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咖啡火了,咖啡店却要凉了 咖啡馆如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )5月8日,强势占据朋友圈和电梯广告位的瑞幸咖啡(luckincoffee),举行品牌发布会宣布开始正式营业。在这段长
2022-05-18 咖啡 创业 融资 市场 资本 力量 新生 新生力量 火爆 义无反顾 如火如荼 招兵买马 攻城略地 自不必说 上表 事件 公众 关联性 创业者 发布会 -
意大利的ESPRESSO怎么做 意大利式espresso咖啡种类及特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识14克咖啡粉(正负1) 萃取50ml(正负5) 25秒(正负5)……
2022-05-18 咖啡 力量 风味 浓缩 正负 咖啡粉 调整 均衡 刻度 咖啡豆 大小 数字 是在 标准 空气 后段 一杯 越多 对抗 研磨 -
Crema是Espresso成败的重要指标吗?意大利的Espresso是怎样的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso一杯标准的Espresso约只有一盎司,上面还覆盖著一层细细的泡沫
2022-05-18 咖啡 力量 咖啡豆 风味 浓缩 咖啡粉 新鲜 是由 标准 正负 薄膜 一杯 研磨 调整 细致 适度 均衡 成功 二氧化碳 刻度 -
不能尽最大的力量做最好喝的咖啡给顾客,就没资格站在咖啡机前
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个节目好像有一段时间了,之前听到别人谈论过这个节目,也看过关于这个节目的评论,是负面的,意思是说濒临倒闭的店经过媒体的喧染后当然生意
2022-05-17 大师 节目 热情 最好 顾客 咖啡 锅贴 主角 就是 精神 最大 力量 资格 东山再起 厨师 媒体 广告 故事 秘诀 过程 -
北市借镜高雄经验 大安森林公园内将建咖啡馆飘咖啡香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北市大安森林公园占地26公顷,是北市最大型的公园,常有团体在园内举办活动,台北市长柯文哲曾抱怨,公园内连喝咖啡、吃冰激凌的地方都没有
2022-05-17 公园 咖啡 大安 森林 森林公园 咖啡馆 新生 露天 服务 评估 北市 人潮 园区 玫瑰 玫瑰园 台北 圆山 可行 最快 业者 -
改变生活的味道,就从“喝好咖啡运动”开始—德布咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )逛完热闹的的光华商场,让人不妨想去悠闲的咖啡厅休息,走进了安静荒凉的新生北路巷弄中,找到了这间在台北小有名气的德布咖啡厅。 最早以前是
2022-05-17 咖啡 老板 台北 咖啡厅 新生 德布 安静 悠闲 陈旧 感觉 时间 顾客 石门 北路 味道 宽敞 热闹 舒适 荒凉 心满意足 -
3w咖啡是什么 “总理咖啡”3w咖啡怎么样 创业咖啡的盈利模式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2015年5月7日李克强在"总理咖啡"和青年创业者们边喝咖啡边聊天的场景。 北京中关村创业大街的3w咖啡有一款畅销了
2022-05-18 咖啡 制造 创业 制造业 总理 专案 大街 中关 中关村 力量 李克 李克强 企业 全国 机构 升级 团队 工业 知识 财富 -
怀孕喝咖啡会生出“黑肉孩”? 连医师都聊不下去了…
▲怀孕喝咖啡会生出"黑肉孩"?连医师都聊不下去了…专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡平均含有80至100mg咖啡因,许多孕妇担心会影响宝宝健康,想喝却只能忌口。
2022-05-17 咖啡 肤色 皮肤 咖啡因 医师 体重 宝宝 新生 新生儿 胎儿 黑色 黑色素 怡宁 基因 多寡 孕妇 皮肤科 细胞 自然 黄种 -
做咖啡怎么练好融合?咖啡与奶泡的融合原理及融合方式讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么说咖啡拉花融合很重要?好喝才是硬道理!在制作咖啡拉花时,有时会出现,咖啡拉花牛奶融合很差的情况,而咖啡与牛奶泡
2022-05-18 咖啡 牛奶 分子 方式 力量 拉花 动作 结合体 合时 原理 口感 境界 杯口 步骤 状态 高度 制作 好喝 清楚 重要 -
【手冲注水练习技巧】总听说多练练就好,手冲咖啡究竟要怎么练?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信许多手冲初学者,拜过很多老师,看过很多教学视频,听过很多标准程序,最后总会听到一句: "回去多练习,就冲得好了"
