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什么是咖啡拉花压纹?拉花杯压纹体验 压纹的细节与wing tulip
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜?拉花小技巧拉花杯体会 + 压纹体会 + 压纹眉角(重要) + wing t
2022-05-18 流动 流动性 拉花 图案 不同 咖啡 影片 高手 部分 重要 咖啡杯 状态 厚度 液体 重点 观察 明显 韩国 一根 特化 -
咖啡融合手法技巧分享 选择咖啡牛奶融合程度 咖啡融合技巧视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理!针对融合状态需要思考的点有两个: 一.融合的手法 二.融合液体的多少 融
2022-05-18 流动性 流动 图案 液体 拉花 咖啡 手法 液面 份量 就是 流速 面的 工整 对称 杯子 气泡 特点 范围 过程 阻力 -
从流动小车起家,汉堡纯白北欧风情咖啡店 Tornqvist Coffee
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于这一篇我想知你道的是:由流动小车换成北欧风的咖啡小店,说好的九月开幕一直拖到十月,虽说迟来,但还毫不减朝圣人潮。Tornqvist
2022-05-18 咖啡 小车 流动 汉堡 位置 咖啡豆 站台 香港 选择 北欧 小巧 贴心 洁净 值得一提 之际 人流 人潮 低调 信道 公众 -
咖啡拉花时忽略了咖啡融合的重要性?拉花图案是否满意?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打奶泡& 融合很多咖啡初学者都是被咖啡的拉花吸引过来的,却在入门之初练习拉花的时候遇到各种问题,其实很多时候都是需要
2022-05-18 咖啡 拉花 油脂 图案 流动性 流动 就是 表层 方法 目的 程度 阶段 份量 较大 液体 液面 过程 面的 选择 前期 -
星巴克首个流动卡车咖啡店面世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Starbucks星巴克在美国科罗拉多州开设了一个小巧的新店--但这家店铺没有皮质椅子,也没有免费的充电电源,甚至连给顾客坐下来的地方
2022-05-17 咖啡 店面 设计 小巧 有效 店铺 环境 卡车 咖啡店 巴克 流动 高级 成功 必经之路 住户 公众 原木 咖啡吧 地方 客户 -
如何判断咖啡融合度?咖啡融合手法方向不对会导致咖啡拉花失败?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理!新手现在终于练到有点像奶泡的样子 想尝试著拉花 但它就一坨一坨的浮在咖啡
2022-05-18 咖啡 流动性 牛奶 流动 拉花 不够 增量 就是 时间 温度 融合度 厚实 好喝 绵密 重要 专业 个人 公众 前辈 咖啡豆 -
咖啡拉花要注意的细节:打奶泡没有什么先打发还是先打绵的问题
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )[拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行写写拉花的文章 这几篇都从我自己走过的路开始 当然要先
2022-05-18 拉花 咖啡 牛奶 时间 空气 观念 流动 流动性 打法 方法 泡泡 混合 细节 不同 可行 清楚 重要 可不 接下来 说真的 -
咖啡拉花需要注意的细节:牛奶应该打发多少 奶泡的起泡量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从学拉花开始 , 一开始最苦恼的事情就是牛奶应该打发多少 . 因为除了均匀度之外这决定了很多事情 , 不同发泡程度的
2022-05-18 拉花 图形 不同 控制 上图 咖啡 流动 事情 力道 感觉 时间 流动性 浓度 角度 比赛 牛奶 相同 细小 较差 适当 -
意式咖啡可以制作的花式咖啡有哪些 自制花式咖啡的种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品咖啡可以品尝咖啡的甘醇美味,而花式咖啡则能让人感受咖啡饮品的丰富口感。 于是,我们特别推出调制花式咖啡的示范教学,
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如何利用意式咖啡制作花式咖啡?意式花式咖啡有哪些品种?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沖泡咖啡的要诀 咖啡粉要怎么煮成咖啡?咖啡粉可以做花式咖啡吗所谓的意式花式咖啡 就是以espresso为基底 再添加
