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杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准? 不同研磨度下,破渣前的品质及破渣
2022-05-18 咖啡 标准 研磨 公司 实验 不同 样品 研磨机 变量 结果 设备 相似 一致 多种 过程 咖啡粉 更新 测试 重要 专业 -
咖啡生豆贸易商出口标准,埃塞巴西洪都拉斯肯尼亚印尼分别是多少
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,中美洲是69kg,哥伦比亚和玻利维亚70kg,世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西,其实看到各国不均一的标准
2022-05-18 标准 麻袋 国家 咖啡 贸易 包装 消费 统一 贸易商 全球 行业 中国 印度 运输 巴西 新式 统一标准 哥伦比亚 玻利维亚 拉斯 -
咖啡生豆出口标准印度尼西亚巴拿马巴布亚卢旺达坦桑尼亚乌干达
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,中美洲是69kg,哥伦比亚和玻利维亚70kg,世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西,其实看到各国不均一的标准
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最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )-咖啡的命名方式-G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION...... 究竟代表什么?一款咖啡的
2022-05-18 标准 名称 咖啡 瑕疵 等级 国家 含义 规则 海拔 产区 至多 处理 大小 水洗 欧洲 质量 美国 抛光 方式 常见 -
星巴克取得华东1300家门店所有权,会降价吗
事件:星巴克取得华东1300家门店所有权星巴克咖啡公司宣布,与长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(以下简称"统一企业")和统一超商股份有限公司 (以下简称"统一超商")正式达成收购协议,星巴克将以约
2022-05-17 巴克 统一 市场 中国 公司 股份 集团 企业 大陆 台湾 价格 伙伴 门店 发展 管理 家门 华东 以下简称 关键 咖啡 -
关于咖啡生豆的知识整理 各国咖啡的等级划分与命名
G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION……究竟代表什麽? 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有: 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、
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史上最标准咖啡杯测流程 经SCAA统一的专业杯测流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测是有精品咖啡才有的一个标准,差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测,不得不再提一下咖啡烘焙,因为过去欧美人
2022-05-18 咖啡 标准 咖啡豆 质量 口腔 方式 杯子 红酒 之间 产区 大小 容量 年代 强度 房间 数值 更多 材料 比例 气味 -
咖啡生豆批发与出口,中美洲是69kg,哥伦比亚和玻利维亚70kg?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说,中美洲是69kg,哥伦比亚和玻利维亚70kg,世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西,其实看到各国不均一的标准
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咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么要统一管理你的杯测标准? 杯测是咖啡行业中非常普遍的做法,虽然杯测有明确的规范,很少有公司投入精力研究什么样的
2022-05-18 咖啡 标准 样品 研磨 专案 评分 风味 味道 就是 比例 香气 一致 咖啡豆 甜度 颗粒 研磨机 流程 干净 得分 整体 -
常见咖啡豆等级区分标准特点 G1、AA、AB、SHB这些代表什么等级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )经常采购咖啡豆的咖啡迷朋友们都会留意到单品咖啡豆包装上有些咖啡的名称会含有G1,G2,SHB等等的讯息,例如埃塞俄比
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 标准 等级 大小 前街 瑕疵 豆子 埃塞俄比亚 风味 产区 出口 精品 处理 常见 不同 名称 商业 颗粒 哥伦比亚 -
一篇文理清肯尼亚咖啡分级制度与标准 肯尼亚aa咖啡特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡_肯尼亚咖啡豆_肯尼亚咖啡品牌精品咖啡庄园产区肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 标准 等级 大小 颗粒 豆子 制度 公司 咖啡豆 官方 结果 最大 之间 品质 因素 国家 政府 数量 -
咖啡的名字究竟意味着什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述: 印度尼西亚 苏门答腊亚奇特区GAYO山脉 曼特宁 G1 您是否经
2022-05-18 咖啡 标准 等级 咖啡豆 国家 名称 产区 瑕疵 名字 不同 常见 方式 更多 海拔 规则 质量 处理 专业 公众 含义 -
咖啡生豆评定标准与分级介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡量产后,品质也就成了饕客追求的关键,不同等级的区别清楚说明优劣程度,只可惜国际间并未制定统一的咖啡分级标准,使得各国有各自独立的评
2022-05-17 咖啡 评定 方式 咖啡豆 基准 瑕疵 优劣 国家 比例 海拔 等级 豆子 标准 品质 大小 程度 高度 处理 不齐 清楚 -
探索咖啡豆名字的秘密与分类:如何区分咖啡豆的品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB
2022-05-18 咖啡 等级 标准 咖啡豆 海拔 瑕疵 巴西 品质 大小 不同 高度 处理 水洗 风味 分类 柔顺 代表 口感 国家 数字 -
【咖啡分类】原来咖啡是这样分类的 探索咖啡豆名字的秘密与分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、S
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肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡?风味描述?什么口感?
肯尼亚咖啡 分级制度浅谈 怎么冲泡?风味描述?什么口感? 肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成後由政府设立的官方单位"肯尼亚咖啡局" (Cof
2022-05-18 咖啡 肯尼 肯尼亚 标准 等级 大小 颗粒 豆子 制度 公司 官方 结果 风味 最大 之间 咖啡豆 品质 因素 国家 政府 -
肯尼亚咖啡分级制度介绍(Kenya coffee grading system)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下 而成立的,咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位"肯尼亚咖啡局" (Co
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历史又重演!星巴克将提供iPhone无线充电服务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克,一家开遍全世界的连锁咖啡公司,在《财富》杂志的最受赞誉公司榜单上和苹果 Google 亚马逊一道,成为 Top 10 里面的常
2022-05-17 无线 巴克 咖啡 标准 苹果 服务 公司 设备 支持 新闻 门店 历史 很大 一家 中央 原因 又是 年前 拓荒者 科技 -
作家撰文抨击:咖啡杯盖潜藏致癌危机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了!根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查,台北市16家超商及连锁咖啡馆中,包括麦当劳、统一超商、星
2022-05-17 杯盖 咖啡 超商 卫生 耐热 业者 统一 巴克 材质 消费 连锁 卫生署 消费者 温度 物质 北市 台北 台北市 健康 卫生局 -
肯尼亚咖啡分级制度 肯尼亚特产SL28&34咖啡品种 肯尼亚咖啡产地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡KENYA位于东非的"肯尼亚"是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农、湿式处理厂
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