2022-05-18 咖啡 双手 过程 控制 力量 同时 基本功 方式 流量 位置 范围 初学者 只是 因素 建议 粗口 诀窍 学习 再进一步 一手 -
《气味的奇幻力量》与嗅觉有关的书 咖啡感官的学习阅读书籍推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍----
2022-05-18 气味 嗅觉 咖啡 人类 大学 感官 科学 健康 全球 影响 作者 味道 心理 教授 美国 反应 重要 企业 博士 女性 -
哥伦比亚反叛分子与ASCI'SP千丝万缕关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 干燥 合作社 质量 合作 认证 武装力量 力量 协会 品种 地区 成员 磨机 这是 集体 集团 露台 高度 厄尔 -
哥伦比亚托利马地区ASCISP合作社EP级咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这是来自位于哥伦比亚托利马地区的盖塔尼亚的ASCI'SP合作社的有机认证的Excelso EP级咖啡。ASCI'SP代表Caficul
2022-05-18 咖啡 哥伦比亚 合作社 合作 干燥 质量 美国 认证 地区 利马 武装力量 力量 协会 品种 国家 成员 磨机 种植者 航天局 航空 -
梵谷咖啡馆介绍 梵高的画与咖啡馆结缘
梵谷(1853- 1890) 1853年3月30日,出生于荷兰, 在其短暂的三十七年人生岁月中, 最后十年投注生命于绘画创作, 留下超过800 幅的画作,及1200幅的速描, 不断地得到后人的赞叹及挽
2022-05-18 咖啡 梵谷 咖啡馆 星空 红色 绿色 力量 画作 蓝色 热情 自由 先后 就是 广场 绘画 背景 可怕 广阔 深远 不用 -
Mazzarmini与Ranchi Rocky咖啡磨豆机对比测评!最好用的磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mazzarmini与Ranchi Rocky 我尝试了一个新的和老的磨床摊牌。这是新磨豆机"Mazza Mini"和我们迄今使用的"
2022-05-18 咖啡 味道 磨床 这是 粉末 最好 力量 感觉 时候 机器 结果 奇诺 卡布 磨豆机 不同 很大 清楚 美丽 办法 性能 -
危险与魅力并存的虹吸壶咖啡 如何掌握虹吸咖啡的做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )凭借蒸气压的力量,这是一种像科学实验一样提取咖啡的虹吸管。从外观和提取方法来看,这似乎是困难的。但是,当你对待它,它也是一个有趣的工具
2022-05-18 酒精 咖啡 酒精灯 热水 准备 干净 底部 水滴 烧瓶 危险 有趣 适当 困难 专业 公众 力量 外观 实际 实际上 尖端 -
意式浓缩咖啡萃取时间对比实验 意式浓缩萃取时间标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识看过ICE大的文章"流速、填压的力量与研磨刻度之关连" ...按下冲
2022-05-18 咖啡 时间 浓缩 刻度 标准 磨豆机 研磨 力道 咖啡豆 差异 最好 粗细 尝试 不错 上下 专业 公众 力量 压力 压力表 -
如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题?
如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题? 因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮 胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点
2022-05-18 刻度 刻度盘 磨豆机 弹簧 就是 研磨 咖啡 还是 间隙 力量 塑胶 建议 转速 马达 细粉 飞马 问题 便宜 明显 主题 -
为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店为什么萨尔瓦多的咖啡产业在苦苦挣扎?除了国家经济结构导致的产业衰退,也有其他一些行业本身的原因。我们主要关注以下几个关键因
2022-05-17 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 产业 农民 庄园 经济 生产 农业 工作 市场 政策 改革 不同 公共政策 力量 劳动力 历史 原因 商业 -
骨科专家:可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图还会"负增长"吗?答案:是的。随着年龄
2022-05-18 骨质 疏松 骨质疏松 运动 因素 影响 年龄 细胞 骨质疏松症 萧山 咖啡 建议 示意图 代谢 不良 中医 全身 力量 原本 成骨