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西班牙研究员：日饮四杯咖啡可降低早死风险
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )适量喝咖啡除了提神醒脑，还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现，每天喝四杯咖啡，可将早死风险降低多至三分之二。 研究人员在欧洲心脏病学
2022-05-17 咖啡 研究 风险 心脏 人员 研究人员 几率 咖啡因 心脏病 年龄 结论 食品 欧洲 可将 西班牙 有益 细致 适量 焦虑 上限 -
喝咖啡预防阿尔茨海默症饮用咖啡能够降低老年痴呆症的患病几率
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症（老年痴呆症）年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提
2022-05-17 咖啡 痴呆症 老年痴呆症 研究 欧洲 有效 报告 阿尔 作用 物质 阿尔茨海默 人体 咖啡因 大会 成分 疾病 病学 神经 规律 规律性 -
咖啡防癌？ 咖啡对人体益处和帮助研究
一项8月15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。 这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。 研究人员利用一种受到遗
2022-05-18 研究 老鼠 咖啡 癌症 皮肤 皮肤癌 紫外线 肿瘤 美国 星期 蛋白 效果 比例 细胞 科菲 处理 实验 应用 普通 有效 -
咖啡功效研究：咖啡有助于团队合作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项最新研究表明，良好的团队合作始于每人一杯咖啡。研究人员发现，如果人们事先喝了含咖啡因的咖啡，他们会对自己团队的工
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 团队 更多 警觉 人们 小组 成员 话题 结果 合作 倾向 评价 运动 专业 人员 作用 再次 参与者 -
喝咖啡能增进记忆力和防癌 咖啡太烫才是致癌原因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究发现，一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记
2022-05-17 咖啡 研究 癌症 致癌 图片 证据 实验 咖啡因 报告 原因 记忆 小组 神经 科学 药片 测试 记忆力 人员 发生率 团队 -
最新研究指出：一天喝三到五杯的咖啡能降低罹患脑退化症的机率
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多现代人每天早晨都习惯来上一杯咖啡，不过咖啡除了能够提神之外，最新的研究更显示咖啡还能够防止失智症，不可思议吧！科学家们表示："一天
2022-05-17 咖啡 研究 化合物 结果 饮食 化合 含量 有高 疑虑 科学 欧洲 英国 影响 有关 新鲜 有益 气馁 适度 均衡 不可思议 -
最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项新出炉的临床试验报告显示，尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益，但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。图
2022-05-17 咖啡 研究 帕金 帕金森 咖啡因 试验 结果 运动 患者 神经 症状 博斯 治疗 障碍 人员 研究人员 腺苷 临床 健康 失望 -
全球暖化 咖啡恐2080年灭绝 冲击1.2亿人生计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳洲气候研究所公布最新研究报告，如全球暖化持续，野生咖啡豆可能在 2080 年因虫害或极端天气灭绝，冲击依靠生产咖啡
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 全球 报告 产量 生产 研究 农地 国家 天气 收入 极端 气候 温度 研究报告 高温 出口 影响 潮湿 发展中国家 -
为什么在嘈杂的咖啡店能专心工作，在安静的办公室反而不行？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多人都有这样的感受：在很吵的咖啡厅能够非常专注地工作，但在开放式的办公室却很难做到专注。究竟为什么会出现这种现象呢？研究表明，适
2022-05-18 环境 研究 噪音 工作 办公 水平 创造性 开放式 开放 办公室 对象 安静 咖啡 创造性思维 测试 元素 思维 注意力 空间 而是 -
低因咖啡的害处：更容易罹患心脏疾病 不适宜高血脂病人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？你是咖啡一族吗？医生提出警告，喝低咖啡因的咖啡并不会让你比
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 心脏 胆固醇 脂肪 咖啡豆 风险 结果 疾病 人员 妇女 研究人员 血液 美国 三个 含量 脂肪酸 测量 心脏疾病 -
喝咖啡的好处除了提神醒脑，饮四杯咖啡有助降低早死风险
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 适量喝咖啡除了提神醒脑，还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现，每天喝四杯咖啡，可将早死风险降低多至2/3。 研究人员在欧洲心脏
2022-05-17 咖啡 研究 风险 心脏 人员 研究人员 几率 咖啡因 心脏病 年龄 结论 食品 欧洲 可将 有益 细致 适量 焦虑 上限 不够 -
美国大学研究人员：想减体重？千万别喝咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想减点体重？那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示，咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募１０７名志愿者，把他们随机分成两
2022-05-17 咖啡 研究 人员 研究人员 咖啡因 志愿者 美国 敏锐 味觉 添加剂 苦味 补剂 饮料 体重 明显 接下来 专业 作用 公众 关键 -
运动前30分钟喝咖啡 让你燃脂事半功倍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡爱好者遍布全球，香浓可口的咖啡是许多人每天的必喝饮品，并不是因为可以预防疾病，而是因为好喝又提神醒脑。有愈来愈多研究报告证实，咖啡
2022-05-17 咖啡 运动 研究 健康 咖啡因 实验 明显 医学 大学 报告 效果 研究报告 脂肪 太郎 日本 好喝 独特 适量 体重 功效 -
咖啡因减肥原理 为什么喝咖啡可以减肥？喝咖啡有什么好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因具有减肥功效的观念长久盛行，咖啡因健康食品也随之蓬勃发展，但一项新的研究报告破除这项迷思。根据Daily Ma
2022-05-18 咖啡 咖啡因 研究 早餐 健康 食欲 减肥 果汁 观念 重要 新陈代谢 业者 健康食品 剂量 博士 参与者 报告 更多 食品 饮食 -
一项新研究显示咖啡或对缓解帕金森症状无效
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近些年，人们与咖啡的接触越来越多了，尤其是一些工作性质需要熬夜的人，对它就更熟悉了。 然而，咖啡给我们带来的到底会是健康，还是伤害，在
2022-05-17 咖啡 研究 参与者 咖啡因 胶囊 症状 帕金 帕金森 安慰剂 患者 公众 结果 运动 健康 人们 人员 作者 剂量 周刊 大学 -
「大灭绝」开始了 人类恐临断粮危机 发现新食材迫在眉睫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新一轮全球粮食危机迫在眉睫，分析指出，人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受「大灭绝」影响。英国《卫报》报导，研究组织「国际生
2022-05-17 全球 营养 可可 报告 生物 粮食 不良 农作 农作物 咖啡 多样性 营养不良 影响 研究 农业 可可豆 国际 研究报告 穷人 饥荒 -
喝美式咖啡功效是什么？喝美式咖啡可以减肥么？美式咖啡热量多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）◎抗氧化 美式咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂 ◎民众研究历史资料，发现在19世纪有美国的大学教授来到台湾时，
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咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，研究人员发现，咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险，但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journa
2022-05-17 咖啡 研究 糖尿 糖尿病 风险 小鼠 人员 作用 研究人员 物质 细胞 胰岛 药物 死亡率 化合物 咖啡因 成果 水平 科学 科学家 -
无咖啡因的咖啡算不算咖啡？低因咖啡和一般咖啡的区别在咖啡因？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？没有星星的夜晚还是夜晚，但没有咖啡因的咖啡到底能不
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单品咖啡不伤肝，也不伤肾，除非……你喝到了假咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）传统上，大家对于咖啡的印象都不太好。 新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤肝的质疑与批评，甚至要求咖啡应该比照烟草征收健康税捐。传统上，大家对
2022-05-17 咖啡 作用 癌症 研究 发生率 咖啡因 肝脏 有关 细胞 报告 疾病 代谢 氧化 健康 乳癌 基因 机率 皮肤 研究报告 美国