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埃塞俄比亚日晒孔加耶加雪菲G1阿格西小农咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ethiopia Natural Yirgacheffe Konga Abeyot Ageze G1 这是2016上半季生豆商P进的豆
2022-05-17 豆子 发酵 咖啡 风味 香甜 处理场 整体 状况 瑕疵 处理 方面 柑橘 蓝莓 过程 选择 口感 小农 香气 雪菲 不均 -
厄瓜多尔加拉巴哥群岛咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多 加拉巴哥群岛 厄瓜多并不是咖啡的主要生产国, 虽然位处於咖啡带, 但是地理环境更适合可可的栽种. 故厄瓜多的豆子并不常见.
2022-05-17 咖啡 豆子 风味 环境 加拉 巴哥 坚果 花香 测试 群岛 产区 市场 物种 特色 瑕疵 自然 大利 口感 甜香 轻而易举 -
肯尼亚卡里米库 日晒AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kenya Karimikui Natural AA 日晒肯尼亚在市面上较不常见， 可能是因为肯尼亚式水洗的品质极优， 再加上日晒的损
2022-05-17 肯尼 肯尼亚 瑕疵 咖啡 风味 品质 水果 发酵 传教士 品种 果实 热带 热带水果 豆种 贝壳 还是 波旁 大石 大石头 法国 -
埃塞俄比亚水洗耶加雪非“仙境Paradise”咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ethiopia Yirgacheffe village Gedeo Zone Washed G1 "Paradise" S老师的豆子
2022-05-17 咖啡 风味 水果 明显 甜香 老师 豆子 酸甜 水洗 香气 很大 新鲜 明亮 清亮 清甜 特殊 优雅 成熟 饱满 价位 -
哥伦比亚 考卡山谷云雾庄园 水洗 苏丹汝媚咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Colombia Valle de Cauca Las Nubes Wahsed Sudan Rume 还记得Sasa Sestic在
2022-05-17 咖啡 焦糖 红糖 甜香 含水量 时间 水果 版本 瑕疵 过程 处理 脱水 口感 风味 香气 响亮 好喝 相当好 稀少 繁琐 -
烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的咖啡豆都就像好的食材一样， 在厨艺精湛的厨师的厨艺下可以让食材的美味更加上乘 咖啡豆也是如此， 好的烘豆技巧能使咖啡更展现他的风韵
2022-05-17 咖啡 舒服 豆子 咖啡豆 艺妓 花香 爆炸 厨艺 可可 根本 水果 热带 热带水果 焦糖 香气 一口 伤心 圆润 明亮 珍稀 -
【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉丁美洲 层次变化漂亮，醇度很棒，果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Hon
2022-05-17 果酸 胶质 咖啡 风味 饱满 口感 香气 浓郁 花香 温和 咖啡豆 细致 甘甜 果香 甜度 红酒 圆润 坚果 调调 酸度 -
巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艺妓咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）……除了夺冠的珍稀【艺妓/瑰夏】，表现抢眼的【艺妓种】水
2022-05-17 艺妓 庄园 水洗 巴拿马 咖啡 家族 处理 品种 冠军 庄主 咖啡豆 事业 海拔 纪录 连年 奎特 二代 竞赛 巴鲁 自给自足 -
来自世界屋脊的安地斯之魂玻利维亚咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自世界屋脊的安地斯之魂 - 玻利维亚 ◇ Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peab
2022-05-17 玻利维亚 咖啡 海拔 产区 产量 精品 加斯 重要 庄园 世界 产业 国家 地区 机场 卡拉 纳比 危险 惊险 公路 农民 -
刚果卡维萨幸运之神竞标批次咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品名称 : 刚果卡维萨幸运之神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味叙述 : 黑莓与黑醋栗香气，入口后乌梅香气与仙楂的香气点缀其中，性
2022-05-17 咖啡 刚果 咖啡豆 精品 共和国 风味 香气 民主 产区 商品 国家 外资 风险 刚果民主共和国 美国 一杯 犯罪 新鲜 危险 丛林 -
巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆巴拿马卡门庄园Paso Ancho 2013 BOP传统组第5名，2008 BOP第4名2008
2022-05-17 咖啡 巴拿马 河谷 帕索 安丘 庄园 产区 火山 卡门 水洗 海拔 巴鲁 处理 干燥 土壤 西坡 评论 咖啡豆 肥沃 适中 -
拉米尼塔 花神 La Minita La Flor咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味描述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感干净且明亮。
2022-05-17 咖啡 花神 产区 风味 处理 程序 危地马拉 咖啡豆 米尼 独特 品质 处理厂 方式 水洗 卡杜 妮塔 拉米 安提瓜 监督 口感 -
咖啡树配咖啡座 这座邻里公园“飘”咖啡香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台北市中山区复华公园是北市第一座以咖啡为主题的特色邻里公园，园内种植超过60棵不同品种的咖啡树，除了有大家耳熟能详的蓝山、哥伦比亚、摩
2022-05-17 咖啡 公园 咖啡杯 民众 复华 活动 品种 特色 贤达 北市 邻里 不同 一座 新奇 结实 耳熟 茁壮 耳熟能详 盛况空前 茁壮成长 -
中国咖啡活化石“朱苦拉”为推进品牌化建设 开设形象店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有着"中国咖啡活化石"之称的朱苦拉咖啡首家形象店--"百年朱苦拉咖啡博物馆店"在云南省博物馆开业，标志着其迈出品牌化建设的重要一步。
2022-05-17 咖啡 中国 云南 博物 博物馆 形象 文化 云南省 宾川 活化石 重要 农业 发展 品牌化 优异 古老 完好 浓郁 稀有 纯正 -
煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不
2022-05-17 咖啡 研究 口感 科学 好吃 重要 好不 工具 方法 朋友 水量 经验 自然 问题 调味料 准备 分析 控制 生活 质感 -
【新手入门必看】两分钟视频，教会你打奶泡拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）骗你的啦！！根本不可能有什么视频，能够在两分钟之内教会一名新手如何打奶泡、拉花。但是！！（哎哎哎，先别走啊～）在两分钟的小视频里，给大
2022-05-17 牛奶 拉花 角度 新手 知识 知识点 蒸汽 泡沫 咖啡 漩涡 就是 方向 过程 阶段 时候 表面 还是 细腻 动作 只是 -
科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味
科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道
2022-05-17 咖啡 咖啡因 牛奶 滴漏 卡布 卡布其 不同 文雅 细腻 价格 分量 取决于 含量 咖啡店 浓度 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 一口 -
十月就不能在星巴克的网站买咖啡豆了！
继一个月前宣布关闭Teavana 379家线下门店后，从10月1日起，星巴克又将关闭其线上电商平台store.starbucks.com。尽管星巴克没有像往常那样发布关店公告，但公司发言人向Geekw
2022-05-17 巴克 电商 平台 数字 消费 咖啡 网站 业务 会议 品牌 消费者 渠道 电话 电话会议 门店 北美 合作 移动 零售 咖啡豆 -
家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？
这三种咖啡的外观看起来大同小异，创造它们的目的也都是用特殊的低温萃取方法来使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感变得更加丝滑，味道变得更加丰富。 除以上三种咖啡以外，还有一种用意式浓缩咖啡制作的冰
2022-05-17 咖啡 啤酒 氮气 制作 二氧化碳 冰块 压力 容器 气体 浓缩 人们 口味 口感 味道 方法 高压 特殊 冷水 时间 氧气 -
选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越
每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味,如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺. 咖啡烘培的流程及阶段特征 咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外,烘焙也是决定性的因素.基本上,咖啡的烘焙是一种高
2022-05-17 咖啡 咖啡豆 酸味 苦味 程度 作用 高温 深度 颜色 人士 阶段 意大利 冷却 味道 托盘 水分 温度 烤箱 物质 风味