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咖啡小教室-意式花式咖啡的七十二路变化 花式咖啡教学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍所谓的意式花式咖啡 就是以espresso为基底 再添
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咖啡融合手法方向技巧教程 如何制作完美的咖啡牛奶融合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理!咖啡拉花 咖啡拉花修复小技巧:"修复"指的是奶沫刺破Crema根据选点和
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不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店冲泡咖啡时,浓度和萃取率是相关的,那么不同的咖啡滤杯会影响咖啡的风味吗?滤杯是装入咖啡来进行萃取的漏斗状道具,1900年初
2022-05-17 咖啡 味道 速度 时间 不同 法兰 法兰绒 滤网 滤纸 面积 模样 漏斗 漏斗状 相同 圆筒 差异 布料 表面 变化 流动 -
咖啡滤杯为什么是漏斗状?不同滤杯会影响味道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡滤杯原本是圆筒状,尔后为了缩短萃取时间,才做成增加萃取表面积的漏斗状。 撰文=辛基旭(韩国"延禧洞咖啡工房"个人工作房创办人)
2022-05-17 咖啡 味道 速度 时间 法兰 法兰绒 滤网 不同 漏斗 漏斗状 滤纸 面积 模样 相同 圆筒 差异 布料 表面 变化 流动 -
奶缸把手的不同和不同缸嘴对应的咖啡拉花手法和使用技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选择奶缸,有把手?还是没把手? 不管是有把的还是没把的,都根据你拉花的时候的习惯而定,有些人认为无把的奶杯在拉花的
2022-05-18 拉花 设计 把手 制作 咖啡 更多 牛奶 图形 液体 组合 时候 整体 麦穗 流动 有效 特殊 优点 总量 意见 感觉 -
开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精品咖啡店需要哪些设备? 开店必备物品(专业店)半自动咖啡机,磨豆机,各种手冲壶,各种滤杯,各种滤纸,挂耳包内袋,纸袋,软水器,净水器
2022-05-18 咖啡 咖啡馆 费用 资金 咖啡店 咖啡豆 时间 初期 宣传 工作 一家 设备 流动资金 专业 只是 奶制品 糖浆 经验 准备 投入 -
到底咖啡滤纸怎么用才对?手冲咖啡的咖啡滤纸要洗还是不要洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较进入手冲的世界有一段时间,除了上网找知识看看影片,跟朋友讨论之外,
2022-05-18 咖啡 滤纸 杯子 空气 丑小鸭 味道 朋友 温度 知识 说法 先将 咖啡粉 浸泡 时间 机会 热水 水里 长时 影响 流动 -
玻璃屋里的有机生活:PATOM ORGANIC LIVING 咖啡/选物店
隐蔽在曼谷 Thonglor 住宅社区内,四周环绕著阴郁的树丛,远远看去如同玻璃屋的建筑,替夏日里带来一阵透明感的凉意--这是泰国有机保养品牌 Patom 结合展厅与专卖店的复合式咖啡屋--"PATO
2022-05-17 设计 咖啡 玻璃 品牌 结构 生活 业主 团队 理念 自然 视觉 原始 巧妙 周遭 咖啡屋 木材 树干 棕榈 棕榈树 椰子 -
怎样准备杯测?杯测的工具、标准与流程介绍
杯测时,要使咖啡在口中来回流动,充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡的风味特征。它将颇为主观、因人而异的感官体验转化为具有实际价值的定量化数据,指导人们的购买、销售、分享体验等实践决策。那么怎样进行杯测?
2022-05-17 咖啡 标准 温度 浸泡 工具 时间 咖啡粉 研磨 流程 准备 咖啡豆 样品 水质 刻度 小时 数值 无异味 磨豆机 风味 体验 -
已知咖啡对人体器官的益处 咖啡怎么喝才健康
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )健康促进效果"预防肥胖"咖啡中含有的咖啡因具有激活脂肪代谢的功能。在我们的饮食习惯中,高脂肪菜单是主流,咖啡可以说是一种很好的饮料,会
2022-05-18 咖啡 效果 功能 作用 咖啡因 心脏 物质 脂肪 饮食 有效 肥胖 活性 神经 肌肉 胆固醇 饮料 代谢 工作 健康 疲劳