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【韩流】懒理态度争议 李钟硕亲力亲为做咖啡师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )韩国男星李钟硕早前孖经理人去瑞士及罗马度假,不过就被捕获佢嘅网民批评冇礼貌、人品差,事件更一度掀起粉丝及网民骂战(相关新闻连结:htt
2022-05-17 咖啡 亲力亲为 搞笑 事件 新剧 粉丝 网民 老板 学习 纯熟 礼貌 专业 人品 公众 友人 工房 心情 情节 手势 新闻 -
巴西的咖啡馆什么样?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店NO.1巴西的咖啡馆什么样?让大家失望了!在这个咖啡的王国,咖啡馆的存在据朱总考察,真是少之又少!朱总在节目里说,巴西咖啡
2022-05-17 咖啡 咖啡馆 巴西 咖啡粉 一杯 漂亮 均衡 专业 事情 人品 其他国家 口感 味道 国家 好坏 心情 感觉 本质 语言 训练 -
咖啡品鉴 | 不加糖的黑咖啡有可能是甜的吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常常听到饮用咖啡的人说,这只咖啡的甜度很高。或是也有人会说,这只咖啡的尾韵会回甘。他们是如何感受到咖啡的甜?为什么咖
2022-05-18 咖啡 甜味 甜度 一杯 舌头 时候 温度 滋味 自然 葡萄 葡萄糖 敏锐 美妙 娓娓道来 乳糖 产地 人品 低温 公众 咖啡豆 -
什么是杯测?杯测的历史以及礼仪介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店杯测的行为是一种包容性非常强的活动,咖啡产品的输入与输出均以非专业人士为核心,参与进来的人越多,真实性就越强,产品被顾客接
2022-05-17 咖啡 咖啡杯 影响 勺子 咖啡豆 品质 尽可能 精品 礼仪 产品 感官 标准 队伍 美国 活动 统一 秘而不宣 专业性 人品 优缺点 -
极伽时光发布会在京举办,咖啡共享有搞头吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月31日,北京国际展览中心新馆,共享咖啡品牌极伽时光在此举办了现场发布会,将打造咖啡共享空间。 当下共享经济发展可以说是波涛汹涌,而
2022-05-17 咖啡 时光 同时 品质 中国 北京 咖啡机 消费 发布会 新鲜 人们 咖啡馆 品牌 智能 消费者 空间 负责人 保证 制作 发展 -
冰冻咖啡真的好喝?袋装咖啡可以放冰箱吗?咖啡可以冷藏吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从种植到冲泡,人们不断提高著咖啡生产和制作各环节的工艺水平,努力提升著咖啡品质。但或许我们都忽视了一个最简单的步骤,
2022-05-18 咖啡 冷冻 咖啡豆 温度 研磨 品质 程度 制作 影响 研究 冷藏 专家 方法 时间 更多 液氮 湿度 环境 颗粒 咖啡粉 -
旧金山起源蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee。咖啡厅有什么设计特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山起源蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee咖啡厅有什么设计特色? 蓝瓶咖啡 Blue Bottle
2022-05-18 咖啡 咖啡厅 庭院 店面 工作 旧金 剧院 咖啡豆 座位 制作 特色 旧金山 一家 一座 书店 吧台 招牌 拱门 更多 海报 -
【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作:布粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉中说到,接粉是布粉的第一个动作,那么今天,小编就来说说接粉之后的
2022-05-18 咖啡 咖啡粉 动作 器具 效果 表面 平布 辅助 就是 技术 神器 粉饼 边缘 手法 步骤 过程 部分 高手 干净 专业 -
什么是杯测?为什么杯测?杯测专业术语?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是杯测?为什么杯测?杯测专业术语?对于业内人士来讲,杯测无疑是一门科学,需要长期的训练才能熟练掌握,但其实即便是
2022-05-18 咖啡 口味 方法 常用 词汇 不同 新鲜 标准 个人 还是 酸味 风味 香气 专业 饱满 余香 口感 味道 声音 就是 -
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里?2018年手冲咖啡比赛有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,
