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中国真的有万亿咖啡市场？未来咖啡市场的三大发展机遇！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品途解读： 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞
2022-05-18 咖啡 市场 消费 中国 品牌 巴克 门店 城市 资料 消费者 能力 发展 供应链 便利店 供应 一线 人口 数量 整体 产品 -
咖啡革命的第三次浪潮，中国的咖啡市场将迎来新一轮格局性变动
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文 / 朱丹蓬 "我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。"说这话的巴尔扎克一生喝下5万杯咖啡。 如今，咖啡已成为全世界
2022-05-18 咖啡 消费 中国 市场 雀巢 品牌 消费者 增长 全球 同时 咖啡店 咖啡馆 革命 产品 数据 巴克 年轻 小众 方式 发展 -
想开咖啡店？你知道如何挖掘咖啡背后的消费体验吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店，如果只为顾客提供一杯咖啡，却没有附属产品或者体验，则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是，很多人在星巴克点好
2022-05-17 咖啡 消费 消费者 体验 咖啡馆 巴克 一杯 模式 经营 产品 标签 需求 顾客 咖啡店 主题 书店 同时 多种 市场 朋友 -
咖啡豆烘焙师：承上启下的风味守护者
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由美国烘豆师提出第三波浪潮的概念：咖啡越来越注重烘焙，且逐渐迈向精致、高品质和区隔特色的路线。咖啡农、进口商、烘豆师
2022-05-18 咖啡 消费者 消费 咖啡豆 风味 生产 角色 台湾 生产者 不同 特色 技术 多明尼 顾客 推广 之间 偏好 口味 只是 味蕾 -
中国咖啡消费量 估计年增20％
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然中国的每年人均咖啡消费量，与先进国家还相去甚远。但是，在中国的沿海城市等地区，咖啡正在被广大的年轻群体接受，甚至受到中产阶级喜
2022-05-17 咖啡 中国 消费 消费量 年轻 商品 地区 城市 市场 总量 正在 消费者 美国 生活 较大 富足 疲软 中产阶级 不可估量 乐趣 -
咖啡是全球贸易量第1名的农作物？咖啡的生产量排名与消费量排名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是全世界农作物贸易量第1名的品项，超过稻米与小麦，而全世界最大的咖啡生产国为巴西，最大消费国为美国，芬兰则是单人最高咖啡消费量，平
2022-05-18 咖啡 消费 国家 美国 生产 消费量 最高 产量 巴西 韩国 最大 印度 印度尼西亚 哥伦比亚 尼西亚 越南 统计 全世界 基准 生产国 -
咖啡新零售 互联网咖啡的路程有多远
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）互联网咖啡成为一种趋势，从咖啡的属性来看，我们研究下互联网咖啡能走多远？ 回顾咖啡的几个属性功能属性-提神、醒脑对
2022-05-18 咖啡 消费 品牌 消费者 价值 体验 功能 门店 餐饮 价格 场景 需求 属性 市场 互联网 互联 就是 巴克 产品 茶饮 -
开始烧钱！读懂瑞幸咖啡luckin coffee烧钱策略，要么打败星巴克
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前神州优车COO辞职创立luckin coffee(瑞幸咖啡)，至今已有几个月的时间，目前，钱治亚已经有超过300人
2022-05-18 咖啡 消费 体验 消费者 治亚 客户 品牌 策略 价格 用户 一杯 优惠 活动 专业 就是 时间 福利 中国 巴克 便捷 -
新奇又可自己动手做 冷萃咖啡成功掳获欧洲消费者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事 冷萃咖啡采用低温萃取，可以将咖啡豆中的小分子萃取出来，因此咖啡豆本身的风味会非常明显。 冷萃咖啡（Cold Bre
2022-05-17 咖啡 欧洲 消费者 消费 市场 咖啡豆 食品 低温 兴趣 风味 美国 成功 明显 分子 口感 咖啡店 新产 新产品 资料 高温 -
