万杯饮料和卖出7100磅通过公平交易买卖的咖啡哟-- BC-2 3） Starbucks 星巴克落户BC已经三十周年，无人不知。但是他们在Main街开的Starbucks Reserve Coffee Bar，也就是加西第一家精品咖啡馆你可能还不是很熟悉。店里的服务员有资格穿上黑色围裙的，都是经过专业训练的coffee master，对咖啡大小事物如指掌，会为客人点叫的手冲咖啡或虹吸式咖啡当场示范。顺便一说他们的小批量合作咖啡供应商都很特别，有Peru、Rwanda及Malawi等中南美国家的。味道咋样？可以去光顾一下！ BC-3 4） Tim Hortons 哈哈，加村土著的善变和多情，让本土品牌TH落入第四的境地，这是咋回事啊？？好吧，作为河石君最常光顾的店，还是提一下它的历史。60年代TH只卖咖啡和甜甜圈，从两个产品开始人家现在已经发展出…呃（手指不够数）许许多多的早餐中餐零嘴晚餐选择了。我们农村人也有保持初心的时候，那就是无法对ice cap说No！ BC-4 5） Van Houtte/A&W 是的，卖汉堡的都要分一杯咖啡的生意。你只有在A&W才能点到Van Houtte咖啡，这是什么样的咖啡？有机咖啡！哇，高大上-- BC-5 6） Country Style 一家来自Ontario的咖啡连锁店，他们是东部称大，在Ontario、Nova Scotia、Prince Edward Island、New Brunswick 有超过1000加连锁店。他们的风格将来会更接近星巴克，走精致路线。话说回来，CS的甜甜圈销量在70年代超过TH，河石君好想吃吃看。 BC-6 7） Robin's Donuts 哎！刚说完卖汉堡的，现在是不卖咖啡的甜甜圈店不是勤劳的小蜜蜂--这可是BC省的种子选手哦，热门产品是Ice Cap直接和TH火拼也是有种。除此之外RD全天候提供早餐和烘培食品。 BC-7 8） Coffee Time 加村本土，在大多地区和TH形成了正面竞争关系，他们靠什么取胜？2016此公司的合作伙伴Chairman's Brand Corporation直接把Robin's Donuts买了，没错，就是上面那个第7名。所以啊，咖啡+甜甜圈，齐活了。 BC-8 9） 7-Eleven 河石君上学的时候有一位在711上班的高层来课堂分享，她说711专注于提供每日新鲜食品，那时候河石君硬是不相信。不过现在本国人们都把它的咖啡选到前10了，那就勉为其难改观一下吧。 BC-9 10） William's Fresh Cafe/Druxy's 第十名，也是结合咖啡、饮料、食物的连锁咖啡餐厅。他们的特点是现做现卖，为了保持食物的营养，人家店里没有油炸机，都是用火炉做的哈-- BC-10 嗯，美妙的咖啡总是要和早餐吃最享受，猜猜河石君今天光顾哪一家？