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2017中韩自贸协定新一轮降税——咖啡、马黛茶及调味香料
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店从2017年1月1日开始，根据中韩自由贸易协定，中国出口到韩国的产品将实行新一轮降税。此轮降税共包括18类商品，涉及税号4
2022-05-17 咖啡 丁香 调整 香料 马黛茶 税率 肉豆蔻 辣椒 税号 协定 一轮 美好 自由 一家 代用品 八角茴香 公众 及其他 咖啡碱 咖啡豆 -
咖啡革命的第三次浪潮，中国的咖啡市场将迎来新一轮格局性变动
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文 / 朱丹蓬 "我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。"说这话的巴尔扎克一生喝下5万杯咖啡。 如今，咖啡已成为全世界
2022-05-18 咖啡 消费 中国 市场 雀巢 品牌 消费者 增长 全球 同时 咖啡店 咖啡馆 革命 产品 数据 巴克 年轻 小众 方式 发展 -
永不过时的手冲咖啡演绎法 2018年手冲咖啡比赛有什么看点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烧水、磨豆、冲泡，一天重复几次，即使我们都算会手冲了，却好像没有多余的时间试试不同的粉水比。或者是喝了一年的手冲肯尼
2022-05-18 咖啡 时间 热水 研磨 水温 比例 豆子 比赛 冠军 咖啡豆 家用 浓度 温度 滤纸 第一次 一轮 不同 好喝 干净 刻度 -
专业咖啡烘焙 | 烘豆机的稳定性和不同锅次的重现性是一样的吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训烘豆机的稳定性和不同锅次的重现（制）性，可以画上等号吗？ 我不曾去刻意可复制某一个
2022-05-18 咖啡 机器 可复制 热能 稳定性 一致 双层 还是 风流 单层 咖啡豆 层次 曲线 火力 瓦斯 知识 转速 一轮 无趣 精准 -
James Hoffmann 采访
James Hoffmann 采访by 行走的咖啡地图Square Mile Coffee Roasters的CEO，James Hoffmann最近探访中国上海。BlackWaterIssue的合作
2022-05-17 咖啡 咖啡店 比赛 事情 客人 还是 重要 豆子 压力 就是 更多 工作 新鲜 普通 只有 地方 市场 时候 精品 一轮 -
「大灭绝」开始了 人类恐临断粮危机 发现新食材迫在眉睫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新一轮全球粮食危机迫在眉睫，分析指出，人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受「大灭绝」影响。英国《卫报》报导，研究组织「国际生
2022-05-17 全球 营养 可可 报告 生物 粮食 不良 农作 农作物 咖啡 多样性 营养不良 影响 研究 农业 可可豆 国际 研究报告 穷人 饥荒 -
开咖啡馆的启动资金如何分配？开咖啡馆赚钱？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从创业三步曲来说。 第一阶段以创意和设计费用为主，花费的金额多少与好不好没有绝对关系，很难用数字做判定； 第二阶段最
2022-05-18 营业 营业额 咖啡 成本 台数 房租 租金 系数 费用 折旧 咖啡馆 一家 座位 座位数 最好 桌子 椅子 消费额 目标 财务 -
【奶泡和拉花秘诀】图文并茂让你也能自己拉出美美的拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）完美的下午茶就是要一块美美蛋糕一杯拉花咖啡， 然后手机相机先吃一轮才心满意足的开动-- 想要在家也可以优雅地来杯拉花咖啡吗？ 亲爱的，
2022-05-18 牛奶 咖啡 拉花 蒸气 蒸汽 绵密 步骤 温度 两个 口感 就是 技巧 目的 一杯 咖啡机 干净 成品 杯子 漩涡 空气 -
《瑞幸咖啡发展大事记》除了烧钱 瑞幸咖啡还需要什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刷爆朋友圈、怒怼星巴克，咖啡界的网红品牌瑞幸咖啡如今再传融资消息。6月13日，有媒体报道称，瑞幸咖啡已完成A轮融资，
2022-05-18 咖啡 融资 品牌 方式 企业 门店 市场 资金 北京 优惠 消息 发展 商报 战略 行业 规模 记者 巴克 行销 互联网 -
“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣
2022-05-17 咖啡 市场 巴克 中国 品牌 门店 集团 价格 竞争 悦达 公司 发展 世家 对手 全资 产品 区间 城市 家门 方面 -
2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛 ，拉花比赛规则和赛前准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的
2022-05-18 拉花 咖啡 比赛 图案 选手 时间 就是 制作 评分 规则 大赛 时候 机器 线条 分析 世界 艺术 作品 关键 动作 -
第四届广州国际咖啡杯测大赛圆满落幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）9月10日，第四届广州国际咖啡杯测大赛在广交会展馆A区3.1馆顺利落幕，经过3天的激烈争逐，来自珠海的选手李璐获得冠军，选手孙衍基和毛
2022-05-17 咖啡 咖啡杯 大赛 选手 冠军 国际 广州 一杯 交流 比赛 第四届 不同 最快 最高 相同 重要 专业 亚军 人员 全国 -
危地马拉 莫里托庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 莫里托庄园Guatemala Finca El Morito莫里托庄园多年来一直是瓜地马拉C.O.E相当知名的优胜庄园，已经
2022-05-17 庄园 莫里 瓜地马拉 咖啡 品种 风味 不同 多年 多年来 庄园主 水洗 C.O.E 处理 厚实 知名 专业 产区 公众 同时 品质 -
瓜地马拉危地马拉莫里托庄园GuatemalaFincaElMorito水洗咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 莫里托庄园Guatemala Finca El Morito 莫里托庄园多年来一直是瓜地马拉C.O.E相当知名的优胜庄园，
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哥伦比亚咖啡希望庄园超罕见批次 波旁罕见变种双色波旁风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园双色波旁日晒 Colombia La Esperanza Bicolor Natural去年咖啡展时在生豆商的杯测会上
2022-05-18 波旁 咖啡 水果 酒香 双色 风味 果汁 酸甜 罕见 庄园 哥伦比亚 厚实 普通 浓烈 专业 之中 入口 公众 印象 品种 -
瓜地马拉莫里托庄园是瓜地马拉C.O.E相当知名的优胜庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 莫里托庄园Guatemala Finca El Morito 莫里托庄园多年来一直是瓜地马拉C.O.E相当知名的优胜庄园，
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危地马拉CoE常胜庄园咖啡豆风味 瓜地马拉哈拉帕产区莫里托庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 SHB 哈拉帕产区莫里托庄园Guatemala Jalapa Finca El Morito 莫里托庄园多年来一是危地马拉C
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史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"杯测"（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖
2022-05-18 咖啡 分数 测量 评分 测量表 朵儿 纪录 偏好 项目 品质 蜘蛛 调整 心得 再次 咖啡杯 回合 建议 强度 总分 来源 -
挂耳咖啡怎么封口机 新手DIY自制挂耳包咖啡需要准备什么器材
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧底下是器材的准备 (也对应到动作) 1. 磨豆机(使用刻度3-
2022-05-18 咖啡 挂包 就是 封口机 新鲜 专业 口味 咖啡豆 外包装 杯子 热度 热水 一杯 器材 准备 最小 最高 香醇 从头到尾 二氧化碳 -
一款风味堪比帕卡马拉和瑰夏的波旁 希望庄园双色波旁风味品鉴
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园双色波旁日晒 Colombia La Esperanza Bicolor Natural去年咖啡展时在生豆商的杯测会上
2022-05-18 发酵 酒香 波旁 咖啡 果汁 水果 豆子 酸甜 香气 双色 风味 厚实 入口 样品 瑕疵 重量 测试 庄园 干净 浓烈