巴西成全球第二大咖啡消费国 2025年有望超过美国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡工业协会（Abic）近日公布的数据表明，巴西已成仅次于美国的全球第二大咖啡消费国。 巴西网站"jornald
2022-05-18 咖啡 巴西 价格 消费 美国 商家 地区 消费量 圣保罗 分析 调查 全球 分析师 协会 大部分 工业 数据 机构 民众 顾客 -
coffee now单杯饮品领跑大健康大融合新局面
7月19日最新《国民营养计划(2017-2030年)》发布，其中提到在初步实现营养健康科学化、标准化后，针对国民生活水平进一步提高，可以在科学营养基础上，发展借助云计算、大数据和互联网推动发展健康产业
2022-05-17 健康 饮品 消费 产业 发展 营养 消费者 营养健康 咖啡 产品 同时 数据 国民 智能 水平 科学 科技 行业 需求 升级 -
开业5天就关门！北京首家无人咖啡店撤店，他们究竟想搞什么名堂
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）9月7日，引发关注的北京首家无人咖啡店撤店，它存在的时间仅五天，期间的火爆程度可以从一个事实看出：一台自助咖啡机的原材料补充一天两次，
2022-05-17 咖啡 咖啡机 消费 技术 消费者 中国 咖啡店 场景 成本 巴克 四代 三代 销售 机械 饮品 零售 北京 机器 设备 运营 -
星巴克全面直营大陆市场会对国内咖啡行业造成什么影响？
对于星巴克对国内市场的直营操作，前瞻产业研究院分析认为，对于国内咖啡厅行业整体影响应该有限，主要原因包括：首先，从竞争格局的角度来看，星巴克目前在国内市场的占比还较小，没有形成绝对的品牌称霸，即使未来
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随着韩“咖啡王”离世，是时候聊聊韩系咖啡的兴衰成败
「韩国"咖啡王"离世」咖啡陪你创始人姜勋，当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀，现场未留下遗书。公司职员联系姜勋一直未有回应，前往其家中发现自杀，随即拨打119进行申报。警
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台湾陈俞嘉老师谈 “这支豆子该烘到什么程度”
「这支豆子应该烘到什麽程度?」身为烘焙者，这是一个常被问到的问题。我们也常常听到小型独立自烘店的店主(通常也身兼烘豆师)在诉说自身烘豆理念时，会指出： "我的咖啡豆跟一般连锁店的深焙是不同的;那种咖啡
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中国咖啡消费激增 Coffee now获6000万元A轮融资，切入千亿市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍进入中国以来，消费者对于咖啡已经从最初的消费需求过渡至社交需求。有机构预测
2022-05-18 咖啡 市场 中国 消费 饮品 融资 便利店 公司 咖啡豆 品牌 品类 增速 需求 深圳 咖啡机 投资 消耗 传统 功能 场景 -
消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。
2022-05-17 咖啡 消费 人民 巴克 需求 经济 全球 社会 资本 全球化 生活 虚假 平价 高尚 优势 只是 广告 形象 现象 高度 -
中国千禧世代爱咖啡胜过茶 雀巢、星巴克看好成长潜力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国人虽然传统上习惯喝茶，但是愈来愈多千禧世代的年轻人，更常去咖啡店胜过茶室，认为这里更为舒适。包括星巴克 （Starbucks）（S
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世界咖啡顶级消费国家瑞典 瑞典的咖啡禁止令为什么取消了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让我们来看看这次瑞典拥有世界领先的咖啡消费的历史。瑞典目前拥有世界顶级的咖啡消费量。让我们看看咖啡传播的时间，以及目前的咖啡情况。咖啡
2022-05-18 咖啡 瑞典 气候 消费 实验 世界 半岛 国家 安全 不可或缺 人体 传统 囚犯 国王 文化 时间 消费量 身体 菲卡 斯堪的纳维亚 -
McCafé销量涨3成！麦当劳是如何成功建立新“咖啡品牌”的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是每天不来一杯咖啡，就浑身不对劲的人吗？ 台湾每年平均一人会喝掉100杯以上的咖啡，市场规模高达700亿元，但当咖
2022-05-18 咖啡 麦当劳 消费者 消费 品牌 柜台 分店 不同 产品 空间 需求 餐点 独立 营销 专业 常客 形式 快餐 设计 主动