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味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子 眼 耳 鼻 舌 身 意 色 声 香 味 触 法 眼界 耳界 鼻界 舌界 身界 意界 六识对六尘生六界 六识属于你自己 六尘属于世
2022-05-17 味道 味觉 时候 咖啡 一杯 主观 生啤 东西 生啤酒 不同 果肉 道菜 学习 认知 启蒙 不好 柑橘 问题 主角 只有 -
咖啡什么时候喝时候 不同时间喝咖啡的作用
咖啡是学习工作的好伙伴，有助于提神醒脑，我们总是会在工作疲倦时选一杯自己喜欢的咖啡。但是错误地喝咖啡也会危害健康，掌握时间与量，才能最大程度地发挥咖啡的作用。喝咖啡的最佳时间点有些人习惯每天起床就要喝
2022-05-18 咖啡 时间 一杯 适量 人体 功用 最好 显著 健康 疲倦 不大 咖啡因 咖啡馆 效果 铁质 工作 影响 运动 作用 时候 -
为什么要等到有钱有闲的时候才要来开咖啡馆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些时候，有个朋友来找我聊天，从政治聊到最近的失业问题，然后话锋一转说道："过几年，等我和老婆有钱有闲的时候也要开家咖啡馆……" 我反
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 有钱 时候 时间 事业 咖啡店 问题 准备 两个 体力 朋友 一杯 不对 慈善 成功 老实 不欢而散 赔了夫人又折兵 话锋一转 -
咖啡萃取时候水温重要吗
在冲煮过程中，水和咖啡会进行一些复杂的化学反应，而水温会直接影响到冲煮时咖啡中不同成分的萃取率。水会萃取出咖啡中所含有的奎宁酸、氨基酸和单宁酸、咖啡因、油脂以及其他的物质。冲煮过程中，不同的阶段产生不
2022-05-18 咖啡 温度 水温 时候 情况 程度 风味 高温 不同 口感 咖啡豆 豆子 取决于 味道 咖啡杯 好坏 就是 时间 经验 过程 -
“咖啡树的人生” 为什么老咖啡树受人追捧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）树龄大的咖啡树为什么会受到追捧？ 咖啡树就和我们人一样 小时候生产力比较低而且需要培养 到了年轻的时候生产力就是最大的时候
2022-05-18 咖啡 生产力 生产 时候 就是 年轻 最大 自如 专业 公众 小时 小时候 工房 有限 树龄 交流 人生 -
通道效应？关于咖啡萃取里的通道效应
今天我就来谈谈通道效应，当我第一次学习通道效应的时候，是在刚做咖啡不久，由于做咖啡不久，对咖啡粉在粉碗里总是不能做到很好的分布，我的老师就经常告诉我说，你这咖啡有"通道"。当时只是依葫芦画瓢把一些表面
2022-05-18 咖啡 通道 时候 咖啡粉 效应 明显 地方 滤纸 磨豆机 空洞 表面 过程 部分 咖啡机 均匀度 学习 选择 最小 贴合 依葫芦画瓢 -
自动咖啡机贩卖机多少钱？全自动售卖咖啡机有哪些特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著生活水平的不断提高，相信大家肯定在生活中的时候都会比较的喜欢喝咖啡吧。在外出的时候如果是想要喝一杯咖啡的时候，就
2022-05-18 咖啡 咖啡机 时候 投币 也就是 也就是说 价格 机器 制作 销售 特点 数量 硬币 肯定 全自动 不同 不错 清楚 不断 不用 -
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手冲咖啡实作系列之懒人冲煮新手法 谁说手冲注水一定要绕圈？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素今天要来向大家分享的新手法，是前阵子我从某位把塞风点满的吧台手那里学来的，据说，这也是他老师这
2022-05-18 咖啡 手法 时候 风味 只是 味道 咖啡粉 调整 咖啡豆 是在 热水 豆子 过程 锥型 发展 口感 器材 刻度 参数 实际 -
手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究？闷蒸应该怎么注水？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后，就不停有粉丝向小编提问了，其中有一个问题小编觉得挺有意思的--"闷蒸的注水有
2022-05-18 时候 问题 咖啡 时间 力度 效果 穿透 地方 干粉 情况 水柱 水量 部分 蒸水 影响 包裹 就是 手法 气泡 自然 -
四种冰咖啡冲煮方法介绍 用冷水冲泡与用热水冲泡咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读随着气温渐热，冰咖啡的热度也慢慢上来，常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但这