2022-05-18 比赛 咖啡 团队 能力 选手 评审 就是 总分 自选 初赛 满分 丢人 重要 分数 复赛 教练 时候 豆子 一杯 交流 -
咖啡杯测中的礼仪需要注意什么
About Cupping资深同行,对咖啡进行探究,找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。对于寻豆,分享咖啡,锻炼味觉感官,杯测却是一项操作简单且不可多得的工具。可正常的杯测流程需要注重
2022-05-17 咖啡 影响 建议 头发 勺子 笔者 主办方 味道 问题 活动 卫生 女生 尤为 就是 尽可能 机会 条件 满身 还是 部分 -
美国正火热的【罐装氮气拿铁】 罐装咖啡会是下一个发展趋势?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在忙碌的生活中,咖啡是许多人必备的提神饮料,除了咖啡店与便利店的现磨咖啡外,近年来罐装咖啡种类也越来越多,各有特色,
2022-05-18 咖啡 口感 咖啡店 消费者 消费 氮气 饮料 巴克 产业 技术 美国 便利店 地域 科技 冷藏 生活 突破 限制 不同 好喝 -
咖啡知识之正确的咖啡杯测步骤 咖啡杯测如何正确破粉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?咖啡杯测,英文叫 coffee cupping, 也叫 c
2022-05-18 咖啡 感觉 样品 研磨 时间 准备 咖啡豆 温度 热水 咖啡杯 口味 同时 咖啡粉 不同 冰水 工具 方式 磨豆机 过程 一杯 -
咖啡拉花与咖啡口感实验 用味蕾看拉花咖啡 咖啡拉花后会变难喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花视频_咖啡拉花培训_咖啡拉花教程就因为这么好,或许你也发现,身边多了好多家的咖啡店,咖啡铺,贩售著许许多多,
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云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南咖啡之父 自从一百年前,美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地,当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子,随手一摘
2022-05-18 咖啡 明辉 云南 普洱 咖啡馆 就是 美国 中国 巴克 成功 联合国计划开发署 援助 联合 一家 农户 咖啡豆 商业 是在 生意 这是 -
咖啡拉花与咖啡口感实验 咖啡拉花好喝吗?咖啡拉花要学多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?闭上眼睛--用味蕾看拉花咖啡 "再忙也要喝杯咖啡",这句话不仅仅说出了,现代人很忙
2022-05-18 咖啡 拉花 口感 牛奶 香气 入口 视觉 不同 吧台 咖啡豆 好看 浓厚 浓郁 细致 卖相 味蕾 味道 好坏 客人 就是 -
台湾之光! 东龙Gabee 903 全自动咖啡机使用评测分享!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在今年7月的时候,因为正在考虑购买一台全自动咖啡机 曾经上来询问各位网友的意见 后来也顺利的入手了这台 东龙Gabee 903全自动咖
2022-05-17 咖啡 功能 咖啡机 全自动 品质 蒸气 东龙 就是 影片 旋钮 样子 豆子 还是 重要 外观 清洗 调整 不错 两个 拉花 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的
2022-05-18 咖啡 比赛 评审 分数 选手 评分 一杯 就是 规则 好喝 自选 团队 能力 总分 风味 行业 评分表 体验 评价 内容 -
Cupping 咖啡杯测步骤讲解 咖啡杯测什么时候破粉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?澳大利亚‧Campos Coffee 一直是香蕉芭比很喜欢
2022-05-18 咖啡 咖啡豆 不同 豆子 专业 课程 香蕉 芭比 体验 咖啡杯 精品 咖啡厅 消费者 香气 消费 农场 澳大 澳大利亚 咖啡粉 采购 -
平价的享受!Caffe Tiziano意式胶囊咖啡机开箱使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早晨起床,如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋,赶走睡意的话,是一件多幸福的事情啊!从以前就想买台胶囊咖啡机,美式咖啡机清
2022-05-17 咖啡 胶囊 咖啡机 功能 蒸汽 热水 还是 机器 花茶 灿坤 子弹 就是 水量 甘菊花 切换 马克杯 影片 按钮 柠檬 牛奶