2022-05-18 咖啡 前街 时候 制作 冰水 时间 浓缩 低温 冰块 比例 咖啡粉 混合 选择 不同 咖啡豆 研磨 稀释 二氧化碳 味道 目的 -
为什么喝咖啡的时候更容易被说服 咖啡因有什么作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先来谈一下咖啡为什麽能提神人在清醒的时候，大脑中一种叫做腺苷酸的物质会逐渐积聚，它会主动与减缓脑部活动的受体相结合
2022-05-18 咖啡 人们 对方 腺苷 腺苷酸 咖啡因 信息 受体 过程 肾上腺素 步骤 状态 帮助 时候 复杂 相似 敏锐 无聊 心不在焉 事物 -
当我们喝不出精品咖啡的时候 精品咖啡有什么价值?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我有一个做茶的朋友，他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。 这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时
2022-05-17 咖啡 比赛 台湾 师父 精品 大师 评审 时候 公司 差异 执照 条件 根本 业者 花草 花草茶 葡萄 葡萄酒 夏威 中国 -
全自动咖啡机使用方法说明 全自动咖啡机清洗保养注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全自动咖啡机是能够满足自动磨咖啡豆、自动加热、冲咖啡、咖啡机添水、清洗咖啡机的过冲。而且全自动咖啡机是整个咖啡机发展
2022-05-18 咖啡 咖啡机 全自动 时候 机器 水箱 电源 功能 咖啡豆 蒸汽 制作 清洗 小杯 按钮 大杯 使用方法 方法 容量 拉花 按键 -
论精品咖啡 ：生豆质量重要还是技术重要？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我花了很多的时间写了一些几乎是在拆别人的台的文字，目的只有一个----[咖啡不只是您想象的那样。 ]很多时候我们都是沉浸在自我陶醉的喜
2022-05-17 咖啡 时候 能力 顶级 不断 味道 朋友 技术 精品 豆子 不好 只是 商业 客人 差距 根本 牛奶 结果 集团 处理 -
如何能让虹吸咖啡里的成分完全、充分、均匀、一致的释放出来？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人学虹吸壶的时候都被告知ㄧ分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。 如果你真的追究起原由，还真的没
2022-05-17 咖啡 时间 排气 不对 水泡 味道 咖啡豆 咖啡粉 只是 时候 一致 意义 气泡 越来越 速度 越来 观察 成分 一口气 多年 -
喝黑咖啡瘦的很厉害要怎么做？黑咖啡减肥法成功经验分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）减肥的时候，到底要吃什么才真的能够瘦身啊？每次小编都会在内心不断问自己这个问题… 1 因为能够帮助减肥的东西真的都好
2022-05-18 咖啡 帮助 减肥 脂肪 时候 一杯 豆浆 运动 难吃 东西 咖啡因 水肿 浓度 空腹 准备 选择 舒服 神奇 可不 这不 -
精品咖啡中的单品咖啡怎么喝？不加糖不加奶的单品咖啡有味道吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撇开老板说的天花乱坠的神奇滋味，光是入口又苦又浓又酸又涩又不甜，就已经令人大皱眉头了，难到这就是所谓的深奥吗？难道精品就是要吃苦当作吃
2022-05-18 咖啡 问题 精品 不同 时候 温度 滋味 味道 还是 变化 印象 咖啡豆 就是 网友 一杯 口感 咖啡馆 涩味 表弟 神奇 -
品鉴咖啡的八个原则：干净明显 层次质感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一个原则:[干净]，淡的时候干净，浓的时候更要干净。就像一个房间，空空的很容易干净，但是推满物品的时候也要是干净的。第二个原则:[主
2022-05-17 味道 干净 原则 位置 咖啡 质感 复杂 高级 丝绸 主轴 时候 层次 不同 个性 代表 复杂度 就是 秩序 面料 华丽 -
咖啡拉花基本功-如何打奶泡 拉花咖啡为什么要打奶泡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要
2022-05-18 拉花 温度 牛奶 时候 蒸汽 咖啡 表面 泡沫 标准 技术 方法 误区 旋涡 花型 角度 问题 个人 喷头 手法 朋友